... 清水燙過後,以當季鮮大閘蟹粉加入老雞上湯拌煮,入口一味江南河上鮮,一味農家豆乾香。豆腐乾絲刀功細是源於淮揚,乾 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2019年11月16日
海關與食環署周日(6日)在落馬洲管制站進行聯合行動,中午時分截查一輛入境私家車,檢獲1053隻懷疑走私大閘蟹【 ...全文
... 法人工養殖,情況一如大閘蟹,現在要找野生大閘蟹及野生海黃油蟹,無異緣木求魚。 「又完全係人工養,你當半野生啦! ...全文
... 投資者恐怕又會變成「大閘蟹」。所以,只要政策未全面明朗化,投資者還是應該留有一手,暫不宜「瞓身」。 ...全文
... 、寧波與台州之海鮮與大閘蟹旅程。 特色「嗆鮮」 寧波是海港城市,外海有中國最大的舟山漁場,論海產豐富與質量,這 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2019年04月06日
... 交吉。 另外,老字號大閘蟹專門店「老三陽」續租白沙道4號地下舖位,面積約1500方呎,每月租金約35萬元,呎租 ...全文
... 業污染嚴重。例如每逢大閘蟹當造時期,電視台就會播放這些新聞。」他解釋。 參加科研小組原因 周昭宏自中二開始就參 ...全文