... 成，屬意國第一大出口葡萄酒種類，而到2025年有望超過4.9億瓶，前景相當樂觀。
經濟實惠
普羅賽克產自意國北 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2024年06月08日
英國倫敦葡萄酒節期間，在日本館清酒大師班的釀酒風格講座上，最有用知識是釀製清酒過程中，最影響味道和質素的步驟： ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年06月05日
年逾九旬的新聞集團創辦人梅鐸（Rupert Murdoch）「梅開五度」，上周六在他名下位於美國加州的葡萄酒莊 ...全文
今日信報EJ Global2024年06月04日
... 係回暖的另一指標涉及葡萄酒，中國由今年三月二十九日起取消對澳洲葡萄酒的反傾銷和反補貼關稅，結束為期三年的貿易壁 ...全文
今日信報時事評論社評社評2024年05月31日
COVID後回復正常，英國再次主辦一年一度的「倫敦葡萄酒節」（London Wine Fair）。上周一至三在 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年05月29日
... 發展及合作潛力。
引葡萄酒稅例 撐樓市撤辣
政府在本年度的《財政預算案》大刀闊斧全面撤銷實施逾13年的樓市辣招 ...全文
今日信報政壇脈搏2024年05月27日
... ，屬於當地第二乾燥的葡萄酒產區，擁有悠久葡萄栽種和釀酒歷史。位於孚日山脈（Vosges Mountain）山麓 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2024年05月25日
... 而來。旗下葡萄園均由葡萄酒公司或種植商長期承租，為公司帶來穩定的現金流。於2023年，公司與現時的葡 萄園租戶 ...全文
即時新聞港股直擊2024年05月23日
... 貿組織規則。
恐波及葡萄酒乳製品
近期歐盟正調查中國政府提供的補貼，會否為中國汽車製造帶來不公平的競爭優勢，中 ...全文
今日信報財經新聞2024年05月23日
... 時，也喝一杯葡萄牙的葡萄酒，味賞酒單的selection也值得一讚。
紅魔蝦、青蘋果、迷迭香粉
朱古力三重奏 ...More
EJ Insight2024-05-21
... 座、麵包店、甜品舖、葡萄酒專門店……咫尺之遙是小鎮心臟、著名百年市場Marche Couvert de Col ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年05月20日
... 爾地區一種氧化風格的葡萄酒，具有細膩堅果味，替醬汁締造香濃芬芳。在西西里紅蝦（Gambero di Mazar ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年05月20日
... 酒的好壞差別不大，比葡萄酒和威士忌等更難分辨。
要提升能力，是否需要修讀品酒課程？非也。大部分在日本酒造工作的 ...全文
今日信報副刊文化勿忘清酒李醒良2024年05月18日
... 日式料理，襯以意大利葡萄酒，意想不到地增添驚喜，進一步提升用餐享受。
意菜配清酒
「阿拉斯加帝王蟹．檸檬黑魚子 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年05月17日
... ，天氣忽冷忽暖，個別葡萄酒產區也許出現霜降；此時植物中的水分會凝結，組織因而有損。
由於葡萄藤對低溫相當敏感， ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2024年05月11日
... 多蔬菜、水果、烈酒和葡萄酒。
是否憑弔被炸使館惹關注
1999年北約轟炸前南斯拉夫，美國戰機發射導彈擊中位於 ...全文
今日信報兩岸消息2024年05月09日
... 品，直到塞國的果酒和葡萄酒將供應到中國這個巨大市場。與此同時，對所有其他國家的關稅介於38%到62%之間，而塞 ...全文
今日信報兩岸消息2024年05月09日
... 樣茶葉、茶包和餅乾；葡萄酒和其他食品則在地庫。在我印象中，其Royal Blend和Breakfast Ble ...全文
今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2024年05月07日
