... 科學驗證,但中國人「藥食同源」的思想,卻貫穿中醫藥學體系──藥物有寒、熱、溫、涼與酸、苦、甘、辛、鹹的差異;食 ...全文
今日信報副刊文化醫話筆記余志方2021年12月13日
... 此基礎上,形成了典型藥食同源的傳統養生法。
二、女性表達「愛」家人。有人說,老火湯的歷史,就像是早年廣東女人的 ...全文
今日信報副刊文化國學與生活伍懷璞2021年11月20日
... ,認為「醫食同源、 藥食同源」。如《黃帝內經》中有「虛則補之、藥以祛之、食以隨之」,以及「穀肉果菜,食養盡之」 ...全文
今日信報副刊文化國學與生活伍懷璞2021年09月18日
... ,亦可以用作草藥,是藥食同源之寶。
植物稱作越南芫荽(Vietnamese Coriander),感覺較為陌生 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年06月23日
... 把這些草本野菜變成「藥食同源」,更發展到根據不同季節吃不同的野菜,既滿足了口腹之慾,又有養生保健之效。在中山酒 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2021年04月29日
... 別取得較低的評分。
藥食同源 預防疾病
然而,在文化、社會和個人經歷的影響下,人們習慣地做出各種與飲食相關的決 ...全文
今日信報副刊文化營養菌群林盈吟2021年03月26日
山藥是薯蕷科植物中一種我們常見的藥食兩用食材。薯蕷科植物廣泛分布在全球熱帶和亞熱帶地區,有5屬750種以上,是 ...全文
今日信報副刊文化藥有所思梁家豪2020年12月17日
... 「一人一方」膏方及「藥食同源」項目已於今年8月上線。針對特定病種,雙方計劃共同推出「專病專科經方」,瞄準精準醫 ...全文
今日信報財經新聞2020年12月17日
枸杞子有悠久的藥食同源歷史,在《神農本草經》中被列為上品,稱其為「久服輕身不老、耐寒暑」,有延衰抗老的功效,又 ...全文
今日信報副刊文化藥有所思梁家豪2020年08月20日
... OTC類、處方藥類、藥食同源類產品系列,涵蓋心腦血管、補腎、補血、婦兒、五官科等領域,核心產品例如疏血通注射液 ...全文
今日信報理財投資A股博弈徐意2020年07月02日
... 等藥典中均有記述,是藥食同源的珍品。
鷹嘴豆的食用記錄可追溯到公元前7500年。起源於亞洲西部和近東地 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2020年05月27日
... 還能烘焙成烏梅,成為藥食同源的可口中藥材。中醫學說,烏梅酸澀收斂,能斂肺止咳,適用於肺虛久咳少痰或乾咳無痰之症 ...全文
今日信報副刊文化美味之源王嘉程2020年02月19日