... 、窩夫，亦有道地咖喱魚蛋、瑞士汁雞腿等，不用去餐廳都吃得好滿足。
以前一直有錯覺，以為7-11來自日本，上維基 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年01月15日
... 低溫煮小牛肉片配吞拿魚蛋黃醬」以日本水波蛋黃代替蛋黃醬，再混入吞拿魚製成醬汁，口感更為豐盈。薄切牛仔肉片配搭醬 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年01月05日
... 載道。夜繽紛，廟街篤魚蛋辛苦半個月累積了二十萬訪客，但觀塘海濱市集又投訴，檔販變成「夜忟憎」，尹光倒數跨年也救 ...全文
今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2024年01月02日
... 峰會。
「夜繽紛」篤魚蛋對於整體經濟只是杯水車薪，並非花費資源舉辦更多盛事，經濟就自動好起來，凡事有因果，講求 ...全文
今日信報時事評論社評社評2024年01月01日
... 以本地人佔大多數，篤魚蛋和食牛雜等喚醒了幾許昔日老香港的懷舊情緒，可是外地人既沒有共鳴也缺乏好奇，遊客比例低。 ...全文
今日信報時事評論社評社評2023年12月27日
... 好多內地客，啲小販拮魚蛋燒賣都拮到手軟，今年聖誕生意比疫情期間仲差，少咗好多內地客，死得。」
大圍積存街、積 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2023年12月27日
... 度之高，當屬雞蛋仔和魚蛋。根據籠統印象，街頭燒賣似乎自七十年代尾漸漸流行，啞黃色燒賣皮包裹淺灰色餡料，是不折不 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年12月27日
... 食檔客似雲來，牛雜、魚蛋和炸大腸尤其受歡迎，有些檔口食物更很快沽清，無奈於人流最多的時段收檔。
廟街夜市人聲鼎 ...全文
今日信報時事評論社評社評2023年12月21日
... 些小食，包括生煎包、魚蛋，又購入一個價值200元的手袋給太太、給母親購買金蠔做冬，另外買了一些核桃，並對地中海 ...全文
今日信報財經新聞2023年12月18日
... 些小食，包括生煎包、魚蛋，又購入一個價值200元的手袋給太太、 約900元的金蠔給母親做冬，另外買了一些核桃， ...全文
即時新聞時事脈搏2023年12月16日
土瓜灣區老店林立，其中「甘露甜品」由八十年代起經營，見證香港經濟起飛，走過一片好景；後來因經濟不景而兼賣魚蛋、 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年12月14日
時為晚上7時15分，走進西環正街「達濠仔」，甫坐下店員便非常友善地先旨聲明：「冇牛腩、冇魚蛋、冇魚扎、冇魚皮餃 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年12月13日
... 緻清爽。
自製潮式魚蛋、魚片必定一嘗，「魚片頭海鮮一品窩」湯水清甜，真正潮式風味，一吃便停不了。「香煎蠔仔烙 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2023年12月07日
... 、水產及其製品(包括魚蛋、蝦丸、墨魚丸等)、豆製品(包括豆卜、豆腐、枝竹等)、麵條、湯底、飲品(包括果汁、酸梅 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年12月04日
... 濟效益，好過篤幾千串魚蛋。」
儘管今晚時裝展屬高消費、高經濟效益活動，普羅市民未必可直接體會，但猶如運動員勇奪 ...全文
今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2023年11月30日
一碗三四十元的魚蛋粉，盛載不少港人童年回憶。對「夏銘記」第二代接班人夏恭德（Roger）而言，魚蛋粉更承傳着父 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2023年11月07日
食物安全中心公布，兩個散裝魚蛋樣本被檢出金屬雜質甲基汞含量可能違反《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》。中心正跟進 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年10月31日
要吸引遊客，除了叫他們吃燒賣魚蛋晚晚夜繽紛，搞藝術亦是一個好方法；不一定要去藝術中心、展館畫廊，行山加藝術，一 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2023年10月30日
... 癒美食）的，像西營盤魚蛋粉、鵝頸橋咖哩羊腩，相對簡單點。」
行山專走熟路 沉澱頭腦思考
識飲識食之餘，葉育康平 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年10月30日
... 魚燒、台灣香腸、咖喱魚蛋，甚至烤羊肉串，但求一款你喜愛，可惜這類大包圍格局不是我杯茶。
要頃刻召集幾十檔攤做飲 ...全文
今日信報副刊文化飲和食德張家灝2023年10月28日
