... 便經她引薦入利園酒店學藝,從此踏入這行業數十年,直至年前「息影」退休。
那時利園酒店的老闆是香港首席華人代表利 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年10月24日
... 訪問結尾,勸兒子跟他學藝至少20年都沒成功的秦長林,仍然不厭其煩地道:「我始終都要教識佢!」但見秦法東翻了一翻 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2019年10月21日
... 一定是避難時跟了高人學藝,令我們一家受惠不少。
笑姐除了廚藝了得,亦因為我父親是很有要求,所以她做的每個菜式水 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年10月04日
... 梁崇任建議加快推行小學藝術「專科專教」;「舞蹈」楊春江表明要堅守言論及藝術表達自由;「戲劇」冼振東要捍衞創作自 ...全文
今日信報時事評論文化論政楊雪盈2019年09月30日
... 零開始,隻身遠赴他方學藝,而他本身具備工程和設計的底子。香港原來有這樣既有能力又富熱誠的年輕人,我們今年也在「 ...全文
今日信報理財投資與CEO對話2019年09月27日
... 先隨紅船班前輩黃少伯學藝,擔任演員4年,後來退居幕後,憑着個人毅力,以及戲行前輩包括著名衣廂(即幫助粵劇演員整 ...全文
今日信報財經新聞2019年09月27日
... 審美眼光和直覺不同。學藝術最大得着是令人關注生活上的美學,對環境、衣着等各種見解特別敏感,同時提升自信,外表和 ...全文
今日信報副刊文化焦點人物林艷虹2019年09月26日
... 工,後來在銅鑼灣怡香學藝,故此廚藝非常扎實,老闆九叔更是當時名人,交遊廣闊。怡香是港島夜遊人聚腳的好地方,40 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年09月26日
... 那時我不想跟單一師傅學藝,希望遍尋名師,提升創作技巧和成績。六十年代,王無邪已是當代藝術名家,作風前衞,我非常 ...全文
今日信報理財投資與CEO對話2019年09月20日
... 其如椽之筆,創作出「學藝通融」、雋永深味的繪畫佳作,成為後輩學習的楷模。今期簡介一下。
饒公,以學術揚名海內外 ...全文
今日信報副刊文化國學與生活伍懷璞2019年09月14日
... 果醬Cafe便到台灣學藝,原來他只是上網自學兼自家鑽研,經歷無數失敗後,發覺對果醬的熱情一發不可收拾,繼而創作 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃區佩嫦2019年09月13日
... 饒體」聞名於世。
學藝雙攜創「饒體」
饒公在《自書學書經過》中自道:「餘髫齡習書」。在中國古代,「士以不工書 ...全文
今日信報副刊文化國學與生活伍懷璞2019年09月07日
... 麵包達人,跟當地師傅學藝。
「當我們到達店舖時,師傅已預備了10多個新鮮熱辣的麵包給每個工作人員品嘗。 ...全文
今日信報副刊文化焦點人物林艷虹2019年09月05日
... 年,戴澤於國立中央大學藝術系畢業,後應徐悲鴻之邀往北平任國立北平藝術專科學校(中央美院前身)助教、講師。194 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年08月30日
... 案
學歷:香港中文大學藝術系學士
曾獲獎項:香港藝發局2012年度最佳藝術家年獎、六度奪得香港舞蹈聯盟香港舞蹈 ...全文
今日信報副刊文化焦點人物張綺霞2019年08月26日
... 寶珠向林家聲和靚次伯學藝,反映當時的舞台實況;靚次伯罕有地以時裝亮相,令人耳目一新。
在龍劍笙、梅雪詩版本的《 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2019年08月19日
... 來的痛苦,但她相信文學藝術家有能力重新構想整個世界,在開篇文章〈險境〉(Peril)聚焦於審查制度,她有此寫法 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年08月16日
... 美術老師的孩子會矢志學藝決心成為藝術家。而喜愛學校氛圍、感恩老師關愛的草草校長,則自然而然地希望加入教師行列, ...全文
今日信報副刊文化校長訪談王嵐2019年08月12日