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他的名字叫劉暢(下)

... 生菜沙律、意大利風味粟米脆片,前兩者確實是較為突出的概念,有點新鮮感。接着是自家製油條,配青醬和蔬菜醬,吃起來 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2021年01月11日

摩登茶舍 茗茶素食

... 噌蕎麥麵」,配上辣椒粟米、香菇、白菜和茶泡蛋,營養價值豐富。還有以蘑菇、四川辣椒、紫蘇葉和花生醬炮製而成的「素 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年01月11日

西西里火山 沃土意國菜

... 、韭菜絲、蘿蔔圈、烤粟米等食材連同柚子檸檬醋汁,魷魚爽口鮮甜,配菜酸香開胃。 另一道的水煮蝦「Warm Poa ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年01月08日

Chachawan

... 加起來還要多。我挑了粟米沙律,配料有鹹蛋黃、小番茄、辣椒、蒜,調了羅望子做的汁,吃起來微酸微甜,頗為清爽;尤其 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年01月07日

市監局關注節日物價 點名茅台

... 分地區的豬肉、蔬菜、粟米、葱薑蒜等價格呈現波動。當局指「民生無小事」,各級市場監管部門要結合實際情況,展開重點 ...全文

今日信報要聞2020年12月25日

可持續發展 爽口棕櫚心

... 以做成棕櫚心炸餅:將粟米粒、洋葱碎、綠椒碎、棕櫚心片混合,之後加入如切碎香芹等新鮮香料,再搓成一個個小型漢堡扒 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2020年12月23日

營養健康餐

... 。 套餐包括白飯(或粟米粥)、住家湯(或飲品)。外賣自取九折。 「營樂」不但華洋風味菜譜可喜,「套餐」附送的住 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年12月11日

傳統中醫 減肥法則

...  30克、鰂魚一條、粟米2條、清水2800毫升、陳皮一小塊、生薑5片、海鹽適量。 煮法:1.鰂魚去腮及鱗,洗淨 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清中醫師2020年12月10日

九十年代狂野教授周華山 蝸居無油鹽糖但有鬆弛熊

... 成床,唯一家當是一袋粟米和番薯,第一次明白家徒四壁,強忍眼淚,一口喝盡泥水。」 他於是萌生籌辦教育基金概念,在 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2020年12月08日

牛年話「牛脾氣」

... 、南瓜、蓮藕、豆芽、粟米、香蕉、蘋果等。 四、含鋅的食物,如魚、雞蛋、海產品等。 運動改善壞脾氣 美國普林斯頓 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年12月08日

「打冷」風格別具特色

... 球」(128元)、「粟米魚肚羹」(68元)、「汕頭鮮味蟹粥」(每碗68元)、乾燒伊麵+凍品(50元)。 這天的 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年12月04日

風物詩意 療癒日菜

... 。此外,蔬菜類串燒如粟米、山芋、大葱及冬菇等全部由日本新鮮空運抵港,配上由前Dom Perignon首席釀酒師 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年12月04日

簡易穴位通鼻法

... 耳無花果蘋果雪梨湯、粟米紅蘿蔔蜜棗百合湯等;杏仁茶、芝麻糊、核桃露、栗子糊等甘潤而性不寒不熱的中式甜品,也可稍 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清中醫師2020年11月26日

美式柴烤 煙熏芳香

... 目,包括「墨西哥辣椒粟米麵包」配青檸及香草酸忌廉,粟米麵包是地道的美國南部小食,以當地盛產的粟米麵粉為主要食材 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年11月23日

IIFYM飲食法

... ,是否去皮、黑椒汁或粟米白汁也有分別,粉麵飯在該一餐裏的佔比,需要知道其份量;炒飯、煲仔飯、湯麵和撈麵的熱量也 ...全文

今日信報副刊文化卓耀秀身秘笈卓耀2020年11月20日

Louis Dreyfus結合Abu Dhabi

... Dreyfus。美國粟米、巴西大豆到泰國稻米之供應價格及分配,由此「四大莊家」作主。 ABC均是美國企業。公司 ...全文

今日信報理財投資上流力世界陳振康2020年11月14日

班哥龍躉宴

... 遠年陳皮黑蒜蒸頭腩、粟米籽香煎龍躉肝、鮑角走地雞炆龍躉扣、蒜子火腩炆龍躉翅、上湯龍躉肉餃子,由於這些菜式在家不 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2020年11月05日

法國式優雅 東南亞風情

... 。 另一道「脆炸日本粟米餅配香烤珍珠筍、玉米糊泡沫及松露粟米濃汁」靈感源自印尼街頭小吃的菜式,選用了日本粟米加 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年10月30日

【欲言不止】隔山買美股 ETF具優勢

... 是投資在石油、鐵礦、粟米等不同種類的大宗商品之上。不少商品的投資門檻不低,假如投資者要親自操作,就要在芝加哥期 ...全文

財富管理理財方案2020年10月24日

隔山買美股 更宜吼ETF

... 是投資在石油、鐵礦、粟米等不同種類的大宗商品之上。不少商品的投資門檻不低,假如投資者要親自操作,就要在芝加哥期 ...全文

今日信報理財投資欲言不止楊書健2020年10月24日

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