香港食肆經營環境不斷改變,如果不時刻抱着學習心態改進的話,就會被淘汰。廖蔚琪(Suzette)、黃長恒(阿Mo ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2020年10月15日
昨文談到內地科企拼多多試行「月雙休」制度,每月只放假兩天,「長周返七日,短周返六日」。文章見報後,有朋友質疑此 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2020年10月14日
關於懶,香港人的形容是懶蟲、懶蛇;懶也跟廢物拉上關係,懶人又叫廢柴,懶的極致是懶到出汁,但沒有人知道懶的狀態為 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年10月14日
素食的選擇真的有限——怕了傳統齋舖的油膩,去得最多的還是鑽石山的志蓮素齋。而日式素食,所知也只有灣仔的居素屋。 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年10月14日
「五天工作制」在世界各地日益普及,現今打工仔搵工,每逢weekend「放兩日假」已是必要條件,還搞「長短周」那 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2020年10月13日
一隻3歲的刺蝟,等於60至80歲的老人。「很多人一開始覺得牠細細粒很可愛,買下後覺得不適合自己便棄養,甚至放生 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2020年10月12日
較早前建制派方面流出消息,指出當前最重要的目標是整頓教育界、社福界和司法界「三座大山」。話音未落,教育界已率先 ...全文
今日信報時事評論鍾誠祥2020年10月10日
空床臥聽南窗雨,誰復挑燈夜補衣?法籍日本設計大師高田賢三(Kenzo Takada),生性叛逆、刻苦,敢於天下 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2020年10月09日
生活中、工作裏常會遇上這一類對話,甲:「唔好咁諸事八卦啦!」乙:「我不是八卦,是好奇而已。」那麼如何去界定何種 ...全文
今日信報副刊文化明月清風劉偉明2020年10月09日
未招股先哄動的螞蟻集團IPO 即將來臨,香港多間證券行已預留資金供客人以孖展認購申購,我輩散戶估計到時可以分配 ...全文
即時新聞即巿股評2020年10月08日
想在秋日尋找樂趣,不妨發掘品鑑咖啡美食的嶄新方式,以體驗「從土壤到餐桌」的咖啡之旅。最近Artisan Lou ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年10月07日
九龍塘宣道小學一名教師被指有計劃地在校內散播港獨訊息而遭「釘牌」,成為本港首宗教師涉及專業失德被教育局取消註冊 ...全文
今日信報獨眼香江金針集金箴2020年10月07日
大牌檔,是在五十年代流行的街頭露天食肆,因食物種類繁多,而且價格較低廉,所以深受大眾歡迎,成為香港飲食文化重要 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年10月05日
洗腳唔抹腳,是用來形容香港人「大使」的態度。對待水,除了用來洗腳,浪費和污染行為無處不在。
香港人口稠密,少有 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2020年10月02日
中國8天超長黃金周將至,雖然當局有意促進消費拉動經濟,但亦要重點防疫。中國文旅部昨指出,針對即將到來的中秋節和 ...全文
今日信報兩岸消息2020年09月30日
中國央行貨幣政策委員會近日召開第三季度例會表示,將進一步擴大金融高水平雙向開放,提高開放條件下經濟金融管理能力 ...全文
即時新聞中國財經2020年09月28日
童話、芭蕾、迪士尼卡通片。法國作家Charles Perrault創作的《睡美人》,我們不知看過多少了。不管宮 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2020年09月26日
百事可樂,今日撼動不了可口可樂的江山,卻曾是資本主義和共產主義間的第一道橋樑,更一度成為「世界第六大海軍」。「 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2020年09月26日