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中國人發現美洲

提出中國人發現全世界的觀點,並不僅僅是大國崛起新時期的自大妄想症。早在民國時期已經有「中國人最早發現美洲」的說 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年09月27日

戲服老行尊手製龍鳳袍展出

... 創出了「文武髻」、「牛角帶」、「女帥盔」等多款頭飾,已流行數十年,歷久不衰。他直言自己已經「真鬚假牙頭髮白」, ...全文

今日信報財經新聞2019年09月27日

醉心書畫朱潔儀:畫筆等於神仙棒

... 有時覺得不順意,別鑽牛角尖,或許從另一角度去看就會想通。」 提起選美,她最難忘是當年密集式訓練:「儀態導師很嚴 ...全文

今日信報副刊文化焦點人物林艷虹2019年09月26日

朱古力世界之旅

... 力所創作的「黑朱古力牛角包配黑莓」,鬆化甘香。另一款以秘魯有機黑朱古力入饌的「Andoa 70%有機黑朱古力藍 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年09月23日

梁琤自覺比貓有更多條命

... 覺就忘記了。不會鑽進牛角尖走不出來。」 那場意外,她仍記憶清晰,只感覺一個火球把整個人包圍,「那刻非常害怕,心 ...全文

今日信報副刊文化焦點人物張綺霞2019年09月16日

逍遙自在 巴黎遊記

... 失柔軟彈性,而衞衣、牛角袖Tee、拉鏈外套和連帽外套等亦是必備單品。當中有以巴黎聖母院後的雨夜街景照片作為主題 ...全文

今日信報副刊文化郎鍾物語劉妙賢2019年09月10日

時也運也 順勢而行

... 指幼嫩的小牛還未長出牛角。牿,乃裝置在牛角上的橫木,以防止牛角弄傷人,為了防患未然,童牛也須預先裝上橫木,以策 ...全文

今日信報副刊文化易經漫談醉一先生2019年08月31日

戒毒會社工鄭明輝 以自身吸毒經驗幫同路人

... 自己。」之前他經常鑽牛角尖,以為無路可走,旁邊的人卻能幫他看到路。用了一年,他完全戒除毒癮,回石鼓洲做義工,後 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2019年08月16日

何以哲學家男多女少?

... 氣辦公室裏辯論一些鑽牛角尖的哲學問題,互相挑剔駁斥。然而,不發表論文參與討論,便難以在大學裏謀長期教職。禾諾認 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年08月13日

後反送中 出師無名 五求運動 無中生有

... 再綁架香港人而繼續鑽牛角尖,用這極「薄弱」的反送中餘下的技術細節去拋磚引暴,要香港付出更大代價,為什麼? 初衷 ...全文

今日信報時事評論吳光正2019年08月12日

蔣雅文享受 活在相機背後

... 非常親密。蔣雅文愛鑽牛角尖,妹妹易相處,她笑言妹妹是「最懂得對付自己的人」。兩人在草根家庭長大,練就獨立和天塌 ...全文

今日信報副刊文化焦點人物張綺霞2019年07月29日

公共時裝展多元體驗

...  甫入場便見一個巨型牛角苗的髮飾藝術裝置,飾有Fashion Sound字眼。楊展表示在貴州的六盤水,聚居着一 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2019年07月25日

粵地韻味 點心藝術

... 緻手工之作還有「千層牛角酥」,酥皮以優質牛油自家製作,摺疊30至50層不等,保持鬆化及豐富層次感,包上由美國西 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年07月11日

面對放榜的心態

... 才可以避免鑽入這類「牛角尖」呢? 人生在世,要跨越種種困難,一定要有信念。信念是指一些自己深深相信的東西,可以 ...全文

今日信報副刊文化放榜心理崔永豪醫生2019年07月10日

做人難 做王賢誌更難

... 在的年輕人,不要太鑽牛角尖,其實現在的機會比當年多得多。「當年就幾家電台和電視台,如今人人都可以是YouTub ...全文

今日信報副刊文化焦點人物吳雄2019年06月27日

增重要訣

... 吃進肚子吧!西多士、牛角包、魚香茄子炆米、肥牛飯多汁、油雞飯連皮食!但要留意,當體重不再屬於過輕的時候,這種飲 ...全文

今日信報副刊文化卓耀秀身秘笈卓耀2019年06月14日

食用有法

... 為講究,貝殼、木頭、牛角、象牙和黃金都是理想的選料。最大的忌諱是使用銀製的餐具,因為銀有氧化的作用,會破壞魚子 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2019年06月12日

背書樂

... 背書樂。 捉題目、鑽牛角尖等等,一概欠奉。我認為很對。過來人盡知,憑捉中試題攞到5**毋寧癡人說夢。可憐考生在 ...全文

今日信報副刊文化後不變期余家強2019年06月11日

高鈉高脂加添加劑

... 。 至於脂肪含量則是牛角酥最高,每100克的脂肪含量最少23克,最高則是31克,真是讓人大吃一驚。而較為便宜的 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年06月10日

旺角這地方

... 草叢生,地形猶如一隻牛角伸入海中。進入二十世紀二三十年代,旺角成為工業區,四周也是製煙廠、棉織廠及五金廠,是興 ...全文

今日信報副刊文化視線所及馮文韜2019年05月30日

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