... 如黃子華所說)食不了魚蛋,走去食碗仔翅,然後順手將污水倒入他人魚蛋碗中那些人,其實無異。去還是不去,留還是不留 ...全文
今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2021年05月24日
... ,未來甚至可能會出現魚蛋燒賣Swap、點心Swap。
港區塊鏈蓬勃 交易所落腳地
作為全球金融中心,香港在區塊 ...全文
今日信報理財投資霧線之下陳少平2021年04月28日
... 熟食小販擺檔,有咖喱魚蛋、點心、腸粉、雞蛋仔等地道美食,由我讀大學時到今日依然風雨不改,前天重回夜遊依然大排長 ...全文
今日信報副刊文化女播天下蔡雪瑩2021年04月15日
... ,右手好似小販竹籤篤魚蛋咁「chap chap」隊中孫仔嘅小眼,動作快到慢鏡都變快鏡!攝影師鏡頭都跟唔切,睇相 ...全文
今日信報副刊文化競技研究院達聞西2021年04月14日
... 經典的地道小食,包括魚蛋、糖葱餅、煎釀三寶、菠蘿油、滷水串及花生糖【圖】。郵票小型張則展示另外五款讓人回味的懷 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2021年04月09日
... 可以去大牌檔。那裏的魚蛋粉才3毫子。還有價錢更低的,例如齋河,也就是內中沒有放進澆頭,只有河粉和湯。那只需2毫 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2021年03月31日
... 潮州一個漁港,這裏的魚蛋、牛丸都來自那地方。
先叫了魚蛋、牛丸雙拼米粉,牛丸彈性和味道都不錯,可是魚蛋的魚肉密 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年03月19日
... 工作枱,再闢出角落賣魚蛋柏葉燒賣豬腸粉,幾個人在店裏忙這忙那轉身都不易。若果舖位大,租金不會便宜,舖子小小可易 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2021年03月03日
... 獻外賣盆菜──「豬皮魚蛋」、「枝竹」、「珧柱甫」、「金蠔」、「香滑北菇」、「蘿蔔發菜」、「脆皮燒鵝皇」、「鮑汁 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2021年02月19日
... 花、卡邦尼意粉、龍躉魚蛋,第一次這樣吃法。另一款茄汁意粉伴爆漿牛根丸,亦很有創意。咖喱牛腩是在福榮街的生龍清湯 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2021年02月18日
... 由。
學生會表示,「魚蛋革命」是香港歷史不可磨滅的一頁,絕不能因恐懼而三緘其口,銘記本土歷史乃每一個公民的責任 ...全文
即時新聞時事脈搏2021年02月03日
... 鮮湯淨麵;又或,加些魚蛋、蝦丸或墨魚丸之類。叻沙的澆頭比較完整──有芽菜、豆卜、片頭和蝦。所以海皇湯麵的澆頭尚 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年01月25日
... 。那九棍加門鱔打成的魚蛋略帶鬆軟,肉質綿密又有鮮甜魚味、客家燜豬肉的豬肉甜味深和肥油入口即化,還有雞汁燜的花菇 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2021年01月18日
每去長洲,都喜歡到一家有數十年歷史的麵店吃魚蛋麵──魚蛋延續昔日的味道口感,很是難得。但近日再去,已面目全非─ ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年01月13日
... 餐牌,並非一般街邊賣魚蛋、腸粉的市井小食店,感覺高級專業,令客人更加期待每星期新菜式出場。
絕不添加味 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2021年01月07日
... 釀豆腐辣椒,有時是吃魚蛋豬皮蘿蔔。當年此店的魚蓉鯪魚味相當突出,冬天吃一個熱辣辣肉汁流竄的牛肉包,暖意由喉嚨直 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2021年01月06日
... 四寶」(貢丸、魚腐、魚蛋、春卷36元)。
「三餸一粉」只收52元包括「上海雲吞仔」、「鮮蝦餛飩」、「秘製牛腩」 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2021年01月02日
... 退休教師吃鮑魚多過拮魚蛋,是日出動吉品燉火朣, 濃湯滋味化不開,直至半夜仍回味無窮。
班哥都是愛吃乾鮑的識食之 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年12月30日
... 選了餐蛋麵,偶然會點魚蛋粉,但極少會揀豬膶粥。為什麼呢?個人口味自然是主因,自小接受的飲食文化也影響了我們的選 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2020年12月25日