... 黃傑龍不吃這一套。做飲食也好，做KOL也好，他的第一原則是誠信。有交流有火花，既要堅持初心，亦要接受批評，才能 ...全文
2024年11月05日
... 10.1%。至於雜類飲食場所，其總收益以價值計微漲0.3%，但以數量計回落2.8%。今年首三季，食肆總收益以價 ...全文
今日信報財經新聞2024年11月05日
... 終受惠的還是自己。「飲食是服務行業，如果對同事不好，他如何笑面迎人？同樣道理，如果工餐餸菜難食或吃不飽，即鼓勵 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年11月05日
... 10.1%。至於雜類飲食場所，其總收益以價值計升0.3%，但以數量計則跌2.8%。
今年首三季，食肆總收益以價 ...全文
即時新聞香港財經2024年11月04日
... 遠，未來必須調節起居飲食。
此外，邵家臻指前日是他的「基督教研究文學碩士課程」畢業禮，奈何人在病榻，但同學有心 ...全文
今日信報政壇脈搏2024年11月04日
... 桌上的歡樂時光，他對飲食的新時代思維，常給我固化想法提供新角度。他是美食百事通，這次他問我：「你會不會去試試S ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年11月04日
承上文，放諸四海，要做好飲食並不容易。最近熱爆的《黑白大廚》，其中一個競賽環節，就是要學會做生意，隊伍由設計菜 ...全文
今日信報副刊文化筆文集郭逸之2024年11月02日
... 一個像北美唐人街般的飲食蒲點。
上月有報道指出，國內魅KTV以每月30萬元租了加州大廈4樓全層，平均呎租約40 ...全文
今日信報理財投資財經八聲道八哥2024年11月01日
... ，指現時零售、建築和飲食業失業率偏高，擔心是輸入外勞導致；又引述孫玉菡說，當局考慮提早檢討補充勞工計劃及加強打 ...全文
今日信報政壇脈搏2024年11月01日
... 人。
筆者有朋友從事飲食。業界流傳一句「前世做錯事，今世做飲食」，這句說話玩味十足。朋友說，香港飲食入行門檻低 ...全文
今日信報副刊文化筆文集郭逸之2024年11月01日
... 靈魂是總廚
慢慢地，飲食的重點不再在於餐廳營運方。因為飲食的靈魂，是在總廚。總廚如何去實施概念、分配工作；如何 ...全文
今日信報理財投資逃出中環區景連2024年11月01日
香港是美食之都，人所皆知。可惜疫情後少了旅客，本地人北上消費成風，使香港飲食業遇上寒冬。除了餐飲業人人自救，香 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年11月01日
... 樓大軍，最積極為銀龍飲食集團主席劉榮坡妻子黃鳳玲及相關人士，由今年9月起以公司名義連購荃灣荃豐中心、同區綠楊新 ...全文
今日信報地產市道2024年10月31日
... 示控煙措施不僅沒有令飲食或旅遊業受到負面影響，反之為行業帶來更多收益和就業機會。事實上，香港的餐飲業收入在20 ...全文
今日信報時事評論李兆波2024年10月31日
... 屆美食節均會設置不同飲食主題推介環球美食，為了進一步深化澳門「創意城市美食之都」的美譽，今年美食節會將「搞搞新 ...全文
今日信報副刊文化感受澳門2024年10月31日
