... 法,便買來雞蛋牛奶、乳酪白糖、冰粒椰油,用力將之攪拌成糕狀,廉價土製雪糕即成,雪糕亦因而成為時尚潮流食品。
土 ...全文
今日信報副刊文化香港掌故麥敬灝2016年03月14日
... 意天天都吃福島牛奶和乳酪,又說首相府已經在用福島大米來煮飯。
除了安倍瞓身撐,福島縣政府亦積極對外宣傳,例如邀 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2016年03月08日
... 料的方法,是把苔蘚跟乳酪、糖、啤酒放在攪拌器中混和,像女巫煮藥,非常怪異。
不少YouTuber各自上載「食譜 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2016年03月02日
... 拿忌廉配野草莓及柚子乳酪雪糕」,以浪漫的紅色野生草莓為主角,加上香甜的雲呢拿忌廉及清香的柚子乳酪雪糕,為浪漫盛 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年01月27日
... 類、奶類(乳品業)、乳酪(又是乳品業)、芝士(又是乳品企業)、連代糖及油也有一席位,果然無奇不有!豆奶也榜上有 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年01月18日
... 到城市超市購買紅酒、乳酪和穀物早餐,確也不便宜,一個牛油果也要20元,但各大老外小區外圍,都有本地市場,同一個 ...全文
今日信報理財投資毋枉管張總2016年01月08日
... 沫醬配微温龍蝦、羊奶乳酪配醋龍蝦肉,都是很常見的頭盤。至於主菜,大廚會主張原隻蒸煮,侍應會細心地在客人吃過頭盤 ...全文
今日信報副刊文化味道的故事陸悅2016年01月06日
... alloumi芝士、乳酪、薄荷、鹽膚木、石榴和芫荽等,大部分食材更要由土耳其及黎巴嫩等空運來港,才能炮製正宗地 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年01月05日
... 當下
甜品方面,杏仁乳酪蛋糕配以芒果焦糖醬冰淇淋,和黑巧克力綠茶心太軟配以香草雪糕,都是甜點愛好者不錯的選擇。 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年12月29日
... 細地為雞抹上黃薑粉、乳酪、紅椒等調味料,最後才送進300度熱爐中高溫烤熟,咬開見嫩滑雞肉帶點紅色,這不用驚訝, ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳劉妙賢2015年12月17日
... 聽到瑞士,就會聯想起乳酪、上等的朱古力和芝士火鍋。
芝士是瑞士菜的靈魂,但每一個瑞士人都會自豪地告訴你:「我們 ...全文
今日信報副刊文化味道的故事2陸悅2015年12月16日
... 想更健康的還有「希臘乳酪紅莓果乾」,紅莓乾被希臘風格的乳酪包圍,酸溜溜的非常開胃。
快將來到聖誕節,又是小紅莓 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2015年12月16日
... 外,仍有維生素飲料、乳酪及乳酸菌飲料。
第三季分銷成本下降12.6%,行政費用增加32.8%,其他經營費用增加 ...全文
今日信報理財投資公司透視戴兆2015年11月18日
... ,最常見的是用牛油和乳酪來煮辣椒乾;曬過的辣椒外衣又乾又韌,難以下嚥。
他們愛吃牛油,酥油茶固然下牛油,連煮菜 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年11月16日
... 酸豐富的食物:牛奶、乳酪、各種芝士、豆腐、開心果、腰果、杏仁、雞蛋、家禽肉類、各種種籽如南瓜子、芝麻等。
澱粉 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2015年11月09日
... 尼沙律,在底層的椰子乳酪及棕櫚糖漿上鋪上甜粟米粒及烤過的椰子碎,椰香撲鼻,微酸開胃。
鹹點頭盤如香脆可口「Po ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年10月29日