... 以每天吃3杯雪糕、冰乳酪或雪芭,帶狗上班當然無任歡迎,Ben & Jerry's講到明牠們是一群叫「K ...全文
今日信報副刊文化女播天下呂婉瑩2017年05月24日
... —馬蹄片夾着台灣產的乳酪,上面幾滴蓮子奶,下面塾以味道含蓄的茶油。主菜,是金門生牛肉加白露筍,以羊肚菌作湯汁, ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年05月09日
... 撻」,一個是甜豆配上乳酪汁,吃得一口香甜;另一個是發酵過的南瓜,上鋪三文魚籽,上面再加層炸脆的藜麥。
跟着是慢 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年05月06日
... 其流線型手柄由回收的乳酪杯製成,配合全新豬鬃毛刷毛,有效清潔難刷到的部位,亦能按摩牙齦。
各地藝術家亦花心思把 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2017年04月26日
... 米水、紅豆米水、香蕉乳酪米水則以健脾養胃為先。
Cinci經常叫人飲米水,原來是8年前有位老中醫教授的日常養 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年04月14日
... 高麗」裏藏印尼青椒和乳酪……味道清新;未吃完這頓,已令人想訂下一頓了。
德哥廚藝爐火純青,絕對有資格列於「亞洲 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年03月16日
... 如香蕉的牛羊肉腸,配乳酪、石榴子和洋葱,滋味濃郁豐美才不過取價170元,允稱超值。
蘋果木煙熏羊腩排取價420 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年03月15日
... 芝士味,不,應該說是乳酪味,這樽久保田紅壽正是好例子。兩者都是發酵而成,可算是『同道中人』,當然這是指部分清酒 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2017年03月07日
... 場》同《誰搬走了我的乳酪》兩本書,覺得做人唔應該只為累積財富,應該追求更大嘅人生意義。」結果3年後才敢向老闆開 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2017年02月27日
... 油果、紅菜頭拌以希臘乳酪、烤過的榛子粒和檸檬皮同吃,配搭新穎,佐以微辣墨西哥辣椒,再灑上刨碎的辣根品嘗,令人胃 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年02月20日
... 用於飲料上,如汽水、乳酪,但是它不能用於烘焙上,因為遇熱後會破壞它的結構。
絕大部分研究指出,阿斯巴甜不會對身 ...全文
今日信報副刊文化健康專題陳玉儀2017年02月03日
... 更添春日氣息。「玫瑰乳酪慕絲蛋糕」採用輕盈乳酪製成玫瑰慕絲造型,內藏甜蜜煙韌的棉花糖,味道輕甜不膩;當中配上意 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年02月01日
... 以慢煮壓縮西瓜、香草乳酪和扁豆,滲出異國風情。
主菜有3款選擇。「Crispy Duck」的鴨腿經油封再輕煎, ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年02月01日
... ——松茸、黑松露菌配乳酪和雞蛋、鵝肝、鮟康魚肝配舞茸和塗上味噌的糯米飯、國產老牛、北海道蠔、甘鯛配蕪青醬汁、岩 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年01月23日
... 的早餐:香腸、綠椒、乳酪和一隻香蕉,數十年不變。他在哈佛講學時,午飯總是到同一間泰國餐廳,吃同樣的食物,彷彿電 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2017年01月21日