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愛心生日甚顏色?

... 耳紅蘿蔔的「荷蘭豆炒臘腸」;天津人桂竹加雞蛋皮的「木摨西蘭花」;譚老師的「新竹炒米粉」、帶台灣辣椒醬。咖啡色, ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年11月02日

性書大亨王國崩塌

... 何一天,我寧取意大利臘腸(Salami)。」在他心目中,女性跟意大利臘腸等量齊觀,都只是「物」而已! 如今,這 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2017年10月07日

與時並進的家電代理

... 他不只煲飯,還加上了臘腸,客人嗅到很香,好奇一問,爸爸就說是電飯煲。他剛理好髮,15分鐘就有飯吃。 陳:當時可 ...全文

今日信報理財投資與CEO對話2017年09月22日

報復

... 學費還向農家小孩苛索臘腸等食品作禮物,對學生極不友善,外公早已心懷不滿,想找機會給他好看。當時的廁所極為簡陋, ...全文

今日信報副刊文化視線所及馮文韜2017年09月14日

越馬泰三地 新派麵食吧

... 醬汁爆炒,配上蝦仁、臘腸等,放在香蕉葉中上碟,香味四溢。       馬來西亞叻沙 叻沙種類繁多,大廚以咖喱 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年08月24日

荷香飄飄 鮮茄田園五穀飯

... 葉可將蝦米、乾珧柱、臘腸、冬菇的精華和飯汁緊緊鎖着,並散發陣陣清香,食時更為惹味。此方法多是用上乾荷葉,同樣先 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮劉妙賢2017年07月29日

港人港味 趣味變奏

... 雞,釀入糯米、冬菇、臘腸和臘肉先蒸後焗,中西合璧,把童年美事延續。 昔日荔園恐龍屋代言人DINO亦會統領招牌咖 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年07月13日

探索汕尾小吃

... 蝦乾、魷魚乾、炒米、臘腸肉碎、碎菜放於碗內,以熱茶一沖,就是茶菜。擂茶帶鹹,是消暑生津的藥膳,做法是百家百法; ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2017年07月01日

你帶剩食 何秀萍幫你煮

... 吃剩的半斤波菜、一條臘腸、6個紫番薯,交給何秀萍,然後就坐喺度等開飯。 是日餐單的食材是別人上次帶來的,包括有 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年05月31日

帶狗一起上班

... a、2歲專討人歡心的臘腸狗與吉娃娃混種狗RoRo等等。公司接待處已常置狗糧和狗用飲水器,有一座大廈更以第一隻在 ...全文

今日信報副刊文化女播天下呂婉瑩2017年05月24日

古老戰艦 地中海風

... 爆香蒜片,加入西班牙臘腸、青豆及燈籠椒,讓蝦肉吸收臘腸油分與鹹香,惹味得很。「黑椒半燒薄切鮮吞拿柳」將吞拿魚柳 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年04月24日

通菜魚唇鴨

... 腩卷」甚有特色並非如臘腸卷以麵皮包成筒形,而是以小碟盛着三件帶汁燒腩,另附幾粒鴿蛋般大小的實心麵皮以供蘸汁而食 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年03月25日

流着芝士血 我手煮我心

... 一起做臘肉,吃海膽、臘腸、大閘蟹,培養出一個小食家。 無師自通 當年還是小學生的Charmaine,後來因受 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年03月24日

古田村

... 琳瑯滿目地擺掛着臘肉臘腸、蔬菜,還有魚缸和磨豆腐的石磨;最誘人的是一紮紮紅彤彤的香樁,新鮮得好像剛從樹上摘下來 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年03月18日

「鈉汁」碟頭飯 味菜排骨炒麵鹹到爆

... 鹽食物如醃菜、鹹魚、臘腸等粉麵飯;因長期進食過多鹽會增患高血壓風險,甚至引發心臟病、中風和腎衰竭等慢性病。 被 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月16日

德哥私房菜

... 合在一起,減輕了四川臘腸濃烈程度,卻增加味道層次,吃起來很是香冶和味;香糟鳳肝膏不是鵝肝,勝似鵝肝——是用雞肝 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年03月16日

與茶有約 品茶也品生活

... 而創作。旁邊配搭的「臘腸」原來是泰式香腸。雖然這香腸做法與中式臘腸差不多,但味道更甜,更似台灣香腸。加上自家製 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年02月24日

利尿

... 發覺內裏藏着兩條半截臘腸,原來是他的江湖朋友特別出盡法寶安排的。他喜出望外,細細咀嚼,從來沒有這麼愜意過。 在 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2017年02月11日

睇戲遇救命「素」人 小帕神奇退癌魔

... 洲生活時最愛餐蛋麵、臘腸飯和其他加工食品,到了美國則「入鄉隨俗」,狂食炸雞、飲汽水,雪糕也整桶地吃,以為多做運 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年02月11日

一口流利廣東話 篤信風水改運

... 給我一碗白飯,鹹蛋、臘腸放面,我已經很開心」;他太太是新加坡人,平日多吃東南亞食品,至於他自己則喜歡飲湯,閒時 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2017年01月23日

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