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市場營銷:今昔明天與明日之後

... 一的,以物易物,我的牛肉換你的菜,之後發明了錢幣,今天更進一步,我們可以用電子貨幣了。 沒有互聯網及電商前,我 ...全文

今日信報理財投資商管啟示林邦源2019年10月25日

邂逅利園山道上

... 脆藕片」是仿四川燈影牛肉做法,插在焦糖山上,既創新又有看頭。另一道「白酒魚湯木薯粉條煮法國青口」上放少許香芹和 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年10月24日

眉山川菜御之都

... 酸菜魚開始,再向水煮牛肉排及毛血旺進發。用料絕對新鮮,在源源不絕的衝擊之餘,仍可清楚嘗到匠心獨妙的心思品味烹調 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年10月23日

亞馬遜供應商售過期食品惹眾怒

... 配方奶粉、咖啡奶精、牛肉乾、燕麥棒等,來貨時已經發霉變質。CNBC委託數據分析公司檢查亞馬遜最暢銷的100種食 ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2019年10月22日

熱辣窩心 韓式鐵板燒

... 民族韓牛,肉質鮮嫩富牛肉香,簡單以鹽及黑胡椒調味,配搭時令蔬菜,平衡菜式味道及口感。     韓式燒海鮮飯 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年10月21日

新形象新餐目

... 一新菜式有鮮甜的「生牛肉他他」,新鮮的美國Prime級西冷牛肉刺身,配上酸青瓜、水瓜柳、鮮蛋黃等,酸香開胃。「 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年10月21日

法式救地球:城巿耕種

... 巴西出口的164萬噸牛肉中,近四分一輸往香港,居全球首位。 世界自然基金會指出,亞馬遜雨林對穩定全球氣候功不可 ...全文

今日信報財經新聞科網人語鄧淑明博士2019年10月21日

海珍魚露 潮汕魚鮮

... 蠔餅,還有近年流行的牛肉火鍋,以及傳統口味滷水鵝,融入程度高,亦早已成為了「本土味道」。潮州菜重「鮮」,海、陸 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2019年10月19日

創意全方位 日式魚市場

... 款鋤燒美食,如「鋤燒牛肉壽喜燒」、「鋤燒蒜香牛脷」等,前者有別於一般的火鍋壽喜燒,而是將牛肉壽喜燒放在鋤形的鐵 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年10月18日

十月在京都(二)京都火鍋店

... 做主菜,10月火鍋是牛肉、11月是魚及野菜、12月是魚,是講時令,價錢是1.5萬日圓一位。M小姐準時到達,有她 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年10月18日

富嘉閣陳皮宴

... 瓜,盡得精華。「陳皮牛肉蓮藕夾」是陳皮牛肉餅的變奏,把肉餅夾藕片再煎,一樣可口,充滿陳皮香氣。「陳皮花雕醉鴿」 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年10月17日

韓國瑜靠「芒果乾」博爆冷

... 政綱流於口號而缺乏「牛肉」,於是蔡英文民望迅即反超前,優勢日益擴大,一度拋離他逾12個百分點。難怪有人形容,香 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2019年10月16日

韓國瑜請假3個月全力選總統
綠營議員斥「走佬」 蔡英文:勿忘市長責任

... 民負責,更要用「政策牛肉」向全國民眾交代。 葉匡時表示,3名副市長各有所司,有好的默契,會照韓國瑜的施政理念執 ...全文

今日信報兩岸消息2019年10月16日

豬價推高中國CPI近6年高 幣策方向料不變

... 約1.65個百分點,牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉和雞蛋價格漲幅在9.4%至18.8%之間。 西南證券預計,年末由於豬 ...全文

即時新聞中國財經2019年10月15日

內地首三季輸入豬肉飆44%

受到非洲豬瘟疫情影響,豬肉價格上升,進口需求大增,中國海關總署新聞發言人李魁文表示,從進口商品看,豬肉及牛肉等 ...全文

今日信報財經新聞2019年10月15日

以國培植肉初創籌億元
A輪融資建廠 料明年投產

... 生產,每磅培植雞肉及牛肉的成本分別為150美元及200美元;該公司期望,2022年建成更大規模的生產線後,屆時 ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2019年10月15日

倫敦名店 鴨子窩夫

... re」特意加入烤過的牛肉脂肪,讓生牛肉他他洋溢烤牛肉的香氣,香口嫩滑;再佐以醃洋葱、英國Marmite醬醃蛋黃 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年10月14日

任正非家族掌控華為非電訊子企

... 為品牌的葡萄酒、高檔牛肉及優質大米。 路透曾邀請任平、任樹錄及深圳慧通商務管理層接受訪問,惟遭華為拒絕,同時對 ...全文

今日信報財經新聞2019年10月12日

十月在京都(一)重回Ritz Carlton

... 串燒,但很奇怪,只有牛肉和雞而沒有豬肉。起程當日是早上7時半離家,在香港機場簡單地吃了一個早餐,到關西機場吃了 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年10月11日

杯麵銷量增 經濟未必差

... 麵,主打有「巨型肥美牛肉」及大片蔬菜,已貴過在普通餐廳堂食牛肉麵,自推出以來竟大受歡迎。 此外,日本ACECO ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2019年10月11日

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