... 琉球後又有廚師到日本學藝，故此沖繩料理都是用鰹節製成的日式高湯，而且用餐規格和器皿等都奉行日本那一套。
二戰後 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2018年01月23日
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學歷：香港中文大學藝術系學士
職業：旅人、創作人、獨立樂隊IMPACT主音、Lonely Planet中文 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2018年01月19日
... 程昕東捐贈給了清華大學藝術博物館，這也是首個國際藝術家的作品被無償捐贈給這座學院美術館。
作為歐洲普普藝術之父 ...全文
今日信報副刊文化藝文評論鞠白玉2018年01月17日
... 資，主要為英國國家科學藝術基金會（NESTA），服務由非牟利機構Age UK在烏斯特郡（Worcestersh ...全文
今日信報理財投資社創群英蔡美碧2018年01月13日
... 的是江太史家廚系統，學藝學全套，由洗菜切菜煮菜「一腳踢」，掌握每個烹飪程序的技巧。但酒樓出身的廚師則不同，炒一 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年01月03日
... 三十四歲，大連民族大學藝術設計，這是他執導的第一部長片。這中老年男人頹相，全世界都有不同演繹。
周子陽說他出生 ...全文
今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2018年01月02日
... 。其前身是由北京市文學藝術界聯合會於1981年1月4日創辦的《戲劇電影報》；其後於2000年10月9日正式改為 ...全文
今日信報兩岸消息2017年12月30日
... 亦將與韓國國立藝術大學藝術理論系教授，以及亞洲藝術文獻庫研究員翁子健，探討美學與國際主義的主題。
作為揭幕活動 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年12月27日
... 菜」？何不親身向鼎爺學藝呢？
其中「鼎爺教室－蜜汁叉燒」(用新產品烤蒸寶烤焗)只餘下少量名額，將示範製作蜜汁叉 ...全文
今日信報理財投資商情2017年12月23日
... 習烹飪。我們要小朋友學藝術，但什麼是藝術？對我而言，烹飪也是藝術。你可以望、嗅、聽到食物和烹調過程中的聲音，最 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年12月22日
... 。「當時福群會有一些學藝班，如教女孩子縫紉、車衣，教男孩子木工等。後來何明華會督，即當年的香港聖公會主教，看見 ...全文
今日信報副刊文化幼小學府王嵐2017年12月21日
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學歷：美國衞斯理大學藝術學學士、美國大學教育學碩士
家庭狀況：已婚，育有兩子
撰文：張綺霞
ellach ...全文
今日信報副刊文化焦點人物張綺霞2017年11月28日
... 案
學歷：香港中文大學藝術系畢業
家庭狀況：已婚，育有兩子
興趣：攝影、中國書法、跑步、彈結他
撰文： ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2017年11月21日
... ：加拿大多倫多約克大學藝術系畢業
主要作品：《差半步》、《媽媽和我的小事》
撰文：吳雄
waltern ...全文
今日信報副刊文化幕後人語吳雄2017年11月21日
... 北上隨崑曲大師俞振飛學藝，向著名武旦藝術家張美娟習武，八五年還正式拜俞振飛為師。中國人的師徒仿如父子，老師身兼 ...全文
2017年11月07日
... 周若剛現任英國國家科學藝術基金會（National Endowment for Science Technol ...全文
今日信報理財投資社創群英蔡美碧2017年11月04日
... 畢業於國立臺灣師範大學藝術系，主修國畫和篆刻。
「父親對我將來做什麼沒有太多意見，只是喜歡把我的畫送給朋友和親 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2017年10月31日
... ，曾向多位太極拳師父學藝，並於8年前拜師陳氏太極拳第十九代傳人王西安。據稱，馬雲連私人保鑣當中也有太極高手，甚 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2017年10月30日
《小園花放》展覽
為慶賀香港中文大學藝術系成立六十周年，展覽展題出自創系老師丁衍庸先生一開課徒畫稿上「小園花放 ...全文
今日信報副刊文化2017年10月27日
... 搶先用了，只能怪自己學藝不精。像下象棋，絞盡腦汁造成對方欠行而取勝，當然高明。但趁他一時大意，來個「飛將軍」， ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2017年10月25日
