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山巔賞皎月 浪漫異國宴

... 餅,這道菜則配上牛油牛奶餐包,這個麵包是印度Ludhiana的馳名美食,以大量牛油及牛奶製作,入口香軟,富奶油 ...全文

今日信報副刊文化樂遊木土區佩嫦2022年09月09日

更健康的經濟及財政政策建議

... 墨西哥消除了日托中心牛奶中的糖分。如這些例子所示,財政-衞生關係確定了節奏,但還需要其他部門的貢獻以完成交響樂 ...全文

名家論壇Project Syndicate2022年09月07日

中秋養生知多少

... 吃,且盡可能地多進食牛奶、蛋、水果等,以增強耐力和意志力,多喝玫瑰花茶和蓮子茶,有清肝解鬱的作用。 飲食講科學 ...全文

今日信報副刊文化國學與生活伍懷璞2022年09月03日

中醫如何看 發酵食品之七

... 的,從前,阿拉伯人將牛奶或羊奶放入皮革器皿中,將之繫於駱駝背上供旅途中飲用,皮皿內的奶在熾熱的沙漠上經過數小時 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清博士2022年09月01日

宴客的工序

... 花生油(並非牛油)、牛奶、煮過洋葱的雞湯和麵粉做成白汁,然後用油及少許鹽略爆蟹肉。蟹肉和洋葱、乾葱等與白汁仔細 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年08月26日

現代牧業盼年產奶量提前達標

... 玉剛表示,上半年國內牛奶產量按年增長8.4%,市場上每公斤奶價平均為4.19元,屬高位奶價。由於國際奶價持續高 ...全文

今日信報財經新聞2022年08月25日

嗇色園主辦可信學校 突破限制推動學生體育發展

... 「其中一個故事《跌進牛奶桶的青蛙》,講述3隻青蛙跳落一桶牛奶內,第一隻青蛙認為無可能逃走,結果沉下去;第二隻青 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2022年08月25日

現代牧業:相信各方會致力將奶價處平穩水平

現代牧業(01117)執行總裁孫玉剛表示,上半年國內牛奶產量按年增長8.4%,市場上每公斤奶價平均為4.19元 ...全文

即時新聞港股直擊2022年08月24日

食物新聞平台不止有食譜和食評

... 鹽、乾香料、檸檬汁、牛奶和檸檬酸,結果即使未有人試過,標價每瓶20美元依然大賣。可是,當產品送到顧客手上時,問 ...全文

今日信報時事評論政治誅心學黃永2022年08月24日

黃曦嵐活用營商思維 職涯事半功倍
萬寧行政總裁逆行之路 先創業後打工

... 年,2012年他轉職牛奶公司中國,翌年過檔國際旅行餐飲集團SSP(Select Service Partner ...全文

今日信報財經新聞周一人物2022年08月22日

聯合醫院兒童及青少年皮膚科團隊 縱使困難重重 為你重現笑容

... 用於治療血管瘤、咖啡牛奶斑、手術或意外疤痕等,讓兒童重拾自信、健康快樂地成長。以胎記為例,初生嬰兒皮膚較薄及幼 ...全文

今日信報副刊文化醫道講健康趙華強醫生 陸志剛醫生 馬寶琼女士2022年08月11日

內銷空間大 伊利全球乳業一哥可期

... .4%,旗下的伊利純牛奶、金典純牛奶及安慕希常溫優酪乳系列年銷售規模均超過200億級,為849億的液態奶業務帶 ...全文

今日信報理財投資A股博弈鍾仁2022年08月11日

歐洲近半陷旱災 或加劇糧食及能源危機

... ,農夫警告冬季或出現牛奶短缺,玉米收成或較去年少近兩成。法國政府已成立危機小組處理問題。 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年08月08日

內服、外洗、針灸治濕疹

... 敏食物如牛肉、雞蛋、牛奶等,否則孩子易有過敏體質,但其實孕婦本身如沒有過敏症狀,毋須刻意戒口。反而孕婦戒得太清 ...全文

今日信報副刊文化醫師琛聲張琛中醫師2022年08月05日

中醫如何看 發酵食品之四

... 去製作;現代多以新鮮牛奶去製造。希臘乳酪的營養價值比普通乳酪高,生產一公升希臘乳酪,需約4公升奶,並要過濾3次 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清博士2022年08月04日

半島夏日特飲及雪糕新地外帶優惠

半島精品店與咖啡廳現推出多款外帶夏日鮮果特飲及雪糕新地,以北海道牛奶軟雪糕或乳酪調配出多重口感的誘人滋味。現凡 ...全文

今日信報理財投資商情2022年07月30日

中醫如何看發酵食品之三

上期談到東方陣營最常見的發酵食材醬油及腐乳,今期說說西方食物中很常見的,由奶(牛奶為主,羊奶或其他動物的奶也會 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清博士2022年07月28日

電商初創鬥快送貨割價搶攻

... 雪櫃保存肉類、蔬果和牛奶的功能,完全可以被Dunzo幾乎即叫即到的極速網購服務代替。 折扣優惠加上免費送貨,而 ...全文

今日信報理財投資論盡CEO蔡陽光2022年07月28日

西班牙興奮滋味

... 近,傳統做法以蛋黃、牛奶、糖、粟米粉為主料。有味、冇味?致勝關鍵在於雞蛋,建議可以試用重口味的蘭王或湖北雞蛋! ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2022年07月26日

嗅覺有多重要?

... 化學物質),一邊看暖牛奶的照片,受訪者都說聞到牛奶的氣味。若一邊看的是火腿的照片,受訪者則說聞到火腿的氣味。人 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2022年07月26日

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