探戈（Tango）是阿根廷的國粹，當音樂響起的那一霎間，男女二人面貼面，隨着拍子起舞，舞步反映兩人之間的默契， ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年05月12日
美麗的風景百看不厭，世界有不少著名畫家也是描繪風景的能手，英國印象派畫家泰納的名言：「光就是色彩（Light ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年05月11日
1906年5月9日是美國費城女子安娜．賈維斯喪母的日子，此後她經常懷念母親，以淚洗面。在翌年的母親去世周年紀念 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2020年05月06日
康乃馨，是西方母親節的代表花卉，廣泛地栽種成家居觀賞花。每年5月第二個星期天的母親節，為母親送上一束康乃馨更是 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2020年05月06日
古語有云：「棒下出孝子，嚴師出高徒」，嚴厲的師傅會訓練出成功的學生，這是老一輩的教育方式。現代教學方式則崇尚： ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年05月05日
5月的春日，姹紫嫣紅，綠草成茵，可以說是最美的季節，猶如上帝打翻了繽紛的調色盤，百花爭艷，色彩絢麗，在藍天白雲 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年05月04日
斐濟果是紐西蘭繼奇異果外的另一種國家級水果。其原產於熱帶和亞熱帶地區，雖然在紐西蘭種植歷史不長，但由於當地的氣 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2020年04月29日
「瓜熟蒂落」是瓜果植物成熟時的自然現象，可是在本地很少吃到由樹上自然熟成的瓜果，因由其他國家運來香港的瓜果，通 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2020年04月29日
日本文學家池田大作曾經說過：「家庭是心靈唯一的綠洲和安憩之地」。意大利人與東方人一樣，相當重視家庭觀念，對於家 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年04月28日
天若有情天亦老，禍福難料。今年因為疫情關係，不少港人未能到日本欣賞一期一會的櫻花盛開，對於視日本為「家鄉」的港 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年04月27日
澳洲，被譽為「騎在羊背上的國家」，有說這裏羊隻的數量多過人類，以出產優質羊肉著稱。當地的民謠《叢林流浪》唱着「 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2020年04月22日
Aurora Lamb的名字來自產地塔斯曼尼亞地標Aurora Stadium（一個大型體育館），是當地牧民花 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2020年04月22日
在華人社會要遇到一位好老闆猶如沙漠中看到綠洲。唐朝著名詩人韓愈於《雜說四．馬說》中明言：「世有伯樂，然後有千里 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年04月21日
近日不少市民都減少外出用膳，更開始動手為自己準備三餐，趁機一展廚藝。想準備一個有魚有肉、營養滿分的美味便當，卻 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年04月20日
雖然西梅（Prune）名字中有梅字，但其實是屬於李子（Plum）類。當西梅成熟時，表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2020年04月15日
美國加州高品質西梅濃縮汁，由新鮮、成熟、飽滿的西梅烘乾後，再經過特殊的7道蒸煮工藝濃縮而成，這使得西梅濃縮汁中 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2020年04月15日
印度古語有云：「Ki ghar ka chullah, kabhi bhujnaa nahee chahiye ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年04月14日
螢光魷魚，在日本又稱螢烏賊，生活在西太平洋海裏，多分布於日本海，是一種非常小的魷魚，通常約7厘米長。於日本本州 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2020年04月08日
魷魚，能製成林林總總的美食，如炭烤魷魚、魷魚圈、魷魚筒、魷魚絲、土魷肉餅等……於市場上，白色帶透明的魷魚是常見 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2020年04月08日
《西遊記》是中國古代第一部章回體長篇神魔小說，講述唐三藏與徒弟孫悟空、豬八戒和沙僧前往西天取經的冒險故事，書中 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年04月07日
