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豺狼在邑龍在野

... 仁」,這句話也可概括地道出今年夏天的轉會怪象。 外號「占士邦」的26歲中場洛迪古斯拿出勇氣,跳出comfort ...全文

今日信報副刊文化深度球真咖哩略2017年07月13日

港人港味 趣味變奏

雖然香港素有美食天堂之稱,雲集世界各地的優質菜式,但對於不少香港人來說,吃一口具有本土風味的地道美食,更勝人間 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年07月13日

河船閒遊 比荷兩國

... 屋,逛逛小市集,那些地道小食,香噴噴引來遊人品嘗。記得,曾經有位在這城居住的14歲小女孩,經過父母親的訓練和批 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤周圓圓2017年07月11日

如詩甜品 本土風情

... Kong命名,以香港地道美食為靈感,採用本地食材結合法式糕點製作技巧,如將楊枝甘露、鴛鴦、鐵觀音、龍井等元素融 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年07月10日

汕頭牙帶王

... 的午膳,佳餚精簡而有地道韓江風味: 海蜇拼鵝片豆腐 炸普寧豆腐; 冬瓜燉翅; 煎䱽魚片; 珧柱草菇扒青瓜; 高 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年07月08日

雅加達古早味

... 都很流行,不過口味最地道正宗的,首推生炒羊肉飯。朋友問:「不是酒店裏吃到的才正宗嗎?」一般酒店裏吃到的印尼炒飯 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2017年07月08日

回歸20年

... 輪到對岸陸家嘴,是最地道觀賞黃浦江的遊歷,20年如一日。從十六鋪往南,現在稱之為南外灘老碼頭,民國時期是民生輪 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2017年07月07日

一葉輕舟 泰國船麵

... 船麵以外,大廚將泰國地道特色小食加入菜單之中,包括獨創的「炸蝦蛋」,選用豬肉碎、菜脯碎、芫荽頭、蒜頭及花生等翻 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年07月04日

淡路島 療癒系御食國

... 失望,因為有機會嘗到地道的鳴門鯛魚飯,鯛魚刺身新鮮而富嚼勁,簡單地配上芝麻、山葵和醬油醃漬海藻,襯托出誘人的魚 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤唐希文2017年07月04日

好驚險的選舉

... 這現象稱奇不已,就是地道卑詩省人,對2017年省選的狀況層出不窮且不比尋常,也從未得見,奇在各黨得票可以驚險來 ...全文

今日信報副刊文化但看楓景章可怡2017年07月03日

籌拍《雄安英雄傳》抗戰劇

... 括《敵後武工隊》、《地道戰》、《小兵張嘎》、《平原槍聲》等,多部作品曾拍攝成影視劇。 中共中央、國務院4月1日 ...全文

今日信報兩岸消息2017年07月01日

做好做歹

... 金錢,各有所得,天公地道。乘轎的人,相對而言,最基本的要求則是「遷移」:那也是十分直截了當的,不須多說;但當然 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2017年06月28日

大澳棚屋深度遊

... 連燒毀近百間棚屋! 地道小食 是日溫度達三十多度,棚屋雖然沒有冷氣,但有微風吹送,倒也不覺得太熱。整個格局為超 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年06月27日

金融的利益衝突

... 要獲得回報,此乃天公地道。然而,在金融體系的結構中,監管當局透過發牌制度為行業設立進入門檻,導致行業中的自由競 ...全文

今日信報時事評論任總觀點──金融文化系列之五任志剛2017年06月26日

體育產業難得伊甸園

... 次數。楊德強如數家珍地道出,英超每隊每季主場19次,加上盃賽和熱身賽,一年用不上30場/日,使用率不足10%。 ...全文

今日信報理財投資球‧財‧有道艾雲豪2017年06月26日

難得有心人(二)

... 型的精品酒店。Po將地道傳統食物以高質素的食材和精心的烹調演繹成令人心動的菜式。 源自婆婆之愛 新餐廳Po的名 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年06月22日

香港文化旅遊發展潛力巨大

... 獨有的菜餚烹調方式和地道小吃菜餚,也被視為文化組成元素之一,售賣奶茶、菠蘿油的港式茶餐廳、銅鑼灣和旺角的街頭小 ...全文

今日信報理財投資鼎言健行朱鼎健2017年06月22日

習大大南下見證七一兼落區

... 席向來親民愛落區品嚐地道美食,猶記得他在英國到酒吧吃炸魚薯條飲啤酒一派輕鬆自在,今次訪港據聞除了出席慶祝儀式及 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2017年06月22日

老上海雙清夜飯

老友「馮員外」以許久沒有吃過地道風味的「上海菜」,特邀幾個同好往灣仔「老上海飯店」暢啖一番。 這一頓「老上海風 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月19日

巴黎紀行

... 人的家裏拍攝,在平民地道的餐廳吃飯,還有時間到處看看,感受一下這個城市,我鄭重宣布我已成了巴黎的超級粉絲!但畢 ...全文

今日信報副刊文化蘭開夏道王迪詩2017年06月17日

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