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港大畢業隨即創業 創作純素食甜品

... 腐製成,並以豆奶取代牛奶,用經浸水發脹的亞麻籽或奇亞籽代替雞蛋,再搭配焙茶和黑芝麻軟心,層次豐富。而且加入竹炭 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2018年07月27日

荷蘭BYBROWN 將下雨變成美事

... 也利用回收的咖啡渣、牛奶細菌、再生聚酯和羊毛製成的材料,創造服飾。我相信未來時尚發展會傾向利用回收的原始材料, ...全文

今日信報副刊文化品牌故事林艷虹2018年07月21日

追尋脫俗境界 侘寂美學咖啡室

... 控味道上,不會加太多牛奶和糖。Alex特別提到:「我們重視傳統的 presentation,以日本一些形態自然 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2018年07月20日

綠色冰淇淋

占飛有朋友是素食者,她不喝牛奶也不吃雞蛋。 可是這無阻她吃雪糕,有次她請了占飛吃一杯名為Happy Cow的本 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年07月18日

入口即溶

... 大利有文字記錄「……牛奶與蜜糖的冰凍混合食品」;1700年代有本法文書名為L'art de Faire des ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年07月18日

貿易戰製造的另類機會

... 用5100礦泉水或蒙牛奶類,再進一步是家中小孩絕對不能留學美國,應該改為留學北大,如果有美國戶籍的,就更加要放 ...全文

今日信報理財投資堅‧離地城林日彥2018年07月13日

冰室豐盛黃昏餐

... 精品計凡十項:鹹牛肉牛奶炒滑蛋三文治(26元)、火腿爆蛋菠蘿包(26元)、懷舊蝦多士(32元)、五香肉丁香葱炒 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年07月12日

濕疹常見的問題

... 異體蛋白質(如雞蛋、牛奶、魚、蝦、蟹)後誘發的,其中最常見的是進食雞蛋和牛奶後誘發濕疹。日本學者做過試驗,發現 ...全文

今日信報副刊文化醫言美麗楊明霞中醫師2018年07月11日

有預先包裝冷藏蔬菜或受李斯特菌污染

... 關產品的進口商分別是牛奶公司的Sainsbury's Carrots, Broccoli and Sweetc ...全文

即時新聞時事脈搏2018年07月10日

雪糕新店新口味

於韓國擁有逾75間店的雪糕品牌「百味堂」,去年登陸尖沙咀K11一度掀起牛奶雪糕熱潮。最近先後於銅鑼灣希慎廣場開 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年07月10日

稗田和前田

... 來的粟米,搗成蓉後加牛奶、忌廉調成汁,拌冰涼的烏冬而吃,鮮甜可口,是道消暑好菜。 第二道是稗田的「皮蛋海膽茶碗 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年07月07日

順德印象(下)

... 福山莊,菜式有大良炒牛奶、順德釀鯪魚、麒麟金豬、過橋魚片、海鮮燘節瓜,但這燒豬菜式有點造作了,有違順德人做菜順 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2018年07月06日

當鬼祟行為遇上神級邏輯

當鬼祟的行為遇上神級的邏輯時,結果絕對不是當年十八樓養的牛牛,究竟是朱古力味重一點還是牛奶味重一點般簡單,結果 ...全文

今日信報理財投資堅‧離地城林日彥2018年07月06日

甜品魔法師 點亮快樂元「素」

... 全素材料,不含雞蛋、牛奶及含有動物成分的材料製成的甜品。最初Jennifer因就讀佛教中學,開始接觸素食,當時 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2018年07月06日

食物敏感之我見

... 長嚴禁小孩吃雞蛋、喝牛奶,也沒有從其他渠道加強日常的蛋白質攝取,導致小孩營養不良,影響其發育,不但對病情沒有幫 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清中醫師2018年07月05日

「肌」不可失

... 取可以多吃肉、雞蛋、牛奶和豆漿等,留意蛋白質的平均攝取量,例如體重是60公斤,每日平均攝取蛋白質是60克,應在 ...全文

今日信報副刊文化安康晚年盧縉諺2018年07月05日

與自然對話

... 色咖啡漬、紅葡萄酒、牛奶和醬油等,探索傳統中國水墨中湖水和河流的氣派、潑墨的底蘊和涵量,為大家創造了具時代感的 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2018年07月04日

岡山鳥取 花花世界

... 作,老師會教學員先把牛奶、雞蛋、忌廉、糖及作調味的雲呢拿油倒入一個雙層特製球體盛器,然後大力搖勻,裏面一層蓋實 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤周圓圓2018年06月26日

新派中菜 海盜烤肉

... n」,將雞放入以白脫牛奶製成的中式麵糊炸漿油炸至外皮香脆,再與四川花椒混合一起炒,為雞肉增添微酸的味道,開胃非 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年06月26日

抗抑鬱食物(上)

... 脂奶減焦慮 8.低脂牛奶 溫熱的低脂牛奶有鎮靜、緩和情緒的作用,尤其對經期女性特別有效,可以幫助她們減少緊張、 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年06月26日

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