... 獨家供應商宰割。全美牛肉市場由四大企業壟斷,瓜分全國市場。去年完成兩次合併後,三大巨頭主宰全球七成農藥市場,操 ...全文
今日信報理財投資前沿思考John Mauldin2019年12月19日
... 彭杰利說,下次打算烤牛肉,更稱法式鹹派(quiche)大概兩小時就可以熟。 不過,在分享有趣經驗的同時,彭杰利 ...全文
... 備投放,並擴大豬肉與牛肉等肉類進口。 製造業PMI再擴張 供需改善 孟瑋又說,目前已建立日常報告工作機制,實時 ...全文
... 豬肉進口的同時也擴大牛肉等肉類的進口,保障兩節期間的供應。與此同時,當局會守住底線,保障困難群眾生活不受影響, ...全文
... 產品,如打過荷爾蒙的牛肉、基因改造食品和浸過氯(chlorine)的雞肉。 譯自:THE LEX COLUMN ...全文
今日信報理財投資THE LEX COLUMN2019年12月17日
... 式連鎖店進軍香港,如牛肉飯及平價壽司店等,助野良平認為,日資企業把更多日本飲食文化帶到香港,令日式食品多元化, ...全文
... o〔粟米脆卷〕,皮脆牛肉微溫而鬆軟,當然沒有期望是什麼好牛肉,還配有芝士香)。 不受既有墨西哥飲食文化束縛使T ...全文
... 許鹽和胡椒,就能吃出牛肉的原味及鮮美。當地人最愛用當地產的Chianti紅酒送,一啖牛扒一口紅酒,酒香和牛扒的 ...全文
... 一個味型,如陳皮燈影牛肉來介紹陳皮味道、怪味黑米脆香肉用豬頸松阪肉燒至酥鬆腴嫩來介紹怪味。這本冊子絕對是一本好 ...全文
... 更急劇飆高110%,牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉和雞蛋價格漲幅則介乎11.8%至25.7%。至於非食品價格按年上揚1 ...全文
... 開發實驗室培育的人造牛肉及豬肉,近日獲種子輪融資1000萬美元(約7800萬港元)。 Meatable獲得的新 ...全文
今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2019年12月10日
... 色,泰式肉碎餃、巴東牛肉餃、紅咖喱鯪魚丸及馬拉盞蝦丸,全都在廚房新鮮手製。又設各款香口的東南亞小吃,包括炸冬蔭 ...全文
... 絲、肉丸外,亦慣配生牛肉,即席在客人面前以熱湯淋熟,方為正宗。 上世紀七十年代,隨着大量越南船民湧進世界,這種 ...全文
... 大廚把鴿子用自家熬製牛肉湯、松露和西班牙Solera酒煮成Périgord醬汁。再配青蘋果、黑胡椒、迷迭香和鹽 ...全文