... 物。我試過在東京一間壽司店,點一樽札幌「赤星」,最初配以微酸的小肌及鯖魚壽司,微苦啤酒與壽司確實不太相夾,削弱 ...全文
今日信報副刊文化飲和食德張家灝2023年10月14日
... 傷腦筋。座位旁有迴轉壽司店輸送帶,下單後不消一分鐘,炸物徐徐送上。脆漿乃炸物成敗,沾了濕氣或過厚過硬,都如同雞 ...全文
今日信報副刊文化飲和食德張家灝2023年09月30日
... 中還有一座精美的迴轉壽司店舖,象徵中大日本研究系學生的蒲點,與時下流行文化一脈相承。
料不到中大60周年,會走 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年09月14日
... 1.56萬元。舖位由壽司店以每月9萬元承租,回報約3.9厘。原業主於2016年8月以4000萬元購入,賬面虧蝕 ...全文
今日信報地產市道2023年08月31日
... se料理、即廚師發辦壽司店,能否轉用其他地區食材,甚至轉型為其他類型食肆,抑或難以經營下去須結業,以至對經濟帶 ...全文
今日信報財經新聞神州最前線穆真2023年08月23日
... 不容易才找到一間迴轉壽司店,味道好不好已記不起,然而店長努力用有限英語,與一行人推介鮮魚的滑稽場景,實在難忘, ...全文
今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2023年08月19日
日本一名17歲少年,今年1月在連鎖迴轉壽司店「壽司郎」的分店內,作出舔醬油瓶等惡搞行為,並拍片放上Twitte ...全文
即時新聞時事脈搏2023年08月01日
... 開設日本餐館,分別有壽司店及廚師發辦,人均消費約4000元人民幣。
當中賴老闆同屬廣東人,與他和龍哥用廣東話交 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2023年07月14日
... 周以上,相信會對本港壽司店帶來難以估量的衝擊。
A股市場周五整體表現遜色,其中,主板滬指連挫3日,再度失守32 ...全文
今日信報財經新聞神州最前線穆真2023年07月08日
... 高中生在一家知名迴轉壽司店惡搞店內設施,先後舔豉油樽、舔茶杯等,還拍下影片放上網,影片在Twitter瘋傳。事 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年07月01日
... 加上東京從來不缺好吃壽司店,大和的質素又好像有點大不如前,大概在魚市場吃壽司已變得可有可無。
那麼是不是完全不 ...全文
今日信報副刊文化視線所及畢雙雙2023年07月01日
...
全球能奪三星殊榮的壽司店有如鳳毛麟角,志魂更是其中一間少數身處頂峰多年又未曾被降級的壽司店,似乎店家招待米芝 ...全文
今日信報副刊文化飲和食德張家灝2023年06月17日
日本一名17歲少年,1月在連鎖迴轉壽司店龍頭「壽司郎」分店內,作出舔醬油瓶等惡搞行為,並拍片放上Twitter ...全文
今日信報EJ Global簡訊2023年06月10日
一名少年在日本連鎖迴轉壽司店壽司郎位於岐阜縣一間分店惡搞,舔公用醬油樽及杯子,並把惡搞過程拍片。壽司郎向涉事少 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年06月09日
... 名、由見城俊二營運的壽司店『見城日本料理』拜師。「初去時,剛好師父不在,交表格不久,收到通知說,師父想見我,面 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年04月27日
在溫哥華的最後一頓晚飯,是光顧Masayoshi——溫市唯一獲米芝蓮一星的壽司店。
這是一頓充滿愉悅的晚飯,計 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年04月21日
... 發現全部著名大型迴轉壽司店在調查中的「推薦指數」,十名不入,反而由規模不大,食物種類不多,而平均價格也更高的「 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2023年04月04日
... 5年。最初在本地連鎖壽司店學廚,當掌握各種基本功夫後,轉陣俗稱「街檔」的日式餐廳工作。沒有師承名字響噹噹的師傅 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年03月30日
... 店、薄餅店、西餐廳、壽司店、火鍋舖、燒烤場、冬菇亭等。72行中做了接近一半行業,又在飲食界中兜兜轉轉。「當年中 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2023年03月14日