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這款芒果極難吃

... 外,菲律賓有一道魚肉美食Fish paksiw inun-unan,利用芒果葉包裹魚身和調味料烹調。中菜有時會 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年08月02日

味道不一樣了

... 最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂購:實體書   ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年08月02日

港深消費互補 周末樂也融融

... 樣,可滿足港人對不同美食和消閒娛樂的需求。社交媒體上深圳玩樂、交通、電子支付懶人包等主題的影片分享討論度甚高, ...全文

今日信報理財投資霧線之下楊杰文2023年08月02日

笑來美餅

... 有原因去享受。 這種美食,各地都有相若影子。台灣愛玉、四川冰粉、廣東涼粉,通通提供相若味覺觸感享受,享用方式各 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年08月01日

威廉王子街頭推廣素食漢堡

英國皇儲威廉王子與當地一個人氣YouTube頻道合作,在倫敦街頭的美食車推廣一款素食漢堡,以宣揚環保和可再生理 ...全文

今日信報EJ Global2023年08月01日

足球救貴州

... 月舉行「『村超』全國美食足球友誼賽」,邀請廣東、福建、河北、四川等地合共276支業餘球隊參加,各地可趁機推廣家 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2023年08月01日

阿爺重錘谷消費 內地車股又領放

... 務消費,支持各地舉辦美食節,打造特色美食街區,開展餐飲促消費活動。內地餐飲股普遍造好,海底撈(06862)發盈 ...全文

今日信報理財投資金融峰景恒昇2023年08月01日

鮑魚大王楊貫一病逝 享壽90
曾為鄧小平烹調 不屈不撓創傳奇

... 汗水,來港後努力鑽研美食,終以獨步的「阿一鮑魚」打出名堂,且曾獲米芝蓮三星評級,留下成功的傳奇故事。 專頁訃 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年08月01日

富臨飯店創辦人楊貫一病逝 享年90歲

... ,除了終其一生為鑽研美食努力不懈,更創下無數鼓舞人心的顯赫成績:世界御廚、世界傑出華人、銅紫荊星章、美芝蓮三星 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年07月31日

炎夏瓜果美饌

... 主角,帶來透心涼夏日美食。 首先登場有晶瑩剔透的「青檸水晶、鮮蓮子清心花膠凍」,青檸水晶以嫩綠冬瓜球加入青檸 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年07月31日

Tantris華麗與精細

... 球排在第四,怎可能是美食沙漠?在慕尼黑吃了一圈後,我想,德國精緻餐飲得以在今時今日百花齊放,有部分應該要歸功於 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2023年07月31日

威尼斯一口味力 酸甜脆鷹嘴豆條

... 味料集散地,造就當地美食顯得多姿多采。 若要認識威尼斯味道,必須從佐酒小吃Cicchetti入手,細細一件,款 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年07月31日

陳茂波料次季增長放緩 惟整體經濟續改善

... 旅遊之都、盛事之都、美食之都和好客之都的吸引力和競爭力,希望與業界探討更多新穎構思,進一步帶旺市道。中長期而言 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年07月30日

坪洲放空漫遊 新舊交融韻味

... ,難怪成為遊客的朝聖美食。 餐廳麵食主打上海麵,原來是Gary的情意結,「太公時已賣上海麵,當時街坊認為食麵才 ...全文

今日信報副刊文化樂遊本土區佩嫦2023年07月28日

小島名物

坪洲面積雖小,除了蝦多士外,島上還有不少美食名物,保證滿足大家的味蕾。 菠蘿包夾雪糕──新寶馬茶餐廳 有日本雪 ...全文

今日信報副刊文化樂遊本土區佩嫦2023年07月28日

正宗南洋風味 大馬娘惹魅力

馬來西亞華美食代表「娘惹菜」,以大量南洋香料入饌,叻沙和肉骨茶尤其出色,且製法兼顧美味及健康。當地大街小巷美食 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年07月27日

今屆工展會購物節 8.4開鑼設熟食區

... 題展區,區內設20個美食攤位,售賣本地和來自世界各地的特色美食,亦設有多個免費遊戲攤位、娛樂表演及抽獎等。 對 ...全文

今日信報財經新聞2023年07月27日

民政處贊助同鄉社團辦潮玩夜市

... ,場內所有活動及潮州美食均不收費。 香港有龐大的潮州人族群,楊永杰指,為推廣潮州文化及與民同樂,九龍西潮人聯會 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年07月26日

書展7天吸百萬人次進場

... 多個大型展覽,包括「美食博覽」、「美食商貿博覽」、「家電.家居.博覽」、「美與健生活博覽」、「香港國際茶展」; ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年07月26日

經濟客位的核桃酥

... 到上機之前失落的奇華美食,卻在飛機上再續食緣。我貪得無厭,如是一個皮蛋酥就好了,不是迷你版更佳。當然,這是癡心 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年07月26日

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