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北京促澳方推動兩國關係早日重回正軌

... 澳方已暫停對中國出口龍蝦。 外交部發言人汪文斌表示,中國海關依法對進口海産品在進口的口岸實施檢驗檢疫,合格後放 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年11月02日

澳洲暫停向中國出口龍蝦

中國海關提高對活海鮮的檢查後,澳洲已停止向中國出口龍蝦。 澳洲海鮮貿易顧問組織表示,由於中國海關增加進口檢查, ...全文

即時新聞國際財經2020年11月02日

當VEA遇上富臨飯店

... 酥、乾貝燒賣、海參藍龍蝦水晶餃。水晶餃的餡用了關東北海道刺參和法國藍龍蝦,是威哥與Vicky的四手作品,威哥做 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年10月30日

超值精美下午茶餐

... 汁」(198元)和「龍蝦扁意粉」(298元)。咖啡或茶。 這一頓吃得十分愜意的精美午餐人均消費才是270餘元。 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月24日

愛心「小龍蝦」

經過Jimmy調查發現,不少香港人愛吃小龍蝦,但推出小龍蝦菜式的香港餐飲公司不算太多。由於與批發商關係良好,他 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2020年10月22日

到會餐飲老闆免費義借廚房 助失業者疫市營銷美饌

... 及由他研製的十五香小龍蝦、生猛塔斯曼尼亞鮑魚等,碟碟新鮮製作。為求訪攝完美,當日一大清早驅車至香港仔漁市場,親 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2020年10月22日

歌劇詠嘆 意味經典

... 大廚的招牌菜「鵝肝小龍蝦」,他大膽地將清爽的意大利小龍蝦,配搭來自法國的鵝肝,將兩款矜貴食材烹調至半熟後,伴上 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年10月19日

搶救佳餚魅力

... r Bisque干邑龍蝦湯(138元)、Classic Duck Leg Confit傳統法式油封鴨腿(228 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月16日

直播、生鮮和貨找人

... 能是日本帶子、波士頓龍蝦、馬來西亞榴槤,各適其適,喜歡的就下單,第二天4時後去實體店取貨,聽說這樣的店舖在香港 ...全文

今日信報理財投資價值物語郝承林2020年10月14日

即食麵新食法

... 泉蛋、芝士焗活波士頓龍蝦麵等,突破即食麵食法新界限! 賦予日西風味 店家以即食麵做主題,讓即食麵脫離港式茶記感 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年10月12日

滿城盡帶黃金甲

... 炆雙斑、川椒花竹蝦、龍蝦伊麵,當然有鰽白鹹魚配貴妃雞及雞油飯呢!鹹魚是大家久違了的,於是不理會是否邪惡便將鹹魚 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年10月09日

「品」味宴 「獅」房菜

... 東遼參、法國鵪鶉、杉龍蝦及石頭魚等,既矜貴又健康。 美食包括「焱 菌」(羊肚菌.日本海膽.北海道牛乳),「焱 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年10月02日

「食神」回歸

... 但做法一點不馬虎,用龍蝦湯做湯底,加上門鱔魚刮肉製成的魚滑,既有龍蝦的濃香,又有鱔肉的清香,再配上脆油條和大地 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2020年10月01日

海龍王餐廳

... 煙熏蛋、三葱香檸澳洲龍蝦、紅酒燴澳洲和牛面頰、荷香紅棗蒸走地雞、傳統揚州炒飯。另加茶錢和一杯啤酒,埋單只是一千 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年09月25日

薑葱龍蝦伊麵的挑戰

... 太普通了,決定做薑葱龍蝦伊麵。一個多月請了5位朋友來吃飯,徒弟Teddy也有份,他買來了幾隻本地龍蝦,於是決定 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年09月18日

雙魚一蟹四人共餐

... 品鮑扣鵝掌、豉椒澳洲龍蝦球、清蒸大蘇眉、當紅炸子雞、龍蝦崧泡貴妃飯、上素蒸粉果、黃金煎堆、西苑月餅、花旗參燉棗 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年09月18日

搵龍蝦鮑魚報復

... 、怎樣即劏幾斤重的青龍蝦?還旨望同時吃得落和牛、鯛魚、鐵板燒炒飯和甜品?限聚令放寬,才能夠呼朋喚友,才有大包圍 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年09月16日

澳洲雙城記

... 間著名老牌海鮮酒樓買龍蝦套餐外賣,有龍蝦加生麵底和星斑兩食,平時起碼盛惠兩百幾元,現在澳幣160元有找。7時到 ...全文

今日信報時事評論譚少琴2020年09月16日

Pasta之神的眷顧(下)

... ,又或者純粹是大蝦、龍蝦、紅蝦,如果你想集中在蝦味上。其他材料有蒜片、番茄片、羅勒葉(或九層塔)、番茄膏、辣椒 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2020年09月14日

冷門亞洲菜

... le「香辣蒜醬番茄藍龍蝦寬條麵、Franciacorta Risotto「塔雷吉歐芝士意大利飯配氣泡酒」。 當 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年09月12日

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