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借鑑南韓《黑白大廚》 宣揚香港文化

最近Netflix的《黑白大廚》百人廚藝比賽熱潮席捲全球,CNN與彭博均有報道,星級評判之一兼南韓國民美食企業 ...全文

今日信報理財投資經管錦言陳慧鈴2024年11月23日

美麗華旅遊舉辦「Thai Carnival」

... 戲,享用泰國傳統特色美食,即場更送出來回泰國機票2張作為大獎。是次活動亦邀請了泰國駐香港領事館總領事Chatu ...全文

今日信報理財投資商情2024年11月23日

旅行的紀念

... 地重遊,享受當地風景美食,看夠吃夠就回來,偶爾看中一些「紀念品」也會冷靜忍手,「屋企沒地方擺。」 以為同樣熱愛 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟柴人2024年11月23日

當小丑女遇上沉浸式劇場

... 味每道屬於演員記憶的美食。 彭秀慧本月上映的獨腳戲《失憶【諒解】備忘鹿》,沿用傳統舞台,講明是獨腳戲,真是只得 ...全文

今日信報副刊文化上下求索譚淑美2024年11月23日

GREAT FOOD HALL 邁向 25 周年

位於金鐘太古廣場內的環球美食超市GREAT FOOD HALL以嶄新面貌打造GREAT Wonderland華 ...全文

今日信報理財投資商情2024年11月23日

GPT機械人粵語伴長者聊天
樂齡科技展開鑼 900款產品歷屆最多

... 科技共融」及「照護食美食廣場」。另外『未來.「始」刻』展區,介紹具前瞻性的科技產品、概念及計劃,探索如何善用A ...全文

今日信報財經新聞EJ Tech 創科鬥室2024年11月22日

俏皮風格印度菜 「燃燒木炭」昇華咖喱香

... 俏皮風格重新演繹印度美食,在羊肉咖喱加入燃燒中的木炭昇華芳香、把本地蓮藕做成香料飯,突破傳統印度菜框架,展現飲 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年11月22日

金融峰會與「老婆經濟」

... 同時又有豐富的文化和美食,是一個有趣的城市。」他還笑言,「最重要的是,我帶太太Sharon來到這裏,她很喜歡香 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2024年11月21日

雲計算龍頭落戶數碼港
香港浪潮雲揭牌 共拓AI大模型

... 境)遊覽、景點預約、美食推薦等服務。此外,亦可結合「工程應急大模型」,借助「浪潮海若H1型機器狗」,適合工業、 ...全文

今日信報財經新聞EJ Tech 創科鬥室2024年11月20日

誰解開蝦子麵的結

... 最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂購:實體書  ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年11月20日

唐英年:加強香港作為中外文化藝術交流中心獨特角色

... 時裝,到設計、體育、美食及學術研究等各個方面有獨特關係。「十四五」賦予香港成為中外文化藝術交流中心的使命,行政 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年11月19日

登上雲端體驗奢華風味 長沙創意粵湘融合宴

... 人文氣息。 主打湘菜美食的「蕾蘭餐廳」,坐擁湘江及城市天際線壯麗景觀,5個風格獨特的開放式用餐空間,再加8間雲 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林梓添2024年11月19日

潛進西班牙汪洋 味覺見證「鯷魚聯婚」

西班牙是個鍾愛美食的國家,由創意無限的Tapas、風味十足的海鮮鍋飯,到香脆可口的乳豬,每道菜滙聚了豐富民族文 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年11月18日

以餸入餡創意點心

香港人向來最鍾意「一盅兩件」,熱愛吃傳統點心,亦喜歡嘗試創新口味。 最近「胡同」找來本地、美國、杜拜等分店廚師 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年11月18日

身在福岡不知福

... 節目介紹的當地景點和美食。就是沒有福岡。 如果不是鄭伊健與蒙嘉慧夫婦旅居當地,如果不是身邊所有朋友都去過福岡且 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年11月18日

如心廣場呈獻「Beary Christmas on the GO 小熊如心聖誕之旅」

... 進駐,讓大家一邊享受美食,一邊選購多元化的聖誕禮物。商場亦特別準備了「心動聖誕消費賞」及「扭蛋激賞樂」購物禮遇 ...全文

今日信報理財投資商情2024年11月16日

瀧珀花園一房戶41萬入場

... 頭購買海鮮或享受地道美食,或到南蛇嶺公園舒展筋骨,也只是20多分鐘步程。 專車往返蓮塘口岸 交通方面,由 ...全文

今日信報地產市道周六地產專題_大灣區置業2024年11月16日

冬至一陽生

... 冬至聚餐不僅僅是享用美食,還能夠加深家人之間的情感聯繫。 企業老闆在冬至請員工聚餐,這一舉動,表達對其一年內辛 ...全文

今日信報副刊文化眾妙之門——國學與生活伍懷璞2024年11月16日

「架己冷」高永文

高永文是「架己冷」,他懂得煎蠔烙、燜冬筍等美食;卻不諳炸蠔餅、做潮州粉果,原因是——兩者皆不屬正宗潮州菜。 正 ...全文

今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2024年11月16日

羅馬鬥獸場夥Airbnb 推格鬥士體驗
非牟利組織轟恥辱 批評不應是主題樂園

... ana)和薄餅等傳統美食坐地起價,向市政府提交「卡邦尼意粉協定」,動議控制這類美食的售價,響應的餐廳將在門外貼 ...全文

今日信報EJ Global2024年11月16日

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