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帶魚燒餅

老朋友「尋幽搜秘覓食客」及其夫人都是「老北京」,每嫌香港京菜不夠地道京味,最近欣見合和中心新開了一家「北京老家 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年04月21日

求新求真

... 在台上施施然聲音響亮地道出精闢人生真締的楚原叔,另一位則是擔任「最佳編劇」頒獎嘉賓的黃秋生,他當晚在頒獎前的那 ...全文

今日信報副刊文化烈女柔情黃蓉2018年04月21日

江南名菜 青雪菜春筍炒桂魚片

... 能採用「原裝版本」的地道食材。 點睛食材 地道食材自當包括有着畫龍點睛之妙的青雪菜,多得茶餐廳必備的雪菜肉絲 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮劉妙賢2018年04月21日

逾百美食雲集地道文化美食節

雖然澳門沒有夜市,但位於離島路氹城的百老匯美食街,就雲集了過40間澳門、香港及亞洲地道食肆,成為遊客尋找美食的 ...全文

今日信報副刊文化感受澳門_無限式2018年04月20日

大馬沙巴 陽光與海灘

... 及前段那樣精采了。 地道美食 在亞庇由朝到晚吃個不停,生果種類不是太多,肉骨茶是當地華人午後愛吃的飯膳,新記非 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤簡培發2018年04月18日

初夏東方夢 雞尾酒藝術

... 繼Back Bar的地道風味雞尾酒之後,又有美感爆燈兼富東方氣息的系列雞尾酒於都爹利會館登場,這些滿是清爽大自 ...全文

今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2018年04月17日

方黃吉雯女兒3998萬購珀苑雙破頂

... 資料顯示,中半山堅尼地道70至72號珀苑低層C室,實用面積1404方呎,上月22日獲方善政(FONG SHIN ...全文

今日信報地產市道2018年04月17日

星洲擬修例引Airbnb式民宿
須逾八成業主同意 最多出租90日

... 以及期望能獲得獨特、地道經歷的遊客而言,今次公眾諮詢為重要一步,惟Airbnb未對方案要求只列出已登記住宅物業 ...全文

今日信報EJ Global2018年04月17日

矜貴家常小菜 南非鮮鮑魚炒鴿脯

... 食材的堅持,加上以最地道的廣東菜烹調方式,炮製出一系列具特色的粵菜,深得各美食家的愛戴。     撰文:劉妙賢 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮劉妙賢2018年04月07日

Airbnb力促檢視旅館民宿政策

... b的發展是因應大眾對地道旅遊體驗的需求持續增加而生,並非以傳統業者的損失作為代價。 Airbnb指出,明白在法 ...全文

今日信報財經新聞2018年04月05日

重口味咖啡 挑戰味蕾

... 嘗試?在芬蘭便有一款地道的芝士咖啡(Kaffeost),將芝士和濃縮咖啡混合而成。炮製方法是先將圓餅狀、厚約3 ...全文

今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2018年04月05日

芬蘭歡迎中國人

... 物品,晚間一嘗芬蘭的地道美食,例如Salmiakki甘草糖、Mustamakkara黑香腸,還享受名不虛傳的芬 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2018年04月04日

泰國大城 回望輝煌歷史

... 妨坐在河邊餐廳,點些地道菜,吹着涼風享受一下泰國傳統風味。 撰文、攝影:意香仁   ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤意香仁2018年04月03日

另類貿易戰 中國科企捱打

... 不要臉」,他只是坦率地道出這個令人尷尬的客觀事實,大部分科技企業面對政府索取資料都是無能為力的,甚至可以說主動 ...全文

今日信報時事評論河水集鍾聞2018年03月30日

開放花田與民共享 梁日信面臨收地隨時被趕

... …乘2。」他帶點幽默地道。 110歲? 「是呀!」他道:「到111歲我就退休了。我視工作如娛樂。」他對物質沒慾 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2018年03月29日

遇過#MeToo事件

... 吧?「對……」她緩慢地道。她怕惹麻煩?「是,這會令我很麻煩,就算了。」 「他後來也沒有在這機構工作,但他不是因 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2018年03月27日

上海吃滬菜

... 館的聰哥給我安排一頓地道滬菜。李聰是滬人,來港三十年,退休後在朱家角、上海開菜館,他做的是,老派滬菜。 醃篤鮮 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年03月24日

歷史建築物的活化:管理與推廣

...  祝:我們在酒店提供地道餐飲,例如中西合璧的蝦醬豬扒包,蝦醬味道濃烈,並不是人人都能適應,此道菜色則經過大廚精 ...全文

今日信報理財投資管理新思維2018年03月23日

會議主辦方讚在澳辦會體驗非凡

... 蔣小姐多次讚揚澳門的地道美食,她指公司員工對澳門的美食很期待,在澳門不但可品嚐到著名的葡國美食,還有不少米芝蓮 ...全文

今日信報理財投資2018年03月22日

湯民克 退休木工沉迷二胡

... 的木工師傅。」他自豪地道。他與生母一直保持聯繫。 他與太太育有一女兩子,「最細的兒子都已經40幾歲,他們想我退 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2018年03月21日

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