... 得特別好吃。因為感受美食時,有超過80%的「味道」是由嗅覺提供,若喪失嗅覺,往往讓人食之無味,就如感冒時嗅覺受 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年06月13日
... 心系列)、大飽口福(美食系列)、夢幻演奏(樂器系列)、讚不絕口(表情包系列)、日常必備(現代生活)、森林奇境( ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2022年06月13日
海鮮無論是蒸、煎、炒還是炸,都擁有無窮的魅力,難怪很多香港人都愛吃。
最近「國金軒The Mira」推出全新餐 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年06月13日
最近外出用餐,最令我困擾不已的是噪音。
去茶樓和茶餐廳,環境嘈吵理所當然,怕吵,不去就是了;但花逾千元消費,到 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年06月13日
... 次看Netflix的美食紀錄片,總耿耿於懷。香港號稱為「美食之都」,奈何一套有關香港美食的紀錄片,從未被Net ...全文
今日信報副刊文化飲和食德張家灝2022年06月11日
... 並推出全新的餐單,將美食概念提升至另一境界。
進駐中環國際金融中心空中花園的「HAKU」,自2017年在海港城 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年06月10日
... 世人飲食結構簡單化,美食簡約化多樣化,在餐桌上務求嘗試更多國家風味的美食,同時尋找更輕淡、更清新酒類佐餐,法國 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年06月09日
... 豪區餐廳,享用意大利美食,並由學生點菜,起初小朋友都很害羞,慢慢才嘗試開口與侍應交流,是一個不錯的生活學習體驗 ...全文
今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2022年06月09日
委內瑞拉與香港相隔千里,對當地美食的印象,過去只能看旅遊節目或看旅遊家的美食筆記後,再加入個人想像來「心領神會 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年06月09日
... 小區、維港秘景和尋覓美食,涵蓋不同特色行程、地道文化體驗與特色餐飲。
市民只須於本地零售及餐飲商戶實體店消費滿 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2022年06月08日
... 白金禧周末則搖身變作美食市場,主辦單位與皇家英聯邦協會Royal Commonwealth Society合作 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年06月08日
... 》是香港仔避風塘特色美食,現時仍有營運。舢舨是流動食肆,為其他艇家客人供應簡單熱食如叉燒河,俗稱「艇仔粉」,這 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2022年06月07日
國品牌Rankingdak早年登陸香港,主打低卡低脂雞胸肉,但對於饞嘴一族而言,的確較為單調。
為了迎合香港的 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年06月06日
米在日本人心目中擁有極高的地位,日本美食家北大路魯山人曾經在《米的故事》說:「美味的極致就是米,正是因為太美味 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年06月06日
... nd Blanc展開美食節……想到96歲愈來愈少露面的英女皇,大家都心知肚明,今年的大型活動可能是the be ...全文
今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2022年06月06日
... 美容達人熱捧。
成就美食
酒廠會丟棄的其實不止酒渣,還有可供食用的蛋黃。在以前食物資源珍貴的年代,原因當然不是 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2022年06月04日