... 嚴苛,斑豆、美式鄉村粟米麵包(Cornbread)、牛奶、椰菜,就是他們過冬時的主食,而時至今日,部分鄉郊地區 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2020年10月21日
... eshing。
湯是粟米湯,規規矩矩,配了個炸得脆皮的Risotto。
主菜吃了兩道,其一是大蝦意粉,大蝦兩隻 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年10月16日
... 和黑朱古力的香氣,為粟米波板糖、提拉米蘇和Artisan Bon Bon朱古力甜品添上豐富層次。其他美食還有散 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年10月07日
... 的集體回憶。如「新鮮粟米魚柳」這個餸菜,便是他童年最喜歡媽媽烹調的菜式!他笑着說:「粟米斑塊是我童年最喜歡的魚 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年10月06日
...
「紅酒燴牛尾」、「粟米燴魚飯」及「皇后咖喱雞」。
套餐主菜的份量豐足, 更有牛油、麵包和羅宋湯或是日餐湯再加 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年10月03日
... 0億人是以米、小麥及粟米為主糧。人類九成能量攝取量來自15種植物,報告憂慮供應易受氣候轉變影響,人類面臨營養不 ...全文
今日信報EJ Global2020年10月01日
... 的魚肝片成小片,沾上粟米籽輕煎,味道有點似雞肝,總算添了新食歷,但始終斑翅和魚扣好吃一點。
(編者按:梁家 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年09月30日
... 牙機,由不同廁紙筒、粟米片盒等製成。幼兒透過觀看不同的作品,學習欣賞,並與別人分享自己的新發現,同時學習群體合 ...全文
今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2020年09月24日
... 中包含麥芽、啤酒花、粟米、大麥、小麥、大豆、苜蓿和海藻粉。
極品牛饌
與東京總店一樣,香港店只提供一款套餐「 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年08月31日
... 來彌補,稱讚中國採購粟米、牛肉和大豆。
另外,羅斯透露,目前美國正為拆售TikTok一事而忙碌,無意對阿里巴巴 ...全文
今日信報要聞2020年08月18日
... ,而預先包裝的蝦條、粟米脆片等,丙烯酰胺就相對較低。
消委會建議本港應參照歐盟做法,為本地食物製造業設定緩解措 ...全文
即時新聞時事脈搏2020年08月17日
... 中國購買了歷來最多的粟米,上周又購入大量大豆,持續擴大採購是「為了討我歡心」。
中國促美停止負面言行
中國再度 ...全文
今日信報要聞2020年08月17日
... 味淋上咖喱汁、鮮茄或粟米汁便成,工夫不多啊。店內的其餘幾種午市特價飯盒:魚柳、牛肉和雞扒,都是配這幾款汁醬,而 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年08月05日
... 肉汁和柑橘醬油,伴以粟米蓉、煙肉和七味辣椒粉、烤日式甜椒,以及釀冬菇,配以牛骨烤辣椒醬汁,為菜餚畫龍點睛。
A ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年08月04日