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淺嘗粵饌 中式Tapas

... ,是佐酒良物。「黃金牛肉餅」是另一香酥之選,大廚以檸檬葉、陳皮、馬蹄、芫荽等,加入手打牛肉,外面鬆脆,充滿肉汁 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年11月30日

中國重徵澳洲葡萄酒保證金
比率最高212% 澳轟無理尋世貿干預

... 求為由,禁止4家澳洲牛肉商向中國出口牛肉;其後又對澳洲出口的大麥徵收反傾銷稅和反補貼稅,稅率超過80%【表】。 ...全文

今日信報財經新聞2020年11月28日

溫情火爐 家庭意菜

... 」,以意大利皮埃蒙特牛肉他他配黑松露片、鵪鶉蛋黃等,伴上食用花草、芝士汁,令人食指大動。還有肉質細緻幼滑的「薄 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年11月27日

王毅晤菅義偉提三呼籲

... 進口限制、重啟日本產牛肉出口等,再次強烈要求中方積極應對。王毅在會談後就釣魚島問題向記者表示,近期日方一些來歷 ...全文

今日信報兩岸消息2020年11月26日

牛年說牛奶

牛年快到,上期說到牛肉是「肉中驕子」,而牛奶更是「最接近完美的食物」。牛奶的營養價值高,其藥用和美容價值也極為 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年11月24日

浦東機場大檢測生亂險釀人踩人
1.7萬貨運員工採樣1陽性 滬半月7本地病例

... 堂機場店、施鎮路紅燒牛肉麵羊肉湯店、全家便利店施新路店,有關場所已完成消毒,他的17名密切接觸者正集中隔離檢測 ...全文

今日信報兩岸消息新冠肺炎2020年11月24日

富小路やま岸

... 動人。 第三道菜出個牛肉素麵有點出人意表──雖然湯很鮮,宮崎和牛調味亦佳,但這麼快出「主食」有些意外。 天婦羅 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年11月23日

鰻魚釜飯三食

... 本絹豆腐、冬菇、美國牛肉、豚肉露筍卷和雞翼。 後加單點「流心鵪𪂹蛋」(32元)串燒。 定食附前菜/沙律、茶碗蒸 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年11月21日

RCEP組成台灣出局 台尋突破口瞄準美國

... 快宣布明年擴大美國豬牛肉入口,特別是允許含一定劑量瘦肉精的美國豬肉輸入,事件在台灣朝野各界引起激烈爭論。惟蔡英 ...全文

今日信報時事評論社評社評2020年11月21日

爸爸你好嗎?

... 到餐廳吃我最愛的沙嗲牛肉麵消消氣。 爸爸是這個世上待我最好的人,可惜父女相處的日子實在太短暫。爸爸你在天家過得 ...全文

今日信報副刊文化女播天下郭詠琴2020年11月20日

圍爐取暖 百變鍋物

... 類則推介「麻辣貢菜釀牛肉丸」,以爽脆的貢菜混合彈牙的手打牛肉中,口感豐富,加上花椒辣椒結合出芳香誘人的麻辣。「 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年11月20日

家庭版蠔油牛肉

小時候,順德煮飯笑姐的名菜甚多,有煎鮫魚、薯仔炒肉絲、芽菜仔炒肉片、鹹酸菜炒牛肉,而最令我們不能忘懷的是蠔油牛 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年11月20日

RCEP十年後料佔全球GDP逾半

... 部分產品如輸往日本的牛肉和大米仍實施貿易稅)。 滙豐估中日韓馬泰最受惠 此外,RCEP建立了通用的原產地規則框 ...全文

今日信報財經新聞2020年11月17日

冬季宜食牛肉湯

2021年為牛年,故今期一說「牛肉養生學」。牛在古代,既是耕田的重要工具,也是營養價值極高的肉類,號稱「肉中驕 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年11月17日

紐西蘭稱未悉中國驗出牛肉存新冠病毒

路透報道,紐西蘭外事及貿易部表示,未接獲中國關於紐西蘭出口的冷凍牛肉含有新冠病毒的報告。 剛過去的周末,山東省 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年11月16日

台式地道美食襲港

... 新登場的酸菜白肉鍋及牛肉麵,以及由台灣原味時代鑽研的「手工減醣貝果」等。   ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年11月16日

意大利滋味

... 大利來的蔬菜、海鮮、牛肉、火腿、菌類……都齊備。要開派對宴客,開車來便可買足所需食材。 當中,最喜歡是烏魚子─ ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年11月16日

【欲言不止】四範疇碳排放存不同機遇

... 可以直接在工廠生產仿牛肉,減少地球牛群數量,亦可減少排放量。股巿亦有人造肉企業上巿,可以是另類選擇。   (編 ...全文

財富管理市場分析2020年11月14日

四範疇碳排放不同投資機遇

... 可以直接在工廠生產仿牛肉,減少地球牛群數量,亦可減少排放量。股巿亦有人造肉企業上巿,可以是另類選擇。 作者為安 ...全文

今日信報理財投資欲言不止楊書健2020年11月14日

澳:冀解決對華貿易技術性問題

... 明問題而暫停部分澳洲牛肉進口,又通過徵收80.5%的關稅阻止與澳洲之間4.39億美元的大麥貿易。中國還對澳洲葡 ...全文

即時新聞國際財經2020年11月13日

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