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浦東機場大檢測生亂險釀人踩人
1.7萬貨運員工採樣1陽性 滬半月7本地病例

... 堂機場店、施鎮路紅燒牛肉麵羊肉湯店、全家便利店施新路店,有關場所已完成消毒,他的17名密切接觸者正集中隔離檢測 ...全文

今日信報兩岸消息新冠肺炎2020年11月24日

富小路やま岸

... 動人。 第三道菜出個牛肉素麵有點出人意表──雖然湯很鮮,宮崎和牛調味亦佳,但這麼快出「主食」有些意外。 天婦羅 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年11月23日

鰻魚釜飯三食

... 本絹豆腐、冬菇、美國牛肉、豚肉露筍卷和雞翼。 後加單點「流心鵪𪂹蛋」(32元)串燒。 定食附前菜/沙律、茶碗蒸 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年11月21日

RCEP組成台灣出局 台尋突破口瞄準美國

... 快宣布明年擴大美國豬牛肉入口,特別是允許含一定劑量瘦肉精的美國豬肉輸入,事件在台灣朝野各界引起激烈爭論。惟蔡英 ...全文

今日信報時事評論社評社評2020年11月21日

爸爸你好嗎?

... 到餐廳吃我最愛的沙嗲牛肉麵消消氣。 爸爸是這個世上待我最好的人,可惜父女相處的日子實在太短暫。爸爸你在天家過得 ...全文

今日信報副刊文化女播天下郭詠琴2020年11月20日

圍爐取暖 百變鍋物

... 類則推介「麻辣貢菜釀牛肉丸」,以爽脆的貢菜混合彈牙的手打牛肉中,口感豐富,加上花椒辣椒結合出芳香誘人的麻辣。「 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年11月20日

家庭版蠔油牛肉

小時候,順德煮飯笑姐的名菜甚多,有煎鮫魚、薯仔炒肉絲、芽菜仔炒肉片、鹹酸菜炒牛肉,而最令我們不能忘懷的是蠔油牛 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年11月20日

RCEP十年後料佔全球GDP逾半

... 部分產品如輸往日本的牛肉和大米仍實施貿易稅)。 滙豐估中日韓馬泰最受惠 此外,RCEP建立了通用的原產地規則框 ...全文

今日信報財經新聞2020年11月17日

冬季宜食牛肉湯

2021年為牛年,故今期一說「牛肉養生學」。牛在古代,既是耕田的重要工具,也是營養價值極高的肉類,號稱「肉中驕 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年11月17日

紐西蘭稱未悉中國驗出牛肉存新冠病毒

路透報道,紐西蘭外事及貿易部表示,未接獲中國關於紐西蘭出口的冷凍牛肉含有新冠病毒的報告。 剛過去的周末,山東省 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年11月16日

台式地道美食襲港

... 新登場的酸菜白肉鍋及牛肉麵,以及由台灣原味時代鑽研的「手工減醣貝果」等。   ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年11月16日

意大利滋味

... 大利來的蔬菜、海鮮、牛肉、火腿、菌類……都齊備。要開派對宴客,開車來便可買足所需食材。 當中,最喜歡是烏魚子─ ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年11月16日

【欲言不止】四範疇碳排放存不同機遇

... 可以直接在工廠生產仿牛肉,減少地球牛群數量,亦可減少排放量。股巿亦有人造肉企業上巿,可以是另類選擇。   (編 ...全文

財富管理市場分析2020年11月14日

四範疇碳排放不同投資機遇

... 可以直接在工廠生產仿牛肉,減少地球牛群數量,亦可減少排放量。股巿亦有人造肉企業上巿,可以是另類選擇。 作者為安 ...全文

今日信報理財投資欲言不止楊書健2020年11月14日

澳:冀解決對華貿易技術性問題

... 明問題而暫停部分澳洲牛肉進口,又通過徵收80.5%的關稅阻止與澳洲之間4.39億美元的大麥貿易。中國還對澳洲葡 ...全文

即時新聞國際財經2020年11月13日

Bibi & Baba

... 頭,味道很飽和。仁當牛肉是味道稍含蓄的咖喱,用的是牛腱,筋肉相連,吃起來不沉悶;兩道菜都好吃。 但論烹飪時間長 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年11月12日

嘗盡頂級靚肉的一個晚上

「怎麼都是肉?」看到當晚菜單,心中掛起很大個問號,有招牌紐約煙熏牛肉、西班牙伊比利亞黑毛豬架、維多利亞羊架、韓 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年11月11日

內地通脹0.5%創11年低
分析:高基數效應 無通縮風險

... 幅亦放緩,其中蔬菜、牛肉和羊肉價格上升16.7%、7%和3.6%,漲幅分別回落0.5、2和1.8個百分點。 I ...全文

今日信報財經新聞2020年11月11日

還未食素?

... 煉的大豆蛋白製造免治牛肉漢堡,一口咬下,真的與傳統牛肉很難分辨。肉色含腥,其中一個蛋白成份是含血紅素的大豆蛋白 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年11月11日

麥當勞推新素食漢堡 Beyond Meat受挫

... 文治市場增長速度快於牛肉,市場對手Chick-fil-A及Popeyes也帶來競爭威脅,麥當勞有意借雞肉三文治 ...全文

即時新聞國際財經2020年11月10日

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