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諾曼第扮搶灘

... 火迎接來賓,只有法式美食的呼喚。 如果要為我們的汽車起一個響鐺鐺的名堂,不妨稱之為「荷巴特滑稽戰車」(Hoba ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2024年05月04日

Klook內地客黃金周消費多1.3倍

... 追求有關。其中,餐飲美食的消費額增長最明顯,漲幅達8倍。 首兩天37萬人入境 按年增15% 數據顯示,5月1日 ...全文

今日信報要聞2024年05月04日

大胃王封口啟示

美食當前,人們的正常反應是食慾被引發,開懷大吃一餐。如果失去進食慾望,或沒有了飢餓感覺,應是身體機能出現問題的 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年05月04日

倫敦Southwark市樓價反彈勝首都
Old Kent Road區活化有道 住宅漲價17%

... 泰國菜、地中海和印度美食等。若喜歡「掃街」,可轉到附近專門出售街頭美食的Maltby Street Marke ...全文

今日信報地產市道周六地產專題_海外置業2024年05月04日

Klook:五一黃金周內地客來港消費額升1.3倍

... 追求有關。其中,餐飲美食的消費額增長最為明顯,升幅高達8倍。 五一黃金周首日,內地旅客就本地項目的預訂量已錄得 ...全文

即時新聞香港財經2024年05月03日

馬拉巷弄風情 娘惹家傳秘方

... 傳沙嗲配方,賦予燒烤美食極致而豐富的味覺享受,滋味難忘。 娘惹菜是馬來西亞特色文化之一,其歷史相信與明朝鄭和下 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年05月03日

英國也有美食

常說英國是美食沙漠,或者劣食天堂,無疑是很多人含淚同意的論斷,但實情可謂半真半假。真的意思乃在於,英國一般市面 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2024年05月03日

無厘頭的神來之筆

閒來良朋共聚,嘗嘗美食,品品佳釀,少不免桌上擺放幾支葡萄酒。飲酒前通常煞有介事拿起瓶子,看看招紙,企圖了解一下 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2024年05月02日

日本國寶大廚 珍重桌上食緣

... 歡,他們一邊吃喝美酒美食,一邊與廚師溝通交流,是我最喜歡的氛圍。」外表嚴肅的佐藤難得露出鬼馬一面,笑着補充:「 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年05月02日

四月黃魚生

春暖花開,東風和暢,又是班哥和佛山飲食達人輝哥有個尋找西江河鮮美食的約會。輝哥果然是資深吃貨,對各種河鮮汛期瞭 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2024年05月02日

摩登泰菜周末早午餐 迎接夏日好時光

踏入盛春,大家都急不及待出外走走,感受微風和煦,投入陽光的擁抱。摩登泰菜Mue Mue擅長以中式精湛烹調手法重新演繹經典泰國菜,最大亮點是餐廳特設的戶外雅座,猶如鬧市隱世綠洲,正是享受春光明媚的好地方。為迎接夏日,餐廳特別推出全新「So Thai So Chill」周末早午餐,可一次過品嘗多款泰式美食,由前菜、湯品、小食、主菜到甜品。 前菜有青醬鮑魚,配以湯品摩登海鮮冬陰功,用創新手法演繹經典 ...More

EJ Insight2024-05-01

大牌檔風味變了

... 最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂購:實體書 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年05月01日

意國米王 卡納羅利

... 中魚子醬」,成為意式美食重要一環…… 意大利是歐盟最大稻米生產國,綜觀整個歐洲,多於一半白米來自這個南歐國家; ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年05月01日

上水廣場大派逾100萬獎賞回贈

... ,滙聚了多個人氣手工美食品牌;另外商場亦特別打造了多巴胺打卡主題的「Chill Girls自拍館」,設計出多個 ...全文

地產投資工商舖市道2024年04月30日

淮揚菜風味新高度

... 然特別重視,廣邀南北美食家前來嘗味。 內地有很多飯局活動,酒店想一次過集齊中國南北「美食大卡」,花時間聯繫, ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年04月30日

吳永順倡放寬美食車規範

政府於2022年6月1日結束美食車先導計劃,海濱事務委員會主席吳永順接受傳媒專訪提到,在海濱增設餐飲設施可增加 ...全文

今日信報獨眼香江短訊2024年04月30日

堅守50年家業 傳承阿媽發辦菜

... 享的Off Menu美食或設計整個宴席菜單。」Dicken笑言,黃媽媽是最早期推行粵菜Omakase的廚師。 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年04月30日

電影院執笠

... 有特色;這些小販檔的美食一般不重複,不會出現三檔辣魚蛋、兩檔蒸粟米。 可惜無論總統戲院抑或戲院門外流動熟食檔, ...全文

今日信報副刊文化兩個墟直子2024年04月30日

越南自助餐

越南受到各國不同文化影響,飲食極多元化。香港麗晶酒店的自助餐餐廳「港畔餐廳」,最近推出「Gastronomic ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年04月29日

謝展寰否認走塑條例存漏洞

... 餐用的座位或桌子,如美食廣場、露天茶座等模式,即屬堂食,有從業者覺得管制存在灰色地帶。 謝展寰又稱,自首階段走 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年04月29日

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