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農曆新年美食和減肥

... 態進食,容易造成過度飲食。 單純注重飲食並不足以解決所有問題。肌肉量是否足夠亦是減脂關鍵。許多人知道減低食量可 ...全文

今日信報副刊文化杏林筆記陳靖邦醫生2024年02月09日

禪味素菜盛宴

... 境。 主廚盧君是上海飲食界奇才,身兼多間米芝蓮食肆的顧問主廚,「福和慧」更是他的心血結晶,成為上海素食菜系「天 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2024年02月08日

作家老師

... 級為例,老師提議以「飲食文學」為主題,除了邀請著名飲食文學作家蕭欣浩博士跟同學分享飲食文化和寫作心得,也請來飲 ...全文

今日信報副刊文化中學導覽林艷虹2024年02月08日

百勝中國冀今年新春生意與去年持平

... 飲市場,並認為大眾化飲食不會受到消費降級影響,公司繼續推出性價比高及創新產品,務求做到「平靚平」吸引客人。 ...全文

即時新聞港股直擊2024年02月07日

盛事不一定是盛事經濟

... 動周邊經濟,除酒店、飲食、觀光等消費外,也要為市場推廣、策展、運輸、場地設備等企業創造就業機會,恒常地向各行各 ...全文

今日信報時事評論邱達根2024年02月07日

富景再申上市 定價料考功夫

... 1萬元。 蔬菜是日常飲食的必需品,根據弗若斯特沙利文市場研究顯示,隨着內地總人口及可支配收入日益增加,蔬菜消耗 ...全文

今日信報理財投資新股部落信報投資分析研究部2024年02月07日

紅棉大千宴

... 單真跡,與別人研究他飲食心得的作品,何嘗不是文壇和飲食界瑰寶? 大風堂美食 《論語.鄉黨》中說「食不厭精,膾不 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年02月07日

阿根廷「翡翠」 奇米秋里名醬

... 繁多,從中可窺探各國飲食文化。當中,阿根廷傳統翡翠色名醬「奇米秋里」(Chimichurri),糅合當地與歐洲 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年02月07日

新聞的應有之義在ESG

... 紡織業教導工人要注意飲食,並改變食堂伙食,以維持員工有健康體魄和充足精神去工作等等。 其二,是對上下線的夥伴思 ...全文

今日信報時事評論政治誅心學黃永2024年02月06日

演唱會經濟學的核心

... ,到添置服飾、商品、飲食、交通費用等,均納入支出計算。 去一場演唱會,背後人均消費支出折合超過1萬港元,表面看 ...全文

今日信報時事評論道之道李道2024年02月06日

正統新界圍村盆菜 珍味此中尋——小丁方

... 鄉村宗族傳承數百年的飲食文化,相傳南宋末年,宋帝趙昺南下避難,逃至錦田一帶圍村,村民用上僅存豬肉、蘿蔔、魚等加 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年02月06日

沉暮都市

晚飯約朋友,到香江貧民窟消費;疫情大流行後的小店,怎樣了?朋友選了一間馬拉小館。 都說了很多次,做飲食,去吃頭 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年02月06日

本地食肆上季總收益升超過7%

... 70.6%;至於雜類飲食場所的總收益增加21.6%及17.1%。 單計去年第四季,中式餐館總收益以價值計及數量 ...全文

今日信報財經新聞2024年02月06日

陳嘉桓鑽研皮紋分析副業變正職

... 事實上,記者從不追求飲食享受,魚翅當粉絲食,分不出米芝蓮餐廳與大牌檔之差別。然而,從這些分析的確可更了解自己, ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2024年02月06日

本港去年食肆總收益升26% 第四季升7.5%

... 70.6%。至於雜類飲食場所的總收益以價值計及數量計,則分別上升21.6%及17.1%。 去年第四季,中式餐館 ...全文

即時新聞香港財經2024年02月05日

毋懼男人更年期

... 對老化過程,日常均衡飲食和定期運動、保持心境平和。若病徵已影響日常生活,醫生會按需要為患者處方男性荷爾蒙補充劑 ...全文

今日信報副刊文化醫健百科蘇勇柏醫生2024年02月05日

600共創明Teen師生 參觀國泰拓視野

... 國泰貨運站及國泰航空飲食服務設施等,旨在推動學員開闊眼界,加強自信,建立正向人生觀,為未來定下目標。 「航空 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2024年02月05日

過年食蘿蔔

... 膏粱魚麵之毒」,對於飲食停滯、痰濁內停,症見咽喉不適者,此方十分合用。也正正基於白蘿蔔消食、下氣、化痰之特性, ...全文

今日信報副刊文化四方中醫陳瑋祺醫師2024年02月05日

勞顧會「468方案」 僱員代表支持落實

... 不過資方有顧慮,稻苗飲食專業學會會長徐汶緯說,僱主或寧願提高時薪給兼職員工,避免令兼職員工觸及長期僱用界線,因 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年02月03日

不要夾餸畀人

...  N再列舉他其他特殊飲食好惡:愛吃西蘭花,不吃椰菜花;會吃杏仁糊,不吃芝麻糊;酷愛魚生,不吃蒸魚;每天搣橙吃, ...全文

今日信報副刊文化兩個墟柴人2024年02月03日

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