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創新點心

... 張力,有趣如戈渣。 百香果凍糕色彩造型既美觀,味道亦清雋;豆腐奶凍之上加了撮燕窩,滑膩香甜;都味道含蓄,有份成 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年11月07日

烹調藝術 西式懷石

... ,再放綠茶提拉米蘇、百香果焦糖燉蛋、意式奶凍等,Stanley巧妙地利用綠茶、百香果等中和甜膩度,入口不會死甜 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年09月27日

重慶熱爆 涪陵區山火復燃

... 區柑橘、芒果、香蕉、百香果等出現裂果、落果、日灼傷害等現象。河南持續高溫致土壤失墑嚴重,水利廳發布乾旱藍色預警 ...全文

今日信報兩岸消息2022年08月20日

熱情果足跡遍全球

... ruit「音譯」稱為百香果,希望藉此糾正「誤會」。 以神道教及佛教為主要宗教的大和民族,則認為熱情果的花朵比較 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2022年06月08日

西番蓮

... 種濃郁水果香味,亦叫百香果、雞蛋果。 每到5月,西番蓮就會開出美麗的花朵來,還有一個非常漂亮動人的傳說。在美洲 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年05月16日

神祇禮物蝶豆花

... 入肉桂、薄荷、生薑及百香果等,令特飲無論視覺及味覺上,都擁有更多層次感。   泰國人亦喜歡將新鮮蝶豆花沾上 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2022年05月04日

中國旺旺估值不貴候低吸

... 豐富了產品種類,推出百香果檸檬、芒果鳳梨兩種貼近年輕消費群體口味的新品。 旺旺2022年度市盈率約18倍,比起 ...全文

今日信報理財投資個股策略盧斯2022年01月11日

百香果女孩案兇手楊光毅被處死

... ;受害女生楊X燕家種百香果,被稱為「百香果女孩」。 ...全文

今日信報兩岸消息簡訊2021年02月03日

紓緩腸胃不適──低FODMAP飲食法(下)

... (西瓜除外)、橘子、百香果、覆盆子、草莓 甜味劑:楓糖漿、糖蜜(molasses)、甜葉菊和大多數糖醇(sug ...全文

今日信報副刊文化卓耀秀身秘笈卓耀2020年10月30日

健康純素 珍珠奶茶

... ,混合芒果、火龍果和百香果果泥,加入巴西莓珍珠、椰果、奇亞籽蒟蒻,具有強大的抗氧化作用,增強身體免疫力。 散發 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年10月16日

保良局吳多泰幼稚園 活力校園推行6P理念

... 。」記者肉眼所見,有百香果、橙、紅棗、荔枝、神秘果、石榴、天桃等。 記者問,什麼是神秘果?林麗萍校長說這是最近 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2020年09月17日

The Cakery創辦人 以家為本創作健康甜品

... 麻豆腐,抹茶和草莓及百香果。」   訂製蛋糕 只需要將喜歡的蛋糕造型交給店舖,團隊便全力製作,重點是蛋糕可以是 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年09月15日

健康天然果汁椰奶

... 括山竹、刺果番荔枝、百香果(熱情果)和芒果4款口味。至於MySweetMate「甜蜜蜜天然糖」則由西班牙製造, ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年08月31日

Arbor天才主廚 芬蘭叢林元素 自然味道為本

... 力及混了焦糖的蕎麥和百香果,口感豐富。我回想起當時壓力不少,幸好食客對甜點讚不絕口,才令我鬆一口氣。」Eric ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年08月11日

有機低糖瑞士卷

... 陣香濃餘韻。另一款「百香果瑞士卷」是炎炎夏日的清新之選,其慕斯餡料以含有豐富維生素和膳食纖維的百香果製成,再以 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年08月03日

2019年我最感動的一餐

... 牛油、南瓜脆粒,還有百香果醬汁。Manu解釋,因巴西盛產水果,百香果是其中一種,所以當地廚師常以水果入饌,最常 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2020年05月18日

分「金」甜味

... m葡萄酒,搭配樹莓和百香果醬,再用23K的金葉和名為「鑽石」的頂級比利時白朱古力加以點綴。製作完成後放在金色盤 ...全文

今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2019年06月12日

永不言悔 外孫兒約會(三)

... sion fruit百香果冷飲,很解渴,尤其是後者,是兩婆孫很喜歡的凍飲。晚上這個地方便會變奏,成為他們的Gr ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年01月03日

當甜品遇上美酒……

... 下來,一嘗之下原來是百香果所製的。 還有比較特別的焦糖核果塔。材料選擇上,甜感較重,是香氣特重的胡桃加上酥脆 ...全文

今日信報副刊文化食家講場陳信志2018年06月30日

政策傾斜 獨角獸擊退白馬

... 有指「京東銷售的越南百香果其實是廣西產」、「日韓進口牙刷逾百分之六十不符合國際」、「電動車電池過充着火、別買改 ...全文

今日信報財經新聞神州最前線穆真2018年03月16日

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