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(不再)幸福的場所

... 最久的蒲點;每次行過牛肉專櫃,總想起《蠟筆小新》超市那個令師奶們瘋狂的「六點半之男」,想像美冴一到六點半特價時 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟柴人2022年03月05日

南韓2月CPI升3.7%

... (12.4%)、進口牛肉(26.7%)等錄較漲幅。 據統計廳展望,受國際油價、糧價上漲、全球供應不穩和烏克蘭局 ...全文

即時新聞國際財經2022年03月04日

復刻盛唐 玩味中菜

... 松子仁、辣椒等炒成的牛肉鬆,帶微微辣度的牛肉嫩滑帶油脂香,而蓮藕、松子仁豐富了口感,與香脆的匙羹同吃,爽脆中又 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年03月04日

Seasons in the Park

有人說:吃東西又不是吃環境。 絕不同意,食物美味固然重要,要是美食加上美景,豈不相得益彰? 這天黃昏吃了頓晚餐 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月02日

上水屠房續停

... 應,北河街街市周五有牛肉檔店員說來貨價貴約一至兩成,零售價難免上漲,他們亦感無奈。香港豬肉行總商會理事長許偉堅 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2022年02月26日

五豐上水屠房1/4人手中招 牛價恐飆

... 牲口在該屠房處理。有牛肉買手透露,昨只有10頭牛應市,較一般30至40頭大幅減少。有市民擔心供應減少導致牛價飆 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2022年02月25日

傷健同樂韓式咖啡店

... 新鮮製造的「韓式泡菜牛肉Pizza」,先以由水晶梨、牛肉及各款蔬菜自製而成的韓式醬汁香炒牛肉,並鋪在由Patr ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年02月24日

Giovane Bacaro

... 的主菜——串燒和牛。牛肉烤過火,吃進口中化成「粉」;伴碟的沙律菜下了鹽,很鹹;反之,牛肉沒下鹽調味,難吃死了, ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月23日

進口牛肉豬皮包裝驗出新冠

食環署食物安全中心接獲衞生署報告,36公噸來自巴西及波蘭的冷藏牛肉及豬皮,有4個包裝樣本驗出新冠病毒,已經將涉 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2022年02月22日

冷藏牛肉及豬皮對新冠病毒呈陽性

... 巴西經海運進口的冷藏牛肉,抽取共36個樣本進行檢測,化驗結果顯示一個外包裝樣本及兩個內包裝樣本對病毒檢測呈陽性 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年02月21日

貿易逆差巨 儲局大手加息有難度

... 四大企業掌控美國整個牛肉市場。此外,在很多州份,兩大保險公司霸佔了八成至九成醫療保險市場。以藍十字藍盾(Blu ...全文

今日信報理財投資前沿思考John Mauldin2022年02月19日

川菜華麗轉身

... 口。     陳皮牛肉 10年陳皮與澳洲草飼牛柳爆炒而成,吸收了陳皮味道的牛肉,軟腍帶牛脂香,又有指天椒的辣 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年02月18日

父愛如山

... 吃我煮的菜,尤其沙嗲牛肉和味菜魚柳。我回香港後,他老埋怨媽媽煮的菜太淡,妹妹又超馬虎,只有我的廚藝像他。 美國 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2022年02月18日

儲糧

... 時間動手做,滷蛋和滷牛肉,家裏常有準備,與禁足傳言無關。漬物與滷蛋,好歹也飽足。 相對於食品,有些生活必需品更 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年02月17日

創意點心 傳承美味

... 食材配搭,創作出麻辣牛肉燒賣、番茄海鮮燒賣及蟹粉菠菜香蝦餃等新點心。 「研發過程中,大廚合共炮製二十多款不同組 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年02月17日

寶島申加入WTO中歐訴訟諮商
國台辦抨美「印太戰略」涉台干涉內政

... 陸採取暫停進口立陶宛牛肉等經濟打壓措施,台灣外交部歐洲司司長陳立國表示,立陶宛已透過駐館提出各類農產品輸出台灣 ...全文

今日信報兩岸消息2022年02月16日

交通報料App年半吸7萬用戶
DriverGO提供實時鄰近兩公里路況

... 個範疇內揀選,例如「牛肉乾」(即違例泊車罰款)、「限速」、「事故」、「車龍」等,自由加入標籤(Hashtag) ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2022年02月14日

低調奢華意法菜

... 香。     法式牛肉他他配鴨肝醬 法國牛柳剁碎後加入小酸豆、洋葱、芹菜、松露汁等,伴以風乾鵪鶉蛋黃等,香氣 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年02月14日

立陶宛:自12月起未向中國出口食品

中國海關總署前日正式公告暫停進口立陶宛牛肉,立陶宛國家食品和獸醫局向路透表示,自去年12月初以來,立陶宛未向中 ...全文

即時新聞中國財經2022年02月11日

中國暫停進口立陶宛牛肉

在歐盟牽頭、美加澳英加入向世貿提告中國經貿脅迫立陶宛之際,中國海關總署前日正式公告暫停進口立陶宛牛肉,未說明原 ...全文

今日信報兩岸消息2022年02月11日

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