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沒有前設的創作

... 1年畢業於香港中文大學藝術系,師從現代水墨先驅劉國松,就讀本科期間,融會各種文化思潮與物料從事創作,屢膺殊譽, ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2020年02月05日

曾患怪病演員林雲中 食素Reboot人生

... 餐廳,「當時覺得自己學藝未精,就花錢到日本鑽研精進料理,怎料回港後那人已失蹤,怎麼辦呢?唯有周圍請人吃素食,當 ...全文

今日信報副刊文化焦點人物潘天惠2020年02月04日

資深.新人同膺影帝

... 演楊曜愷為哥倫比亞大學藝術碩士,一直拍英語電影,首部為同志題材《我愛斷袖衫》,獲洛杉磯同志影展最佳電影,《叔. ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2020年01月23日

名廚開設私房菜館 順隨緣份以食會友

... 同。」 入「少林寺」學藝 連配菜都這般仔細,不由令人感嘆這位入行已久、在圈內有些名氣的大廚還真是「30年如一日 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年01月23日

庚子鼠年春聯與詩

尚有不到10天便踏入庚子鼠年。早前答應為《青年學藝園地》撰寫春聯,我以「鶴頂格」,將「庚」、「子」嵌入上、下聯 ...全文

今日信報副刊文化直資人語招祥麒2020年01月17日

一切從平松宏之說起

... 松宏之從東京遠赴巴黎學藝。那時對這位年輕廚師不只帶來廚房的視野震撼,還有飲食現象上的:他發現法國有許多好餐廳匿 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2020年01月13日

信仰之於Agnès b

... 年輕時讀羅浮宮學校,學藝術史,相交盡是激進左翼知識分子;近年常為社會黨總統奧朗德站台。太矛盾了。她實在出生權貴 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2020年01月11日

「根」的教育 源頭在哪裏

... 神表現,於倫理道德文學藝術宗教學者,都原有極可貴之處,而且這些精神擴而充之,可作為人類和平,世界新文化之創造基 ...全文

今日信報時事評論何漢權2020年01月04日

命理

... 趣,也專門為此拜名師學藝,雖然他有一份正職,而且是專業人士,但他在業餘時也為不少知名人士看紫微斗數、風水。我和 ...全文

今日信報副刊文化烈女柔情黃蓉2020年01月04日

Emanuel Ungaro打造性感女神

... Balenciaga學藝,後又轉投André Courrèges。1965年在巴黎自立門戶,他把時裝設計視為手 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2020年01月03日

西區街坊甜品店 甜蜜「轉角」 遇見小確幸

... 聲。 跟甜品大師學藝 愛笑的人,或許運氣都不會太差。在阿芳的心裏,幾乎身邊所有的人都為她帶來了幸福。從十多 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年01月02日

法式川菜

... André早年在法國學藝,再在新加坡開Restaurant André,成為亞洲50最佳餐廳名列第二,然後轉戰 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年01月01日

重視原創

... 個人風格。因為,中廚學藝一般只重技術傳授,而欠缺思考訓練,所以廚師很難發展出獨創的「簽名式菜式」。 按照傳統食 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月30日

饒宗頤最後一個博士學生劉鳳霞 回顧老師家中上課點滴

... 劉鳳霞早在入讀中文大學藝術系的時候,就與他結緣。她憶述,當年饒公在系內當榮休教授,專門帶中國藝術史的研究生做學 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2019年12月11日

大師級荷花圖

... 獨到的創見,他一生「學藝相輝」,為人類留下寶貴的精神財富。而他主張「學藝雙攜」,即學術與藝術互補互益,自己也身 ...全文

今日信報副刊文化藝術導賞2019年12月07日

裱畫老店店主李耀漢 暢談50年工藝與生意起跌

... 寫信給他,表示想拜師學藝學做畫框,但他根本沒有空教。 中風繼續趕工 作為工作狂的他在2000年某天忽然感到身體 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2019年12月06日

著名雕塑家張義昨加州病逝 終年83歲

... 8年畢業於台灣師範大學藝術系,主修國畫和篆刻;60年代,與多位香港藝術家如文樓、韓志勳等創立「中元畫會」,70 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年12月05日

科學家的商途際遇

... 所,跟一位日本人拜師學藝。一年後,他帶我們外出參與研究會議。有一天晚上,一位同枱晚膳的女士跟我聊了幾句,便約我 ...全文

今日信報理財投資管理新思維2019年11月29日

無象之象

... 維妙維肖,飽受中國文學藝術浸淫,又得機遇出國到世界各地見識當代西方藝術的發展,無論在技巧、眼光、胸襟、傳承及變 ...全文

今日信報副刊文化藝術拾趣七郎2019年11月16日

台灣建築名師陳冠華: 設計者最重要是謙卑

... 築碩士 職銜:元智大學藝術與設計學系副教授 代表作:陳映真宅、蔣勳宅、張曉風宅、民宿「沙漠風情」和「阿朵避」等 ...全文

今日信報副刊文化台灣專訪張綺霞2019年11月14日

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