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張炳良:政府天天唱好香港 亦須正視外圍觀感

... 業不能過於依賴購物、美食或娛樂等傳統賣點,亦不能再以為服務態度依舊仍可躺着也「旅客如雲」,因為香港成本高,需發 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年09月25日

摩洛哥Bacha Coffee港開首間精品店

... ,擁大都會文化和奢華美食具有國際影響力,集團旗下TWG Tea在港業務拓展理想,並指Bacha Coffee已 ...全文

今日信報財經新聞2023年09月25日

日劇男神佐藤健遊M+歎點心宣傳香港

... GO,品嘗以香港傳統美食為主題的特色雞尾酒,並欣賞維港夜景。 除了佐藤健,拍攝浪漫愛情劇《經常請吃飯的漂亮姐姐 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2023年09月25日

月餅配茶禮盒

傳統上,月餅和茗茶「天生一對」。近年,不少月餅禮盒配上茶葉,讓老饕可邊嘗餅邊品茗,一舉兩得。 今年「大師姐」設 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年09月25日

出差當旅行 靠美食撫慰心靈

... 裏食飯,四周圍試當地美食,weekend(周末)不用開工便去玩,enjoy一下。有些人話大陸有什麼好玩?其實大 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2023年09月25日

秋月團圓 殿堂滬饌

... 個中秋節除了傳統粵式美食,不妨以「四手聯乘」的上海本幫菜應節,席上有濃油赤醬紅燒肉、豐腴時令膏蟹,讓摯愛親朋吃 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年09月25日

灣仔海濱夜市下周三開鑼 設熟食攤位及傳統工作坊

... 善義賣的攤位。 當中美食攤位供應香港特色小食,如港式撈麵、茶粿、砵仔糕等,亦有多國風味小食和甜品,如一口牛粒、 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年09月22日

港代表團出發赴杭州亞運

... 埗後有時間會淺嘗當地美食,希望享受比賽。他將出戰男子51至57公斤拳擊級別。 剛在以色列奪得世界青年游泳錦標賽 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年09月22日

食安籲停吃美食博覽疑帶毒牛肝菌

食安中心正跟進一宗懷疑進食牛肝菌後中毒個案。調查顯示事主食用的牛肝菌購自上月美食博覽「雲南巨都生物科技有限公司 ...全文

今日信報獨眼香江短訊2023年09月22日

甬府傳統高級寧波菜

... 中來港幾日,享受一趟美食之旅。作為東道主,當然安排他們到訪我特別喜歡的幾家中餐廳,亦為他們做了一席「家宴」。最 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2023年09月22日

兩岸夜市集 灣仔海濱9.27響頭炮
堅城觀塘中秋開鑼 懷舊攤位美食表演

... 午3時至凌晨12時,美食區則於傍晚6時至晚上11時營業。由下周三起,灣仔海濱市集會逢周末舉行,直至10月下旬, ...全文

今日信報要聞2023年09月22日

食安中心籲市民停止食用懷疑帶毒性牛肝菌

... 攤位,涉事攤位為設於美食博覽的雲南巨都生物科技GH-B23攤位。 中心呼籲,曾於8月17日至21日展覽期間,在 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年09月21日

夜繽紛市集據悉下周三起灣仔海濱舉行 暫為期16日

... 午3時至凌晨12時,美食區開放時間為傍晚6時至晚上11時。 在包括市集開放的首3天等特定日子,晚上8時會有近千 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年09月21日

創意星級美食

在荷蘭阿姆斯特丹最重點一餐,米芝蓮二星餐廳Restaurant Flore。 Flore在古色古香的歐洲酒店( ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2023年09月21日

炮台山長龍店 延續冰室文化

... 蟹鉗,「之所以做這款美食,因每次去婚宴食蟹鉗,大家都不夠喉,因而想到不如自己拆殼起肉,打成膠脆炸。」另外,招牌 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年09月21日

中國會懷舊滋味

... 、李文星外,還有法國美食會會長Steven呢,兩個大隻佬又怎會失禮人前! 大家力邀他們出來飲一杯,侍應三催四請 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年09月20日

澳門氹仔漁村

... 更佳。回到大牌檔惹味美食,「豬肝雞煲」必屬心頭好,瓦煲發出啫啫聲,料頭香味大爆發,豬肝外脆內軟!「白灼基圍蝦」 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2023年09月19日

溝通提升廚藝 簡約帶來純美

... 這種工作很好玩、很多美食,因而選擇入行。」陳健忠笑言,第一日工作尚算舒服,一星期後已感到非常辛苦,絕對「一入廚 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2023年09月19日

旅發局:未來數月舉辦多項晚間旗艦盛事

... 門商討細節,透過舉辦美食活動、披上節日裝飾布置等,為廟街加添氣氛,有關詳情會適時公布。 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年09月18日

難跟深圳鬥平 香港吸客須精品化

... 例,香港既然被譽為「美食天堂」,那麼吸客之道就該憑精品化的美食誘惑之,就算是茶餐廳之類的平民食堂,亦應精益求精 ...全文

今日信報時事評論社評社評2023年09月18日

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