... 以享受二星米芝蓮創意美食及珍稀優質茗茶的搭配,於提升品茶的知識及鑑賞力的同時,為味蕾帶來一場感官之旅。 酸龍蝦清湯冷麵配獅子峰白雞冠茗茶 ...More
EJ Insight2024-07-23
... 嘛,唔係嘅話,我哋個美食天堂點做啊?」 飲食界求變求存,張宇人說留意到業界常遭批評無禮貌,以及菜式不夠多元化, ...全文
... 納托利亞料理(土耳其美食)就出現了,實際上屬於一種融合美食。 這種料理其中一個特色必屬「陶罐料理」,即是把肉或 ...全文
... 本港一系列秘境,還有美食、住屋及港日文化差異等,頗受歡迎,曾獲本地電視台邀請參加戀愛真人show,人氣急升。 ...全文
... 煮出富有鑊氣及營養的美食,亦可以不同火力做出煎、燒、燜、蒸等變化多端的烹調方法,盡享明火煮食之樂。 ...全文
由於長年累月在醫院工作,能夠在假日的時候去一轉茶餐廳吃早餐,簡直好像去了美食天堂一樣,幸福感大大增加! 記得8 ...全文
... 蘭文化作靈感,把傳統美食注入現代元素,重新詮釋新舊及東西共融味力。一道「松露芝麻煎堆」,滿載菌香,大為讚嘆。 ...全文
... 老少咸宜,可做出多款美食,可說千變萬化。 在超市選購的普通美國雞蛋,蛋味弱。自10年前起,再買不到心儀的意大利 ...全文
提到越南美食,一般人都會想起河粉、魚露、蝦餅、春卷、法包,既美味、具個性。 在香港出生的林子傑(Paul),對 ...全文
... 「十大景點」、「十大美食」和「十大文化」,吸引眾多旅客到沙頭角探索,在當區發展和開放邊境上達到雙贏效果。 國際 ...全文
... 小酒館吃Bistro美食;不過餐點有高精緻度,服務講究,加上高雅室內裝潢,空間與服務兩個點都在Fine Din ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年07月16日
... 色遊覽路線,串聯北區美食店舖和景點。 「花薈北區」是「北區玩樂尋味」其中一個串聯的打卡活動,活動在北區多個地 ...全文