... 父從1921年起經營葡萄酒生意,她原本是位銀行家,為了繼承祖業,轉行學習成為一個釀酒商,跟丈夫努力由零開始,邊 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤周圓圓2019年09月10日
... 的還有「酒渣擺設」,葡萄酒在生產過程中會留下大量殘渣,德國設計師Katharina Hölz以不同的天然黏着劑 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2019年09月07日
... 容詞。
我們在日常的葡萄酒經常都會用上胡椒或甜椒這兩個形容詞來描述酒香和味道。要注意辛辣(Spicy)並非單一 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2019年09月06日
... 飲用的「海底撈微泡山葡萄酒」,首批產品已於海底撈部分餐廳進行銷售。股價創逾一年高,收市升一成;海底撈則跌2.1 ...全文
即時新聞港股直擊2019年09月05日
通天酒業(00389)公布,與海底撈(06862)合作推出一款搭配火鍋飲用的「海底撈微泡山葡萄酒」。首批產品已 ...全文
今日信報財經新聞簡訊2019年09月05日
通天酒業(00389)公布,與海底撈(06862)合作推出一款搭配火鍋飲用的「海底撈微泡山葡萄酒」。首批產品已 ...全文
即時新聞重要通告2019年09月04日
... 但要吃生蠔,還要配白葡萄酒,更對劊子手說你也來幾口?
中國人吃蠔有多久的歷史?考古認為在新石器時代就開始了,因 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年09月02日
... 何火災橫禍對民居以致葡萄酒業來說,大多不受歡迎。兩年前10月份因天氣乾燥炎熱而引發的加州北部大火,至今仍是酒業 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2019年08月30日
... 特朗普之後有意向法國葡萄酒徵收關稅報復。 ...全文
即時新聞國際財經2019年08月27日
... 為,美國一旦採用徵收葡萄酒稅方式,以報復法國向美國科技企業徵收數碼稅,歐盟將與法國一齊抗衡美國,並採取相應行動 ...全文
即時新聞國際財經2019年08月25日
... 酒地位
秦含章寫成《葡萄酒的科學技術》等專著共6冊;他的科研報告、論文及合寫的書逾40部,包括《國產白酒的工藝 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年08月20日
... 際生產中,從而寫成《葡萄酒的科學技術》等專著。由於他的突出貢獻和成就,經國務院批准為輕工系統對國家有突出貢獻專 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年08月20日
... 想家龐大的新、舊世界葡萄酒、日式威士忌及鐵皮玩具,是客人開始「旅程」的最佳地點。於Safari Room中,豪 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年08月13日
... 蝦。伴以深淺不同粉紅葡萄酒一到兩瓶——法國,是消費Vin rosé的世界冠軍;每年產量佔全球28%,自己喝掉3 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2019年08月13日
新界社團聯會名譽主席陳嘉和旗下的葡萄酒及烈酒零售及批發商House of Connoisseur申請在GEM上 ...全文
今日信報財經新聞2019年08月10日
... 的一環,雖說釀造優質葡萄酒有賴不同元素,就算地段位置理想,假如土壤不適合,葡萄樹的生長環境自然大打折扣,事關葡 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2019年08月09日
美捷滙控股(01389)公布,以代價3211.2萬元,向賣方黎惠港收購葡萄酒庫存。
是次收購將以每股0.072 ...全文
即時新聞重要通告2019年08月08日
美捷匯控股(01389) 須予披露交易:
收購葡萄酒庫存
涉及根據一般授權發行代價股份(216KB, PDF) ...全文
即時新聞港交所通告2019年08月08日
... 。三成穀物農、四分一葡萄酒農、2%果農,可獲氣候風險保險補償——倘若年收入下降三成的話。
...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2019年08月06日