... 家需要旅行跋涉來享用美食的餐館,你不僅要渡海登島,上岸後還得步行至島的盡頭。」顧雍生於塞內加爾首都。魚和海鮮直 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2023年03月16日
... ,吃盡印度不同民族的美食、感受印度多元種族的風情。「出國前,我覺得需要先認識自己的國家,而印度太美了,我們有森 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年03月15日
... 尼沙嗲串燒。這種南洋美食雖然發展歷史不長,不過經過在地料理演變下,已成極受歡迎的國際美食。說到印尼沙嗲醬配料, ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年03月15日
吃燒烤,首選肥牛。
要有足夠的肥脂,才能綻放出牛肉香味。因為,燒烤的美食享受,在嗅覺已經開始。高溫火炙下,一粒 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年03月14日
... ,在2009年參加『美食之最』比賽獲得銀牌,但我覺得自己有點失準,否則可以獲得更佳成績。」
「三葱大蝦百花星斑 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2023年03月14日
... 堡、龍蝦及龍蝦包3款美食,雖然選擇不多,卻因味道出色,一直獲好評,12年來拓展了13間分店,成為不少旅遊人士的 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年03月13日
... 名,可嘗到備長炭燒烤美食。行政總廚梁偉強選用油香十足的本地三黃雞,除了雞腿、雞肩、雞翼等部位外,還有較少見的雞 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年03月13日
... 選心中最愛的香港獨特美食、大自然美景及鬧市風貌,炮製「最強推薦清單」,讓訪港旅客跟着逐一品味最地道的香港體驗。 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2023年03月10日
... 選心中最愛的香港獨特美食、大自然美景及鬧市風貌等旅遊體驗,炮製港人最強推薦清單,讓訪港旅客跟着「地膽推介」,逐 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年03月09日
... 。
說起當地傳統三餐美食,Gizzy介紹了傳統主食「Hopper小圓餅」,以粉漿製成的碗狀薄餅,餅邊香脆,餅底 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年03月09日
... 盡腦汁,製造一些特色美食。簡師世伯輩中,有兩位家廚,發明了「鮮蓮蓉荷葉雞」、「古勞頂豉陳皮鴨」和小食「上湯雜錦 ...全文
2023年03月08日
... 軟環境。領略了香港的美食美景之後,應聘者難免會問,最近有哪些音樂名家前來演出,哪位本地作家的新著作面世,發生了 ...全文
今日信報時事評論龍虎山下吳延暉2023年03月08日
... 、即將營業主打地中海美食的酒吧及扒房「Vivace」,還有備受老饕追捧的中菜廳「玉」。
君子如玉,在儒家思想中 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年03月07日
... 關香港各種文化旅遊或美食天堂等主題,以吸引更多海外旅客選擇訪港旅遊,並帶給這些訪港旅客一個美好的體驗。
余錦雄 ...全文
地產投資專家評論2023年03月06日
... 及法國烹飪技術的拉丁美食,讓港人以味蕾暢遊罕至的南美。
拉丁美洲涵蓋了墨西哥、秘魯、阿根廷、委內瑞拉、巴西等逾 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年03月06日