... 清新，「素肉與蓮藕、粟米粒、芹菜粒，先蒸後炸製成西式藕餅，再在表面鋪滿黑白雙色芝麻。」品嘗時蘸上柚子醋及純素蛋 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年09月08日
... 乾再磨成粉狀，然後與粟米粉及清水混合，以糊狀形式品嘗，菜式充滿純樸的原住民氣息。另外，阿茲特克人還會將奇亞籽粉 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2022年09月07日
... 去5年比較，估計今年粟米、大豆及向日葵產量分別平均下跌16%、15%及12%。歐洲水位面對空前壓力，幾乎所有河 ...全文
今日信報EJ Global2022年08月25日
... 茹素食客，則有冬菇、粟米、蛋皮、蘆筍、芫荽、芹菜、醃菜。最近見有粥店，菜牌上有酸豆角和蘿蔔絲腸粉，較罕見。
論 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年08月20日
... 醬汁醃過後的海鮮粒、粟米，鮮甜彈牙，讓人愈吃愈想吃。
論吸睛度，必定是「雜錦海鮮拼盤」，以精緻的貝殼形器皿盛載 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月15日
... 爽身粉【圖】，改售以粟米澱粉為基底的嬰兒爽身粉。該公司雖然兩年多前在美加市場停售該產品，仍面對逾4萬宗訴訟，指 ...全文
今日信報EJ Global2022年08月13日
... 道天婦羅是「南瓜及白粟米」，外表平平無奇，味道卻鮮甜粉糯，Kris特別用上只有每年7、8月盛產的北海道白粟米及 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月12日
... 京填鴨、咕嚕肉、蟹肉粟米羹等。這晚吃完晚飯後，還未見神秘菜式，於是大家猜估是甜品。秉忠示意我們每人估一估是什麼 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年08月12日
... 如大麥、小麥、黑麥、粟米、高粱、薏米等等，同樣來自同一個家族。補充一點，並非所有著名主食均為禾本科植物，例如日 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2022年08月10日
...
運載着約2.6萬噸粟米的運糧船「Razoni」上星期離開黑海港口，預定周日抵達黎巴嫩，但是船隻追蹤數據顯示， ...全文
今日信報EJ Global2022年08月10日
... 裝飾。
焦糖脆皮牛油粟米據說是這裏的招牌菜之一，有六大塊，份量不小；吃進口中，粟米本身已經很甜，再加上焦糖，和 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年08月10日
... 口出發，其中兩艘運載粟米到土耳其，另外兩艘分別運載穀物粗磨粉和葵花籽油到中國及意大利。而上周一出發的第一艘運糧 ...全文
今日信報EJ Global2022年08月08日
... 艘貨船運載2.6萬噸粟米，繼續前往目的地黎巴嫩的黎波里，預計需時4至5日。
...全文
即時新聞時事脈搏2022年08月05日
... 的貨船載着2.6萬噸粟米，繼續行程開往目的地黎巴嫩的黎波里，預計需時4至5日。
烏克蘭當局透露，現時有17艘穀 ...全文
今日信報EJ Global2022年08月04日
... ，運載超過2.6萬噸粟米，預計今天抵達土耳其水域及在該國最大城市伊斯坦布爾接受檢驗，完成後啟程前往黎巴嫩港口城 ...全文
今日信報EJ Global2022年08月02日
食物環境衞生署食物安全中心呼籲市民不要食用一款進口粟米片，因為有關產品可能受莨菪烷生物鹼阿托品及東莨菪鹼污染。 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年07月27日
... 刀叉，先喝湯，可選擇粟米忌廉湯或羅宋湯，主菜的飯和菜全放在一隻碟上，不似中餐枱上可有多碟菜式，飯後有啫喱和餐飲 ...全文
今日信報副刊文化官滾江湖歷名2022年07月23日
... 魚沙律、煎西冷牛、炸粟米糕等。至於亞洲風味便當則有蔬菜天婦羅、炙燒吞拿魚、川味雞肉配玉竹沙葛伴沙律等等，選擇極 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年07月22日
... 樣本，包括芥花籽油、粟米油、橄欖油等進行安全測試。結果發現35款樣本驗出塑化劑，長期過量食用，可能影響男士生殖 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2022年07月19日
