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阿一鮑魚飯店舊址 叫租較高峰減百萬

... 。 舖位舊租客為茶餐廳,在2021年才承租4年,月租55萬元,但去年底提早逾一年半退租,現時最新叫租較之跌幅 ...全文

今日信報地產市道2024年10月16日

養和醫院飯堂員工染產志賀毒素大腸桿菌 潛伏期曾訪內地

... 處理燒味,中心正聯絡餐廳的其他相關員工,跟進他們的健康情況。 中心表示,產志賀毒素大腸桿菌感染的病徵包括腹痛和 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年10月15日

消委會首9月接22宗婚宴服務投訴 籲合約要清晰合理

... 合約前,向消費者表示餐廳在未來沒有裝修或改動的安排,但卻於年中突然進行大裝修,商戶此舉擾亂消費者的計劃,商戶應 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年10月15日

陷中年危機 大叔陳詩豪60天苦行「四國遍路」

「2019年,工作不順利,人特別迷惘,感覺陷入中年危機,便想出去散心。」原本經營西餐廳、做電子屏幕生意的陳詩豪 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄王嵐2024年10月15日

劣食之都No More

... 0英鎊,真的比香港茶餐廳那些50港元常餐略貴;又如去一些地區餐廳坐下慢慢吃碟主菜,起碼也得10多20英鎊一位。 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年10月15日

手忙腳亂

... 的必然趨勢,多間美食餐廳,在過去一段時間,陸續推出例如四手廚宴。 人手多,是不是一定好吃?一個晚宴,有多個菜式 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年10月15日

法國西部Tesla電動車起火 造成4人死亡

... 勒(Melle)一家餐廳的員工。當局正調查事故原因。 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年10月14日

紀錄片導演黃肇邦 鏡頭下表白的勇氣

... 頭小利;也有家庭仰賴餐廳廚餘剩菜果腹;在布滿長生店的街道上,清潔工人冒雨推着裝滿垃圾的手推車;小販在天光墟擺賣 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄陳浩勤2024年10月14日

入住皇家馬術場

... 清靜,附近商店不多,餐廳選擇只是廉價的土耳其旋轉烤肉或糕餅店。我有好幾天開會和遊玩後,帶着疲累身軀打道回府,差 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2024年10月14日

「貴到流鼻血」 Gaia嘗味體驗

倫敦一家新餐廳被英國《衞報》食評文章標題開宗明義形容為「貴到流鼻血」(Nosebleedingly expen ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年10月14日

秋意漸濃

... 的黃。 停好車,進入餐廳,有位友人整年未見,大家熱烈交流,聊個不亦樂乎,有人提起「河馬」事件,才知道原來You ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年10月14日

「鹽爆」「鍋塌」烹調技藝
傳頌老京菜文化精髓

「菜系」是一種飲食文化,也是一種地緣特色象徵。北京菜正好是地緣代表。京菜吸收了山東、山西、東北、蒙古、官府菜等 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年10月14日

意式時令菇菌菜單

踏入秋天,正值意大利菇菌的當造期。落戶中環大館的意大利餐廳「Cantina」,意籍主廚Matteo Carip ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年10月14日

香港地產模式也要轉型改革

... 活動,例如以前的民歌餐廳、酒廊和夜總會,回到香港八九十年代的平民娛樂模式。 在城市規劃方面,地產發展商應思考如 ...全文

今日信報時事評論胡恩威2024年10月14日

日本城市超市逐漸沒落

近日,再次傳出被收購消息的日本7-11,本周公布一連串重整方案,除了重新把集團改名,又加快撤離超級市場及餐廳行 ...全文

今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2024年10月12日

麻布台之丘

... 的A棟商場,有數間小餐廳和畫廊,左面的B棟商場,則是名店集中地。 沿櫻麻通山坡走不久,抵達麻布台之丘的心臟—— ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年10月12日

淺談日本酒起源

日本酒在香港愈來愈受歡迎,近這十年八載,本港市場湧現不少專攻清酒的酒吧、餐廳、教育機構、比賽,以及各式各樣品酒 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2024年10月12日

消費疲弱 減價非必殺技

... 戰。文章指出,從兩家餐廳價格上的分野(前者在當地最便宜的套餐價格約為5美元,後者約為10.6美元),在現時的經 ...全文

今日信報理財投資經管錦言陳智健2024年10月12日

牡蠣首都

... 天市集吃,其二是室內餐廳吃。如果是市集,價錢便宜到難以置信,幾歐羅就買得到一打總共12隻。餐廳的話,當然沒有那 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2024年10月12日

有幸遇上兩位美食有心人

... 」吃飯。有緣來到他的餐廳,怎能不吃焗豬扒飯!雖然他說香港店食材較好,但我真的想吃焗飯,結果食味一樣不錯! 最近 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年10月11日

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