... 5月21日開始的倫敦葡萄酒博覽會，一連三天在倫敦西面的Olympia會展中心舉行。我雖沒有毅力跑足全場，卻跑足 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年06月12日
葡萄酒生產商怡園酒業(08146)宣布招股詳情，每股招股價介乎0.3至0.4元，發售2億股，其中90%配售，1 ...全文
即時新聞香港財經2018年06月11日
到意大利喝酒去。
這天去了西北部兩大產酒區：Barbaresco和Barolo。都是優質的葡萄酒產地，前者面積 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年06月11日
... 灣仔有餐廳就以烤鴨和葡萄酒作主題，將肉汁豐富、皮香肉嫩的鴨子製成多道創意佳餚，並配上矜貴細膩的佳釀，為喜歡嘗鴨 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年06月05日
... 製作時間長，成本高：葡萄酒經過兩次發酵，而第二次發酵必須在瓶內開始到完成，然後連渣滓陳放經年，讓成熟韻味育成， ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2018年06月01日
我，一個巴黎人，來到人口不過24萬的波爾多，竟生「劉姥姥入大觀園」之感。人家城市的驕傲「葡萄酒城」，於加隆河畔 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2018年05月31日
... 乾嗎？鮮榨果汁，甚至葡萄酒都即場找到，還要什麼？出聲便好了，市集根本就是個饗宴。不過留意，雖然這是市集，卻不要 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2018年05月30日
... 佳餐廳」的新派歐陸菜葡萄酒吧12000 Francs，最近決意大革新，引入更多意大利精品酒之餘，行政總廚Con ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年05月29日
中國近期遭澳洲指責干預當地政治，雙方矛盾加深之際，澳洲出口到中國的葡萄酒據稱成為磨心，大批貨物遭到中國海關加強 ...全文
即時新聞國際財經2018年05月28日
... 洲人脈；後來公司開展葡萄酒貿易，讓我有機會認識不少歐洲酒莊第二代主人，為日後創業鋪路。
2008年全球金融海嘯 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2018年05月26日
... ne是全球最大的上市葡萄酒生產商，該公司部分產品在中國海關通關時受到延誤。 ...全文
即時新聞國際財經2018年05月17日
... 的小品牌，每年出產的葡萄酒種類多不勝數。而且佔九成都是內銷，所以要喝最好的酒一定要在這裏。如此一說，豈不是個個 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤曾劍華2018年05月16日
... 、品酒課程，以及研究葡萄酒市場發展和管理。
布偶師也有學位
布偶表演一直都談不上是一門學科，但這概念已經被打 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2018年05月14日
澳洲西部州份西澳洲的著名葡萄酒產區瑪嘉烈河（Margaret River），發生該國22年來最嚴重槍擊案，一個 ...全文
今日信報EJ Global2018年05月12日
... 的普羅旺斯美食和玫瑰葡萄酒，感受南法的家庭風味。
2018年，標記着法國五月藝術節進入26周年，也是法國五月美 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年05月08日
... 為莊園周邊環境是影響葡萄酒風味至深，但到真正要尋寶品酒時，私底下往往會篤定哪家酒莊出品尤其好，信譽超卓云云。我 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2018年05月04日
... 位於德國第二大河、白葡萄酒「雷司令」（Riesling）產品莫澤爾（Mosel）河畔的古城特里爾，竟因紀念十七 ...全文
今日信報時事評論林行止專欄林行止2018年05月03日
... Sauvignon紅葡萄酒，絕對享受。
其實日本人吃牛肉還不過一百多年歷史，「神戶牛肉」這名字也是神戶開港後 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2018年04月30日
... 見到東方影響，似乎和葡萄酒不怎麼配。跟着是用黃椒、海苔、墨汁、雞皮做的脆片（像蝦片），蘸馬介休打的白醬吃。很輕 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年04月27日
國際葡萄酒業聯會(International Organisation of Vine and Wine或OI ...全文
即時新聞國際財經2018年04月25日
