... 糯米飯包着油條,沒有肉鬆和炸菜;但油條倒有選擇,要炸過一次的油條或「老油條」。
可以想像,內地經歷「三年自然災 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月27日
... 射止嘔藥、止痛藥及肌肉鬆弛劑,以紓緩狗隻不適情況。如果出現呼吸困難跡象,甚至會為牠們提供額外氧氣。為免狗狗受到 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2020年08月12日
... 」(64元)和「鹹蛋肉鬆蒸水蛋」(62元)。
所有小菜奉送絲苗白飯及老火湯。是期老火湯是「霸王花甘筍豬骨湯」。 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年08月01日
... 北杏豬骨湯」、「欖菜肉鬆蒸豆腐」(78元)、「黑毛豬叉燒飯」(68元)、「薑粒蛋白炒飯」(60元)、「黑松露西 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年06月26日
「知不知什麼叫蓬鬆口感?」有人問。
「食肉鬆咁囉!」我答。
「雞蛋的蓬鬆口感喎?」再問。
「都唔知你講乜!」我 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年05月27日
某日到富臨飯店飲茶,翻一翻菜牌, 有一道菜令我眼睛亮了起來:大豆芽鴛鴦鬆。相信很多人對於「大豆芽炒肉鬆」這樣的 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2020年03月23日
... 部用力,反令骨盆底肌肉鬆弛,較易出現尿滲問題;長此下來,老年時或會出現膀胱無力症,影響如廁。
有人則嫌公廁太髒 ...全文
今日信報副刊文化婦產科陳穎賢醫生2020年03月20日
... 三道點心則為茄子植物肉鬆餃,茄子的鬆軟與植物肉的鮮滑質感糅合,配搭晶瑩剔透的外皮,口感豐富,味道香濃。
另有3 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年02月05日
... 腸粉(90元)、馬友肉鬆焗燒餅(72元)、井崗山豆皮(140元)Spicy Marinated Bean Cu ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年11月22日
... 煲」(138元)、乾肉鬆啫啫芥蘭」(158元)。
當晚我們點選的「沙爹鴛鴦粉絲蟹煲」,是從傳統粉絲蟹煲變化出來 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年11月09日
日本武士是自十世紀始在日本的一個社會階級,通曉刀法,與西方的騎士相若。日本武士最講究武士道精神,更以武士道修養 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年10月28日
... 尿失禁。患者因骨盆肌肉鬆弛,如果腹腔壓力增加,令膀胱受壓,便會漏尿。
由於此症有機會持續惡化,故此當出現第一次 ...全文
今日信報副刊文化婦產科陳穎賢醫生2019年09月27日
... ,澆了醬汁,其上鋪了肉鬆、花生、滷肉、冬菇,弄勻了倒非常可口,只是有點肥膩,兩人分吃一小碗正好;此外還叫了一碗 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年09月07日