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警方拘捕3名男子 涉尖沙咀周一劫案

... 子打劫,其中1人手持牛肉刀,當事人被搶去背包,聲稱裡面裝有約50萬元現金。 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年01月03日

大閘蟹西餐

... 千層酥。 蠔汁煙熏生牛肉片配炸蠔(220元)、時蔬沙律配香草醬(190元)、香煎鴨肝配蘋果牛油包(230元)、 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年01月03日

金鼠年投資思維分享

... 肉股,旗下產品有人造牛肉(Beyond Beef)、人造雞肉(Beyond chicken),其實香港也有類似 ...全文

今日信報理財投資金融外星人中環OL黃2020年01月03日

【新股追蹤】Kilcoy Global擬港主板上市

... 。 該公司專注於高級牛肉及其他優質動物蛋白產品,客戶包括麥當勞中國、百勝中國及海底撈等。去年首9個月收入8.7 ...全文

即時新聞香港財經2020年01月02日

男子尖沙咀遇劫 報稱損失50萬元現金

... 子打劫,其中1人手持牛肉刀,當事人被搶去背包,聲稱裡面裝有約50萬元現金。匪徒乘接應私家車向九龍公園徑方向逃去 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年12月31日

日本三大和牛 米澤牛鐵板燒

... 嚴格的品質檢驗標準的牛肉才能稱為米澤牛。有些飼養期甚至長達32個月,比一般和牛長4個月。也因如此嚴謹,米澤牛年 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2019年12月31日

中日合璧 豪華魔法火焰鍋

... 噴火海鮮鍋,以極品靚牛肉招徠,同場更有刺身及爐端燒,中日合璧,打造高尚火鍋經驗。 北角匯在哪裏?還記得昔日的北 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2019年12月30日

美式手工漢堡包

... 用USDA美國安格斯牛肉製成的漢堡扒,煎封後保留內裏肉質鮮嫩、牛味濃郁肉汁豐盈,伴上寇比芝士及車打芝士,味道相 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月30日

將軍澳連儂牆斬人 失業漢認罪候判

... 房取出一把31厘米長牛肉刀及一把29厘米長的菜刀外出,再返回隧道與事主交談,其後突然情緒激動,又大叫「我忍唔住 ...全文

今日信報政壇脈搏2019年12月25日

日股兩連升 高收9點

聖誕節將至,歐美多個股市休市,交投氣氛淡薄,亞太區股市個別發展。 日本力爭明年恢復對華出口牛肉,加上日本央行委 ...全文

即時新聞國際財經2019年12月24日

日美貿易協定致日農業減產達78億

... 。生產減少估算分別為牛肉237億至474億日圓、奶酪等乳製品161億至246億日圓、豬肉109億至217億日圓 ...全文

即時新聞國際財經2019年12月24日

美式雞翼專門店

... 有採用USDA安格斯牛肉的BBQ牛肉漢堡。值得一提的是,小店採用的漢堡包是配方價值逾百萬元、由法籍米芝蓮糕餅總 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月24日

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... 肥牛」做招徠的店吃,牛肉切得不好——基本上偏厚,淥得裏層剛熟,外層已過熟了;而且一塊與一塊牛肉之間沾沾連連,馬 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月24日

摘星名廚 創意歐洲料理

... 子魚刺身,口感獨特。牛肉生蠔他他配醃芥末籽黑麥麵包,酸辣交錯,配以酥脆的黑麥脆片,增加多一重口感。烤茄子配榛子 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2019年12月24日

日本力爭明年恢復對華出口牛肉

日本農相江藤拓今日在內閣會議後公布,由於中日簽署恢復日本產牛肉對華出口的協定,已確認中方19日解除了日本牛肉進 ...全文

即時新聞國際財經2019年12月23日

美國南部風味 一條龍肉店扒房

美國最南端,有一種味道。 這味道,夾雜了炭烤的氣味,和煙熏的幽香。 熟成了個半月的美國黑安格斯牛肉,在明火焗爐 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2019年12月23日

月經前該這樣保養

... 如蓮子、淮山、雞肉、牛肉、車厘子、 桃、羊肉、黑芝麻、黑豆等,在烹調餸菜時,可多下薑、蒜、葱等溫熱的輔料。不宜 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清中醫師2019年12月23日

花旗料中國明年購320億美元美國農產品

... 約6.5億美元;美國牛肉和小牛肉及堅果、葡萄酒等特色農作物的對華出口預期均會增長。 ...全文

即時新聞中國財經2019年12月21日

Yum!恰巧遇上食雞熱潮

... 來了食其家(すき家)牛肉丼屋在旺角開張的盛況,未知當中有否研究該東證上巿公司的分析員?)然而,這種親身感受、親 ...全文

今日信報理財投資上善若水姚穎謙2019年12月21日

法國困局為戒 美兩大黨應妥協

... 獨家供應商宰割。全美牛肉市場由四大企業壟斷,瓜分全國市場。去年完成兩次合併後,三大巨頭主宰全球七成農藥市場,操 ...全文

今日信報理財投資前沿思考John Mauldin2019年12月19日

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