... 含忌廉、牛奶或牛油。可可有抗氧化、提神的效果，蜜糖有消炎作用，融合食療。
店內無論是多士棒、Scone、豆腐忌 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年01月13日
特朗普突然一改美國自1917年以來的對俄外交政策，由反俄轉為聯俄。表面看來，這是特朗普顛覆美國一貫的反俄外交政 ...全文
今日信報時事評論鄭赤琰2017年01月07日
每年12月會做一圍菜慶祝露絲瑪利的壽辰，今年也不例外，日子是12月9日。跟往年一樣，客人名單由她決定。當晚我們 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年01月05日
... ~HK"朱古力忌廉配可可雪糕及朱古力脆片」，適逢這所餐廳成立十周年， Robuchon特地邀得法國著名朱古力生 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年12月28日
... 台灣建交。聖普原盛產可可，現增加開採外海石油，屬於經濟不發達地區。「民族精神」是「leve leve」，意即慢 ...全文
今日信報兩岸消息2016年12月22日
... 面效果，更鋪上香濃的可可粉和瑰麗的金箔，更極具層次感，還在朱古力枝節上穿了1036個小孔，為朱古力畫龍點睛，匠 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年12月19日
... 了——趕緊跑到鄰街的可可店去，吃了碗蠔豉豬骨粥才把情緒平復下來。
吃這等水平的餐廳，倒不如吃快餐店更實際，真不 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年12月13日
... 令味道更豐富。甜品有可可茶慕絲夾心的聖誕樹蛋糕。回到家中，還可點燃5款不同味道的茗茶薰香蠟燭，每一個蠟燭均用上 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年12月12日
保良局林文燦英文小學歷年升中派位成績亮麗，學生不乏派往傳統名校如喇沙書院、伊利沙伯中學、拔萃女書院等。如何造就 ...全文
今日信報副刊文化幼小學府胡鳳意2016年12月08日
... 果，故此有些農民改種可可或其他作物，令椰子產量大減。
椰子屬於一個龐大的植物家族，共有四百多個品種，本來如此多 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2016年12月06日
... 液散發清新酸度，夾雜可可和香蕉的甜香，冰涼爽口，入口十分痛快。
有說生酒是夏天專屬的日本酒，渡邉大直說這說法大 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2016年11月29日
... 由世界各地合共28種可可豆混合製成，其中14款更是全球最貴的品種，當然單憑可可豆總不值近20萬港元的身價，甜品 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2016年11月24日
... 裏的背景是巴洛克及洛可可式的繁華雕琢，也可以是博斯普魯斯海峽的無敵海景，別有一番滋味。賞花外，別忘了參觀皇宮， ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2016年11月22日
... 加上糖煮紅桑子和生機可可醬，配班戟品嘗，香甜美味。
平日早午餐則推介「Chickpea Miso Pine N ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年11月22日
... Kahula咖啡豆、可可豆和榛子調製的「Chocolate Kiss」，更是朱古力迷至愛。「Bohemian」 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年11月21日
... 才得到圍着營火飲杯熱可可與同伴談天說地的溫馨回報。而做過留學生都知，開頭學英文那段路真是少點Grit也不行，由 ...全文
今日信報副刊文化銘想英國陳思銘2016年11月19日
... 。
朱古力不只是糖和可可，是不同產地的可可豆的香氣、甘醇、酸澀、純淨、綿密的交融與平衡，糖不是為了掩飾原有的甘 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2016年11月07日
... ，以達到平衡的效果：可可細緻的甘香，很多時候是用不同可可豆混合而成，朱古力吃起來也會豐富而有層次。問Gille ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2016年10月31日
