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中女患骨質疏鬆性骨折

... 物,包括牛奶、芝士、乳酪等適當份量。 作者為香港註冊脊醫 隔周三刊登   ...全文

今日信報副刊文化脊骨神經科王俊華脊醫2016年03月30日

香港冰雪故事

... 法,便買來雞蛋牛奶、乳酪白糖、冰粒椰油,用力將之攪拌成糕狀,廉價土製雪糕即成,雪糕亦因而成為時尚潮流食品。 土 ...全文

今日信報副刊文化香港掌故麥敬灝2016年03月14日

助消除核陰霾 安倍願日日飲福島奶

... 意天天都吃福島牛奶和乳酪,又說首相府已經在用福島大米來煮飯。 除了安倍瞓身撐,福島縣政府亦積極對外宣傳,例如邀 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2016年03月08日

無用之大用 苔蘚救地球

... 料的方法,是把苔蘚跟乳酪、糖、啤酒放在攪拌器中混和,像女巫煮藥,非常怪異。 不少YouTuber各自上載「食譜 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2016年03月02日

保加利亞豪宅200萬有找
歐盟成員國 投資新樂土

... 農業國家盛產玫瑰、 乳酪和葡萄酒,這些農產品在國際市場上一直享負盛名。除食品加工和紡織業外,保加利亞近年也積極 ...全文

今日信報地產市道周六地產專題_海外置業2016年01月30日

戀上法式浪漫情人節

... 拿忌廉配野草莓及柚子乳酪雪糕」,以浪漫的紅色野生草莓為主角,加上香甜的雲呢拿忌廉及清香的柚子乳酪雪糕,為浪漫盛 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年01月27日

馬拉松賽後復元

... 高的食物,例如雞蛋、乳酪、魚類……有助肌肉、韌帶、筋腱等軟組織康復。 若跑手在比賽中沒有受傷,可在休息數天後回 ...全文

今日信報副刊文化脊骨神經科張啟瑞脊醫2016年01月20日

無人關心美國新飲食指引

... 類、奶類(乳品業)、乳酪(又是乳品業)、芝士(又是乳品企業)、連代糖及油也有一席位,果然無奇不有!豆奶也榜上有 ...全文

今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年01月18日

生活費用最貴的疑惑

... 到城市超市購買紅酒、乳酪和穀物早餐,確也不便宜,一個牛油果也要20元,但各大老外小區外圍,都有本地市場,同一個 ...全文

今日信報理財投資毋枉管張總2016年01月08日

阿爾薩斯自成一家

... 沫醬配微温龍蝦、羊奶乳酪配醋龍蝦肉,都是很常見的頭盤。至於主菜,大廚會主張原隻蒸煮,侍應會細心地在客人吃過頭盤 ...全文

今日信報副刊文化味道的故事陸悅2016年01月06日

淨化心靈 地中海菜

... alloumi芝士、乳酪、薄荷、鹽膚木、石榴和芫荽等,大部分食材更要由土耳其及黎巴嫩等空運來港,才能炮製正宗地 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年01月05日

中田英壽╳摩登居酒屋

... 當下 甜品方面,杏仁乳酪蛋糕配以芒果焦糖醬冰淇淋,和黑巧克力綠茶心太軟配以香草雪糕,都是甜點愛好者不錯的選擇。 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年12月29日

足球 : 皇馬隊長大方請客

... 送上食物和飲品,包括乳酪、香腸和麵包等。 ...全文

今日信報副刊文化體壇短打2015年12月19日

古法印度街頭小食登堂入室

... 細地為雞抹上黃薑粉、乳酪、紅椒等調味料,最後才送進300度熱爐中高溫烤熟,咬開見嫩滑雞肉帶點紅色,這不用驚訝, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳劉妙賢2015年12月17日

何以瑞士最快樂?

... 聽到瑞士,就會聯想起乳酪、上等的朱古力和芝士火鍋。 芝士是瑞士菜的靈魂,但每一個瑞士人都會自豪地告訴你:「我們 ...全文

今日信報副刊文化味道的故事2陸悅2015年12月16日

與甜品成絕配

... 想更健康的還有「希臘乳酪紅莓果乾」,紅莓乾被希臘風格的乳酪包圍,酸溜溜的非常開胃。 快將來到聖誕節,又是小紅莓 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2015年12月16日

康師傅績差 候低炒波幅

... 外,仍有維生素飲料、乳酪及乳酸菌飲料。 第三季分銷成本下降12.6%,行政費用增加32.8%,其他經營費用增加 ...全文

今日信報理財投資公司透視戴兆2015年11月18日

不丹難吃

... ,最常見的是用牛油和乳酪來煮辣椒乾;曬過的辣椒外衣又乾又韌,難以下嚥。 他們愛吃牛油,酥油茶固然下牛油,連煮菜 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年11月16日

失眠?請調節晚餐

... 酸豐富的食物:牛奶、乳酪、各種芝士、豆腐、開心果、腰果、杏仁、雞蛋、家禽肉類、各種種籽如南瓜子、芝麻等。 澱粉 ...全文

今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2015年11月09日

三界和諧 當代峇里菜

... 尼沙律,在底層的椰子乳酪及棕櫚糖漿上鋪上甜粟米粒及烤過的椰子碎,椰香撲鼻,微酸開胃。 鹹點頭盤如香脆可口「Po ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年10月29日

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