... 肉七十八元……簡直是大牌檔定價；相信店東一定是自置物業，要捱貴租的話，取價不可能如此低廉。
很有趣的一家老店， ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年02月04日
... 心裏打個突，怎麼如此大牌檔？跟它作為西餐的形象有點格格不入。後來才從Sandy口中得知，「淨化海鮮」是因為餐廳 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2021年02月01日
... 《小炒王》展示了一家大牌檔，員工在稍息，而修理工則在廚房裏勞動着。廚師伸展着手指關節，他的注意力集中在肩背，神 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2021年01月09日
... 港舊式茶樓、醬油舖、大牌檔，以及到街市買雞蛋。
130日本客線上訪香江
此外，旅發局與日本的旅行社合辦「虛擬旅 ...全文
今日信報財經新聞2021年01月08日
... 端的表現。從前到處有大牌檔，衞生條件全不講究；有些地方更是骯髒不堪，例如上環的潮州巷，但很多人趨之若鶩，說那裏 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2021年01月07日
... 出位當然是街口那幾家大牌檔，炒田螺、東風螺、白灼瀨尿蝦、炒肉蟹，各式小炒，風味獨特，吸引了不少本地和中外遊客， ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2020年12月17日
... 陳；喚起的是兒時潮州大牌檔打冷的回憶。
除了兩道「日米中煮」菜餚，其餘幾道潮州名菜如滷水鵝肉鵝雜、杏汁燉白肺湯 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2020年11月20日
... 港人，由細到大都會到大牌檔食飯及『掃街』，我認為這些都是本地很重要的文化。我每次去大牌檔都一定會叫炒蜆炒蟶子這 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年11月17日
... 豐腴。
八九十年代，大牌檔文化流行，講究鑊氣的小炒家常菜最得家庭客歡心。「咕嚕金菠蘿」是湛師傅以咕嚕肉改良而成 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年11月03日
... 包括到過九龍灣啟業邨大牌檔「德源極上串王」和蘇屋邨一間暫未清楚名稱的食肆用膳，衞生防護中心會追蹤相關人士是否源 ...全文
今日信報獨眼香江城市天眼2020年10月31日
... 咫尺，四周亦有幾間以大牌檔形式運作的餐館。雖然有不少朋友對大牌檔衞生環境存疑，但全哥打理的店面，整潔得令人吃驚 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2020年10月29日
... 思了李小龍、獅子山、大牌檔等貼地的香港文化元素。「世界總決賽其餘時間提供不同的非比賽和觀摩其他隊伍的機會，最後 ...全文
今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2020年10月08日
大牌檔，是在五十年代流行的街頭露天食肆，因食物種類繁多，而且價格較低廉，所以深受大眾歡迎，成為香港飲食文化重要 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年10月05日
... 個還可以在室外炒菜的大牌檔，或是充滿招牌、霓虹燈的街道、九龍寨城，充滿獵奇色彩。
由此可見，海洋公園既然以「植 ...全文
今日信報時事評論劉健宇2020年09月16日
... 「奔馳哥」，更有路邊大牌檔攤主每天收入3萬元。另有一怪現象是，很多豪車泊在路邊賣高檔白酒和奢侈品。可能這門經濟 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2020年06月25日
... 本區一間做得頗成功的大牌檔式食肆，生意同樣好，有時還做兩輪，但做了大約兩年，還是執笠。
人流多，但平均消費低是 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年06月10日
... 代感。設計同時保留了大牌檔「搭枱」文化的用餐長枱；以古典中式長條瓷磚及黃銅格子吊飾裝飾正門入口旁的酒吧，並以特 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年06月08日
... 受追捧，大家聯想到去大牌檔開餐兼啤啤佢。昨日內地更有隻A股專登發出公告，提醒股民其生產的太陽傘及戶外家具，也可 ...全文
今日信報理財投資信筆攻略習廣思2020年06月05日
