... 牛小排部位,其油脂與牛肉的比例做成他他最好不過,拌入鮮蛋黃同吃,細膩嫩滑。
雲丹明太子白海老
鮮甜帶綿滑 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年09月05日
一名報稱廚師的40歲印度漢,周四(9月1日)晚10時許,在元朗牡丹街近合益廣場對開遭數名手持牛肉刀的大漢狂斬, ...全文
今日信報獨眼香江短訊2022年09月03日
銅鑼灣麥當勞餐廳2樓人聲嘈雜,所以我們選坐地下一角,然而,樓上不時傳來一陣陣快速而相同的語句,什麼「雙層牛肉巨 ...全文
今日信報副刊文化異人獨白沈一一2022年09月03日
... ef部分股權,以提高牛肉的加工能力,從而確保沃爾瑪旗下商店的牛肉供應,但沒有披露交易細節,只說會在該公司董事會 ...全文
今日信報EJ Global2022年09月02日
... 蘭葉扎肉香而帶點糯;牛肉扎肉是一層爽口皮凍裹着牛肉,有嚼勁。
很不一樣的越南食店,絕對值得一試,避開繁忙時間到 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年08月29日
... 牛的膩滯口感,咖喱和牛肉味道非常出色,讓人有種幸福感。
Neua Massaman
紅咖喱和牛面頰做得非常 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月29日
... 醬,海洋的鹹香鮮甜與牛肉的肉香結合,帶來絕妙滋味,讓人難忘。
有別於傳統日本料理的小巧精緻,店家的菜式給人耳目 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月26日
... 損失40%,旱災推高牛肉價格,飼養牛隻數量因乾旱、能源和飼料價格不斷上揚等大幅減少,大部分地方因乾旱而不適合放 ...全文
今日信報理財投資基金人語龐寶林2022年08月25日
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麻辣藤椒牛肉
帶麻帶辣的月餅,相信別有一番風味,「點盒子」推出的「麻辣藤椒牛肉月餅」,紅粉緋緋的外 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2022年08月23日
... 、蒜香八爪魚、椰菜包牛肉、辣味鵪鶉;每道菜都有特色,而且做得精緻。老實說,澳門有如此水平的葡國菜館也不多;筆者 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年08月22日
... 進了不少,常見的蝦、牛肉、叉燒和帶子外,現在還有豬膶、豬肉、鵝肉、魚片等;照顧茹素食客,則有冬菇、粟米、蛋皮、 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年08月20日
... 椒醬、傳統芥末醬和小牛肉汁」,大廚特別選用黑安格斯牛扒,煎至外表焦香後,放入Josper炭烤爐增添炭香,牛扒上 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月19日
... 格上漲亦將帶動雞蛋、牛肉、羊肉和副食品等價格上漲。
報告又提到,年初至今,出口展現出較強的韌性。展望下半年,歐 ...全文
即時新聞中國財經2022年08月15日
... 的熟成牛扒,其風味將牛肉昇華至另一層次,味道叫人難忘。位於中環街市的精品超市中,最近加設了一所食店,主打坊間罕 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月15日
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該舖現租客為616牛肉火鍋專門店,租期至2023年9月,月租約19.8萬元。
該行指出,上述租客為著名餐飲連 ...全文
地產投資工商舖市道2022年08月12日
... 。當時年紀尚輕,就算牛肉丼連鎖店『松屋』出品,也覺得好好味。」他成為師傅後,也經常「回鄉」,到日本各地試食,「 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年08月11日
... 本菜的一道菜。
韃靼牛肉乏善足陳——肉味很薄,只是加上淡淡山葵味,再以紅葱頭瓣、綠色油作裝飾。
焦糖脆皮牛油粟 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年08月10日
... 告高通脹損利潤,高價牛肉需求或顯著下滑。■ Tesla據報簽約向印尼採購總值50億美元原材料鎳。■ 美國10年 ...全文
即時新聞國際財經2022年08月09日