... 中,最吸引人的也許是牛肉——包含了不同部位,質素高,價錢又便宜;海鮮類,阿拉斯加皇帝蟹無疑是首選——都是烚熟了 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年01月18日
... 成,再慢煮48小時,牛肉入味,非常軟腍,燒烤醬十分香濃,酸酸甜甜惹人食慾。
Rice Pudding ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年01月14日
... 向餐廳發出599G「牛肉乾」,罰晚市停賽14日,食肆生意當然損失慘重。
秉公查處才能息疑慮
警務人員嚴格執法反 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2022年01月13日
噚日恒指牛(68048)出嚟,仲時喺上半場度即開即食,猶如罐裝紅燒牛肉一樣,方便又好味。不過,指數呢幾日都係靠 ...全文
即時新聞港股直擊2022年01月12日
Omicron疫情擾亂美國食品供應鏈,當地批發牛肉價格最近重拾升軌,周一漲至每磅2.7521美元,為去年11月 ...全文
今日信報EJ Global2022年01月12日
... 式薄餅卷
有韓式醬烤牛肉、辣雞、雜錦菇口味選擇,每款均由粟米薄餅包裹,內有生菜、燈籠椒、番茄,按喜好配搭韓式烤 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年01月11日
美國農業部和美國肉類出口協會的數據顯示,去年前11個月美國牛肉對韓出口達25.32萬噸,按年增長16%,並預計 ...全文
即時新聞國際財經2022年01月10日
... ho Dau Bo吃牛肉河粉去。妹夫跟他們比較熟,牛肉河粉要的是Crispy Beef;你道什麼是Crispy ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年01月07日
... 擘根本猶如被抄一張「牛肉乾」(違例泊車罰款)。同時值得留意,國家市監總局今趟並無以記者會或新聞稿形式公布該些處 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2022年01月06日
本月2日一名持雙程證男子在九龍城搶走肉檔牛肉刀襲擊多人,並在唐樓縱火被捕,遭控11項罪名,包括3項刑事毀壞、2 ...全文
今日信報獨眼香江短訊2022年01月06日
... 菜,很是失望──兩款牛肉,都切成一段段的,而且調了味,和我慣吃的不調味牛肋骨很不一樣,更無刀功可言。吃罷,味道 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年01月05日
... 已經派完,剩下的只有牛肉餐,他仍然囉囉嗦嗦地數落一大堆理由,不知道是對牛肉有過敏症,抑或是因為宗教理由,總之堅 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年01月05日
... 一個柯打便是「特級生牛肉粉」,同行的人則點了「香茅豬扒飯」。牛肉湯粉來了,才醒起隨湯粉而來還有金不換和芽菜,的 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2022年01月05日
... 肉食加工集團在豬肉、牛肉及雞肉的市場佔有率介乎55%至85%。農業部稱,將加強執法工作,以確保市場公平競爭。
...全文
即時新聞國際財經2022年01月04日
... 鍋為放題形式,價錢以牛肉質素及入座時間區分,最頂級的「牛殿品套餐」,可品嘗到香軟嫩滑的「澳洲M9牛肩胛肉」、肥 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年01月04日
... 敗,突失常般取走肉店牛肉刀當街亂舞、用刀柄扑爛私家車擋風玻璃和毆男司機,又走上唐樓縱火,反轉半個九龍城,最終闖 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2022年01月03日
... 之一,無疑是粗鹽醃鹹牛肉(Corned Beef),此物最早可能起源於愛爾蘭,但在北美洲,做鹹牛肉最多的似乎是 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年01月03日
... 指數,表示主要食材如牛肉、蔬菜、食油、蛋等按年升幅均介乎4%至7%;2021年12月國際咖啡期貨價格按年漲逾一 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2022年01月03日
... 過一間肉檔時取走一把牛肉刀,在侯王道與衙前圍道交界,用刀敲碎一輛私家車的玻璃,揮拳打傷落車理論的27歲司機。疑 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年01月02日
... 顏知己不開腔,「悲傷牛肉麵」實際也從未露臉。旁敲側擊,其能久乎?但王力宏案,丈夫、妻子、前度、疑似小三、相關親 ...全文
今日信報副刊文化後不變期余家強2021年12月28日