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零售協會推香港節日狂賞 逾3000店舖參與

... 造具香港特色的旅遊、飲食和消費體驗,從中塑造香港「購物體驗天堂」的形象,共同為提升香港整體競爭力而努力。 ...全文

即時新聞香港財經2023年12月19日

溝酒易醉

... 是在胃壁開始吸收。而飲食入肚,就在胃內停留半小時至一個鐘,進行混和,胃酸和食物,都主宰酒精吸收速度。 有研究指 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年12月19日

疫境生意下滑 研發平民名物 重現港式街頭車仔檔牛雜鍋

... 改善生活,他決定投身飲食業,學得一門手藝,最初做港式快餐店,接着到茶餐廳、酒樓、星馬菜館等工作,涉獵不同層面菜 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2023年12月19日

香港餐飲業面對的挑戰

... 能營運,一些原本從事飲食業的員工早已正式轉到其他行業,並不在飲食行業繼續發展,令原本已經缺少的人手問題更加嚴峻 ...全文

地產投資專家評論2023年12月18日

「百」樣米養百樣人

每次外遊,除了遊覽,品嘗當地美食是指定動作;各地風土有異,飲食不同,做數天當地人,其實相當有趣。 日本人喜歡生 ...全文

今日信報副刊文化視線所及陳兆祥2023年12月18日

工展會開幕丁財兩旺

第57屆工展會上周六(16日)早上在維園開幕,闊別3年的工展會恢復熟食攤位,市民可即場飲食,有參展商坦言氣氛熱 ...全文

今日信報財經新聞2023年12月18日

注入新思維 設網店辦聯乘

... 舉行,滙聚文化藝術、飲食、消費娛樂等展商及品牌,冀為港澳居民和大灣區內地旅客打造別出心裁的聖誕藝墟,帶來不一樣 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2023年12月18日

旅遊新理由

... 語言障礙、文化衝擊、飲食和休息習慣的改變,以及因身處陌生地方而提高警覺等,通通為腦袋帶來挑戰。 雖然在旅遊前後 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2023年12月18日

點着誰人食廁紙

... 。 疫情改變許多人的飲食習慣,多了人透過外賣App叫食物,既方便顧客,也提供就業機會,同時變相給了餐廳卸責機會 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年12月16日

腸癌、瘜肉和腸道微生態

... 戒酒、多做運動、改變飲食習慣和積極減肥。 最近,男士發現了一篇關於意大利研究員為超過45000名大量攝入乳酪的 ...全文

今日信報副刊文化杏林筆記陳靖邦醫生2023年12月15日

鬧市藏花海 黎巴嫩烤肉飄香

... 載法國風情的土地上,飲食文化有別於一般中東菜,蘊藏着法式美食影子,香料相對較為溫柔。 最近尖沙咀有家布置成花海 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年12月15日

《黃帝內經》對酒的認識

... 昏眩、惡心嘔吐、不思飲食、大便泄瀉,小便不利、苔白膩,不妨嘗試「葛花解酲湯」,藥物組成包括白豆蔻仁、砂仁、葛花 ...全文

今日信報副刊文化中大醫論朱靄娛中醫師2023年12月15日

基層醫療「治未病」 社區中醫抗流感

... 方案,教導居家護理、飲食、推拿、按摩、藥浴等,不但能夠預防,亦有助康復過程,減少後遺症。策略性採購可以立即開展 ...全文

今日信報副刊文化自講自治黃譚智媛2023年12月15日

佳寧大騙局

... 房地產、進出口貿易、飲食以至娛樂事業,都創造了無數上位發跡機遇。 月底公映的《金手指》,是梁朝偉和劉德華繼《無 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年12月15日

糧食脫碳

... 糧食和鼓勵以素為主的飲食;以及鼓勵採用當地種植的季節性食物。 從工業化方法轉向更可持續的農業方式,不僅會保護地 ...全文

名家論壇Project Syndicate2023年12月14日

誰說經濟差?(上)

... 食肆的想法,從未從事飲食的行外人,單純因為租金回調便蠢蠢欲動。沒有直接贊成或反對。只是,想起近日與朋友家人外出 ...全文

今日信報副刊文化筆文集郭逸之2023年12月14日

認識肺炎支原體感染

... 包括適度地運動、均衡飲食和充足睡眠。 5.留意早期症狀,如咳嗽、喉嚨痛、發燒等,及時就醫並告知醫生可能接觸到肺 ...全文

今日信報副刊文化家庭醫學譚仲豪醫生2023年12月14日

屹立社區40年 土瓜灣窩心甜品

... 力搵錢就夠。」自己做飲食業,心底一直想找個「同行」;後來如願,還靠一起推出擂沙湯圓「助攻」,打出名堂。 某次陪 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年12月14日

朝聖Chez Leon

... 震驚布魯塞爾的街坊和飲食業。 2023年12月10日傍晚,置身Chez Leon總店,高朋滿座,walk in ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2023年12月14日

港鐵黃竹坑站商場 地下樓層率先試業

... oor)樓層,包括餐飲食肆、生活用品和民生服務設施等。 港鐵物業及國際業務總監鄧智輝指出,THE SOUTHS ...全文

今日信報地產市道2023年12月13日

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