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半島酒店嘉麟樓廚師外闖 落戶屯門小區 複製台式暖意

... 的愛戴,依然努力烹調地道台式料理,複製台灣小社區的人情味,讓食客的味蕾和心靈感受濃厚暖意。 井財街地理位置相當 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2021年01月21日

阿根廷6.8級地震 至少3傷

... 震動,而地震亦造成當地道路出現裂縫,另有玻璃瓶從商店內的貨架上掉下來。 聖胡安省省長烏納克(Sergio Uñ ...全文

今日信報EJ Global2021年01月20日

重推租置燃點基層及青年置業希望

... 紀幽默的一席話,精準地道出香港樓價節節上升的現實,同時啟發我們思考如何令高樓價不再成為香港代名詞。今天的房屋問 ...全文

今日信報時事評論呂施施2021年01月15日

美股高位爭持 恒指烏雲蓋頂利淡

美股經過本周一(11日)下跌後,周二回升,其中道指先挫119點,至低位30888點轉揚;全日收報31068點, ...全文

今日信報理財投資突圍而出簡卓峰2021年01月14日

真.英國波

想看地道英國波?試睇英足盃。非聯賽球隊史托港主場零比一不敵韋斯咸,球員鏟到黑泥四濺,禁區內勢兇夾狼的爭頂,還有 ...全文

今日信報副刊文化2021年01月13日

年輕靠賣力 成功要苦幹

... 管理事宜,她斬釘截鐵地道出一句:「年輕不是賣力,賣什麼?」這句說話通常出自中年至老年的管理者,故我十分驚訝這句 ...全文

今日信報理財投資我要做MD葉卓雄2021年01月11日

改變以應萬變

... 麵可以說是最具代表的地道美食,據不完全統計,日本全國擁有拉麵店達18000間,較全家便利店的數目還要多。在疫情 ...全文

今日信報副刊文化明月清風劉偉明2021年01月01日

居港16年德國語言學者 不愛豬手愛鳳爪

... 、噃、啫……」並謙虛地道:「如何使用這些詞,我仍在學習中……哈哈!其實,德語也有很多語氣助詞,例如你問我德文為 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年12月28日

白鳥天鵝 純潔壽司

... 感味道溫和均衡,特具地道風味。原田誠的特色招牌作品有「月見烏賊壽司」,選取自熊本縣晶瑩亮白的槍烏賊及鵪鶉蛋,先 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年12月25日

香港唯一葡國文化美食專門店「葡匯」

要在港一嚐地道葡國菜,絕非難事。位於尖沙咀的葡匯咪走雞葡國餐廳,由葡萄牙籍老闆兼大廚Michael Franc ...全文

今日信報理財投資商情2020年12月25日

饌揚聖燭節 法式可麗餅

... 力帶來千迴百味的法式地道可麗餅,品牌成功之道,取決於對追求健康飲食的堅持——其招牌法式可麗餅的卡路里含量僅17 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年12月21日

私隱專員鍾麗玲: 我下載的手機Apps少於5個

... 式定罪。 她語重心長地道:「在今年10月,法庭首次就觸犯《私隱條例》第64(2)條作出裁決,此案涉及一名電訊公 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年12月21日

「三才」艾灸法

... 天道焉,有人道焉,有地道焉,兼三才,而兩之。」「天地人三才」艾灸法的理論即源於此。根據《扁鵲神應針灸玉龍經》載 ...全文

今日信報副刊文化國學與生活伍懷璞2020年12月19日

深諳美國精神 布林肯掌外交糾歪風
出身官宦世家 與拜登合作無間

... 長於法國巴黎,操流利地道法語,加上入讀美國哈佛大學接觸多元文化,塑造了個人發展前路。布林肯國際化的背景,擁有廣 ...全文

今日信報EJ Global人氣我寫2020年12月12日

正宗地道滬菜餐館 弄堂餐桌文化 上海家常味道

... 上海餐館,希望烹調最地道的上海家常小菜味道,重現上海人與家人在弄堂生活的餐桌回憶,讓食客感受這份「老上海」的住 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2020年12月10日

與香港結緣 潤肺西洋菜

... 晚餐。印度及孟加拉的地道菜式西洋菜炸餡餅(Fritters),以大量西洋菜葉、 粘米粉、鷹嘴豆粉、青辣椒製成, ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2020年12月09日

房委會大埔富蝶邨申增建84戶

... 地積比率發展灣仔堅尼地道33至35號,計劃重建現有樓宇為1幢28層住宅樓宇,提供75伙,總樓面面積約6.16萬 ...全文

今日信報地產市道周六地產專題2020年12月05日

生痱滋痛到飛起

... 肺腎兩虛 厚蒼小姐用地道的中文說道:「秀麗大夫,我痱滋反覆發作已經有6年,初初在舌底下有一粒,間唔中發作,後來 ...全文

今日信報副刊文化懸壺手記林小珊博士2020年11月30日

創新粵菜薯片

抗疫在家,最適合以可口零食一解鬱悶!入秋季節,卡樂B香港地道口味系列推出全新滋味「咕嚕肉味薯片」及「鮑魚味薯片 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年11月30日

溫情火爐 家庭意菜

... rtolini以烹調地道意大利美食聞名,擅長運用優質新鮮意大利食材來烹製傳統菜餚,他首次獲取米芝蓮1星殊榮時, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年11月27日

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