... 牛油、焦糖、羊肉（或牛肉）、提子乾、果仁、香料混合先炒後焗，看來像中式糯米飯的物體，是該文化婚宴常出現的菜式。 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年01月10日
... 8.2%和4.4%；牛肉、羊肉和水產品價格分別上漲6.9%、4.4%和1.6%；豬肉價格則下降14.6%。至於 ...全文
即時新聞中國財經2026年01月09日
... 會面「更深入地」討論牛肉出口以及中國近期對乳製品加徵關稅等貿易議題。對於前日與中國國家主席習近平會面，馬丁說， ...全文
今日信報兩岸消息2026年01月07日
... paccio（薄切生牛肉）或者韃靼牛肉，大家有吃過嗎？若喜愛西餐的一定嘗過，或見過聽過。原來這道菜式於二千多年 ...全文
今日信報副刊文化飲食人語王嵐2026年01月06日
... 雲嶺諾鍋）、烤肉（牦牛肉、乳豬、青頭菌、雞樅菌、牛奶玉米等），還有牛肝菌拌飯作單尾。
布根地黑皮諾風格
另外， ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2026年01月05日
... 入座奉茶，過一會端上牛肉切片，厚薄適宜，約莫有兩個巴掌大，鋪滿一大盤子。她透火先煎牛肉，香氣馥郁，沾裹生蛋汁， ...全文
今日信報副刊文化從命龔敏2026年01月05日
... 宣布暫緩加徵半導體、牛肉、咖啡、水果、家具等部分產品關稅，同時向超市、百貨公司、藥廠等企業施壓，要求商界避免加 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2026年01月05日
... ，原來是毫無草腥味，牛肉丁塊軟綿綿，甜鹹酸度平衡有致。請老闆Alexander解畫，他說俄羅斯式羅宋湯的靈魂在 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年01月03日
... ，以抵消中國新宣布的牛肉進口關稅的影響。￭ 中國外長王毅與南韓外長趙顯通電話，表示中方重視並歡迎南韓總統李在明 ...全文
即時新聞國際財經2026年01月01日
... 快明年實施。
違泊「牛肉乾」罰款加至400元
俗稱「牛肉乾」的違例泊車罰款，由320元加至400元，其餘19項 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年01月01日
...
慢煮醬汁安格斯牛肉飯
把醃好的安格斯牛肉放入燉鍋慢煮半小時，烤至焦香切片，口感柔嫩多汁，配上甘甜濃郁醬汁 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2026年01月01日
中國商務部公布，決定以「國別配額及配額外加徵關稅」的形式對進口牛肉採取保障措施，保障措施實施期限為3年，自今年 ...全文
今日信報財經新聞2026年01月01日
... 受訓及演練。
違泊「牛肉乾」增至400元
違例泊車及多項交通違例事項的定額罰款，在新一年起「加辣」，違泊罰額由 ...全文
今日信報獨眼香江2026年01月01日
路透報道，巴西農業部官員稱，巴西或將尋求批准向中國出口豬肉和牛內臟，以抵消中國新宣布的牛肉進口關稅的影響。
巴 ...全文
即時新聞中國財經2025年12月31日
中國商務部公布，決定以「國別配額及配額外加徵關稅」的形式對進口牛肉採取保障措施，保障措施實施期限為3年，自20 ...全文
即時新聞中國財經2025年12月31日
... 政府提醒市民，俗稱「牛肉乾」的違例泊車定額罰款，明年元旦(周四)起將由320元調高至400元，另外19項違例事 ...全文
即時新聞國際財經2025年12月30日
政府提醒市民，俗稱「牛肉乾」的違例泊車定額罰款，明年元旦(周四)起將由320元調高至400元，另外19項違例 ...全文
即時新聞時事脈搏2025年12月29日
... ，爽嫩不鹹。他說這碗牛肉湯從小吃到大，牛肉熬製一日，肉質鮮嫩，湯汁清甜，因為生意太好，周六日老闆要放假休息！談 ...全文
今日信報副刊文化從命龔敏2025年12月29日
... 貪味，刺激香口的沙嗲牛肉為不少人早餐、午餐和下午茶餐之選，是體現香港平民麵食由治及興的一個代表作。
香港仔市政 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2025年12月24日
... 蛋白質含量高於豬肉、牛肉和雞肉，並且富含胺基酸，可幫助維持肌肉組織、促進新陳代謝。其中的有色胺酸能促進血清素生 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林梓添2025年12月24日
