... 約1.2萬元的米芝蓮星級餐廳餐飲美食優惠，總值約6萬元。 ...全文
今日信報地產市道2022年09月20日
... 約1.2萬元的米芝蓮星級餐廳餐飲美食優惠，合共總值約港幣6萬元。 ...全文
地產投資新盤情報2022年09月19日
玉，石之美者。在中國人心目中，玉象徵漂亮、純潔和高貴，亦代表着美麗的人物和事物。最近城中熱話非富麗敦海洋公園酒 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年09月19日
... 麵包！嘗過多間米芝蓮星級餐廳，高質麵包籃總是補充完再補充，但走韓國風的Mosu偏偏沒提供麵包類的填肚之物。一頓 ...全文
今日信報副刊文化飲和食德張家灝2022年09月17日
杜荀鶴的《送人游吳》一詩：「君到姑蘇見，人家盡枕河。古宮閒地少，水港小橋多。夜市賣菱藕，春船載綺羅。」形容唐朝 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年09月16日
歐洲幅員遼闊，可概括地劃分東南西北中五個區域，各地擁有不同的美食佳餚，北歐有皇帝蟹及三文魚海鮮盛宴、西歐有精緻 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年09月13日
日本居酒屋是擁有獨特魅力的食店，食客一邊小酌兩杯，一邊享用串燒、炸物、鐵板燒等，放鬆身心。
最近一間主打東京新 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年09月12日
日本地形狹長且多山，約75%的土地屬山地丘陵，超過1000座大山。古時，日本人相信山嶽是神聖的地方、是神靈的居 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年09月05日
雲南被譽為「菇菌王國」，這種如小傘子的美食，古時被稱為蕈子，自古已受不少詩人讚頌，明朝詩人李夢陽《採菇曲二首其 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年09月02日
常言道：「種花養性，賞花怡情。」當置身花團錦簇間，視覺、嗅覺獲得極致的享受，讓人有種遠離煩囂、療癒身心的感覺。 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月30日
壯闊的大海千變萬化，有時平靜如鏡，有時波濤翻滾，正因為高深莫測，備受不少詩人歌頌。海洋孕育着無數生命，對老饕而 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月29日
刺青，曾經被視為神靈的圖案，亦被視作罪與罰的象徵，現代人對刺青雖有偏見，但不少人視之為藝術，甚至是個人經歷的印 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月26日
印度菜屬於多元化的菜系，隨着不同地區、宗教、歷史等，建構出各式刺激味蕾的菜式。當中香料是不可或缺的元素，是印度 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月22日
地中海是一個魅力十足的地方，擁有迷人的景致、宜人的天氣、浪漫的神話故事，其菜系更覆蓋了多國菜式，重視食材本質， ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月19日
牛扒相信是老饕最愛的美食之一，豐腴的油香，柔嫩的口感，鮮美的肉汁，完美融合後，魅力無窮。近年，不少港人沉迷於經 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月15日
談及日本料理，自然想起廚師發辦、爐端燒、燒鳥等等，對老饕而言，割烹（Kappou）一詞似乎較為陌生。割烹是指廚 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月12日
閒時與親友相聚，談天說地，絕對是人生樂事。相聚往往由美食開始，亦是人與人之間拉近距離的最佳方法。自從港鐵屯馬線 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月09日
意大利是歐洲文明的發源地之一，無論雕塑、建築，還是音樂等，均有舉足輕重的地位。至於廣受歡迎的意國菜，更因當地天 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月08日
「告訴我你吃什麼，我就知道你是什麼樣的人。」這是法國美食家Jean Anthelme Brillat-Sava ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月05日
食材種類千百種，卻萬變不離其宗，大廚最終目的就是做出色香味俱全的菜式。
當傳統中菜遇到西方思想、法國烹調技巧及 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月01日
