... 心」:蒜蓉、花椒油、花生醬和辣椒油。「膽大心細」,真要寫個服字!
最厲害花雕雞油酒釀蒸花蟹,那雞油才是靈魂,由 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年10月20日
... 蛋仔滋味。盒內還附有花生醬和煉奶,添加後立即變身格仔餅味,一餅二食,相當驚喜。錦上添花,由本地藝術家Leon ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年09月11日
... 鍋普寧豆醬雞
以混入花生醬、藥材香草的普寧豆醬汁浸煮三黃雞,肉質軟嫩,豆醬鹹鮮,與金不換、乾葱等放入砂鍋加持, ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年08月15日
... 串燒主角是醃肉,不過花生醬卻是靈魂,屬不可或缺角色。稱作印尼沙律的加多加多(Gado-gado),這種混合生菜 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年03月15日
... 粒粒朱古力曲奇」、「花生醬曲奇」及「檸檬裂紋曲奇」,每款都是品牌首席甜點師Karys Plaxe的用心之作。
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今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年02月20日
... ),有時還會加一兩匙花生醬,最後加上牛奶拌勻,不用煮,放雪櫃,翌日做早餐或午餐時,可再放點希臘乳酪、新鮮生果。 ...全文
今日信報副刊文化視線所及畢雙雙2023年02月18日
上期講到Jif花生醬的品質問題對美國老牌果醬生產商J.M. Smucker的收入造成短暫的衝擊,但Jif作為優 ...全文
今日信報理財投資上善若水姚穎謙2022年12月31日
... 955年收購了Jif花生醬等品牌,並在1963年購入水果醬和啫喱商Mary Ellen,1965年於紐約交易所 ...全文
今日信報理財投資上善若水姚穎謙2022年12月24日
... 前與後或麵包加牛油或花生醬的分別,追求生活品味,追求當下感覺,然後才去上班,這不是一行禪師的正念練習嗎?
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今日信報副刊文化志在天地青斯2022年11月26日
... 帶有麻辣風味的湯底,花生醬、麻油、花椒油,成為擔擔麵味道的三大奇葩,麵湯要稠糊,這是必須的。因為,吃擔擔麵就是 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年08月16日
... 突出,再以花生清湯加花生醬調製成醬汁,最後滴上紅菊苣萃取液調味!這「苦上加苦」的烹調,大概只有他會做出來,但喜 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2022年08月15日
... 式雞肉薄餅」,以香辣花生醬做底,再鋪上煙熏馬蘇里拉芝士和肉質軟嫩的鹽水漬雞絲,配以芫荽、豆芽、泰式辣椒粒及羅勒 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年07月04日
... 、某些加工食品(例如花生醬、牛油、麵包)及大部分乾製食品,若存放在雪櫃或冰格內,則未必需要丟掉。 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年06月22日
... 代替,「以無添加的純花生醬及純芝麻醬混合而成。另外,我以切條蒟蒻取代一般以綠豆製的粉皮。」
路過菜館門 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年06月16日
... 明火炭爐香燒。蘸醬以花生醬、薑黃及南薑等材料自家製成。」
另外,馬來西亞地道街頭方式製成的酥油薄餅,以及適合 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年04月28日
... 都是自己做的,麵包、花生醬都是自製——花生醬最難只是種花生之嘛,結了果實後就搗碎它,加一點橄欖油……就可以吃了 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年04月20日
... 仔撈蛋黃醬、牛油果配花生醬、燒雞中翼、煎三文魚、雪凍一晚的蘋果。慶幸自己喜愛的,都很平凡和廉價。
四、打電話給 ...全文
今日信報副刊文化兩個墟柴人2022年02月26日
... 潛艇資料的記憶卡放入花生醬三文治,再放在西弗吉尼亞州的秘密地點,期間戴安娜負責把風,據悉過程被FBI拍下,夫婦 ...全文
今日信報EJ Global2022年02月16日
我們家團年吃的湯圓,又甜又鹹。
湯圓仍是以粉糰包着餡料,不過不是芝麻醬或花生醬,而是片糖切成的小顆粒,這大概因 ...全文
今日信報副刊文化兩個墟柴人2022年01月29日