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美國傳統美食

... 嚴苛,斑豆、美式鄉村粟米麵包(Cornbread)、牛奶、椰菜,就是他們過冬時的主食,而時至今日,部分鄉郊地區 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2020年10月21日

秋防血壓升高

... 等蔬果;3.適量多食粟米、小米等粗糧,少食精米精麵、辣椒、薑葱等。 此外,以下5個方面也需注意:1.戒煙限酒: ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年10月20日

Pano

... eshing。 湯是粟米湯,規規矩矩,配了個炸得脆皮的Risotto。 主菜吃了兩道,其一是大蝦意粉,大蝦兩隻 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年10月16日

暗瘡的成因和治理

... 有新陳代謝,死皮會像粟米片鬆散、容易脫落,但有暗瘡的病人會有角化缺陷,死皮黏性高得像泥膠般黏在毛孔內,造成嚴重 ...全文

今日信報副刊文化專科醫言陳上熙醫生2020年10月15日

咖啡配對下午茶

... 和黑朱古力的香氣,為粟米波板糖、提拉米蘇和Artisan Bon Bon朱古力甜品添上豐富層次。其他美食還有散 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年10月07日

Black Garlic創辦人 童年回憶創作 治癒心靈美糧

... 的集體回憶。如「新鮮粟米魚柳」這個餸菜,便是他童年最喜歡媽媽烹調的菜式!他笑着說:「粟米斑塊是我童年最喜歡的魚 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年10月06日

羅宋大菜的靈魂

...  「紅酒燴牛尾」、「粟米燴魚飯」及「皇后咖喱雞」。 套餐主菜的份量豐足, 更有牛油、麵包和羅宋湯或是日餐湯再加 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月03日

全球四成植物面臨絕種

... 0億人是以米、小麥及粟米為主糧。人類九成能量攝取量來自15種植物,報告憂慮供應易受氣候轉變影響,人類面臨營養不 ...全文

今日信報EJ Global2020年10月01日

臟腑之火

... 有益。   百合雪耳粟米海參瘦肉湯 材料:百合1両、南杏仁5錢、北杏仁2錢、乾雪耳2朵、粟米3條、急凍或已浸發 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清中醫師2020年10月01日

一餐吃盡龍躉全身寶

... 的魚肝片成小片,沾上粟米籽輕煎,味道有點似雞肝,總算添了新食歷,但始終斑翅和魚扣好吃一點。   (編者按:梁家 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年09月30日

維多利亞(君匯港)國際幼兒園暨幼稚園 致力推動「創客教育」

... 牙機,由不同廁紙筒、粟米片盒等製成。幼兒透過觀看不同的作品,學習欣賞,並與別人分享自己的新發現,同時學習群體合 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2020年09月24日

氣候乾燥 皮膚卻變油

... 、清補涼雪耳豬肉湯、粟米紅蘿蔔馬蹄薏米煲瘦肉湯等。 攝取足夠水份 如果皮膚水份及滋潤物質足夠時,皮脂腺自然不用 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清中醫師2020年09月18日

為旱驅魚,渴!

... 植物、以某種草類取代粟米吧。   ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2020年09月11日

白露後宜多防敏

... 、杏仁、川貝、雪耳、粟米、栗子、玉竹、麥冬、石斛、梨、蜂蜜、無花果、枇杷果等。湯水方面可多煲西洋菜羅漢果南北杏 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清中醫師2020年09月10日

丹麥機場 高端和牛

... 中包含麥芽、啤酒花、粟米、大麥、小麥、大豆、苜蓿和海藻粉。 極品牛饌 與東京總店一樣,香港店只提供一款套餐「 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年08月31日

華為152關聯企業列封殺名單

... 來彌補,稱讚中國採購粟米、牛肉和大豆。 另外,羅斯透露,目前美國正為拆售TikTok一事而忙碌,無意對阿里巴巴 ...全文

今日信報要聞2020年08月18日

消委會:九成香脆零食樣本含致癌物

... ,而預先包裝的蝦條、粟米脆片等,丙烯酰胺就相對較低。 消委會建議本港應參照歐盟做法,為本地食物製造業設定緩解措 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年08月17日

特朗普研封殺更多中國科企

... 中國購買了歷來最多的粟米,上周又購入大量大豆,持續擴大採購是「為了討我歡心」。 中國促美停止負面言行 中國再度 ...全文

今日信報要聞2020年08月17日

踎在車內扒飯是人上人

... 味淋上咖喱汁、鮮茄或粟米汁便成,工夫不多啊。店內的其餘幾種午市特價飯盒:魚柳、牛肉和雞扒,都是配這幾款汁醬,而 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年08月05日

Andō鬼才主廚 以藝饌述說烹飪旅途

... 肉汁和柑橘醬油,伴以粟米蓉、煙肉和七味辣椒粉、烤日式甜椒,以及釀冬菇,配以牛骨烤辣椒醬汁,為菜餚畫龍點睛。 A ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年08月04日

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